Être prêt, obtenir l'ensemble, aller - des stratégies de recette pour la cuisine d'heure de pointe

Pendant que le grand jour s'approche, planification à l'avance peut nous sauver des maux de tête et de l'effort. Employer ces trois étapes simples pour organiser et se préparer à votre célébration prochaine.

Être prêt? Viser toutes vos recettes, sur le compteur, dans des douilles en plastique, ainsi vous pouvez se référer à elles pendant que vous faites cuire. Je maintiens une reliure d'anneau des vacances 3 juste à cette fin. Toutes mes recettes sont organisées et cataloguées pour mes vacances faisant cuire, de sorte que chaque année j'aie mes recettes « au prêt » quand il vient heure « d'embrayer vers le haut » de ma cuisine de vacances.

Obtenir l'ensemble? Avant de commencer une recette, viser tous ustensiles et ingrédients que vous aurez besoin. Lu par la recette pour régénérer votre mémoire.

Aller? mais faire cuire ce que vous savez. Bâton avec des recettes que vous avez faites avant et êtes confortable avec. N'est pas maintenant l'heure d'expérimenter avec du ce boeuf Wellington ou l'Alaska cuit au four que vous avez a toujours voulu essayer. Vous vous frustrerez seulement s'il ne s'avère pas la manière que vous aviez espérée.

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