10 bouts essentiels de sûreté de nourriture pour des victimes de SIDA

Les personnes avec le syndrome acquis d'immunodéficit (SIDA) sont particulièrement susceptibles de la maladie des microbes pathogènes portés par les aliments. Puisqu'elles sont à un plus gros risque pour la maladie ou la mort grave, les personnes affectées doivent être vigilantes en manipulant et en faisant cuire des nourritures. Voici quelques recommandations d'aider à empêcher la maladie portée par les aliments bactérienne.

1. En faisant des emplettes pour les nourritures périssables crues et cuites, être sûr que la nourriture est stockée à une température sûre dans le magasin. Ne pas choisir la nourriture périssable à partir d'un affichage non frigorifié de bas-côté. Ne jamais choisir les paquets qui sont déchirés ou fuite.

2. En commandant la nourriture du département de deli, être sûr les lavages de commis ses mains entre manipuler les articles crus et cuits ou met dessus de nouveaux gants en plastique. Ne pas acheter des articles tout préparés cuits qui touchent les articles crus ou sont montrés dans le même cas.

3. Ne pas acheter des bidons qui sont bosselés, fuyant, ou s'enflant ; nourriture dans des fioles en verre criquées ; ou nourriture dans l'empaquetage déchiré. Les joints résistants de sûreté de bourreur devraient être intacts. Les boutons de sûreté sur des couvercles en métal devraient être vers le bas et ne devraient pas se déplacer ou faire un bruit cliquant une fois poussés. N'employer aucun produit au delà de sa date d'échéance !

4. Immédiatement frigorifier ou geler les nourritures périssables après le transport de elles maison. S'assurer que des jus de dégel de viande et de volaille ne s'égouttent pas sur d'autres nourritures. Laisser les oeufs dans leur carton pour le stockage et ne pas les placer dans la porte du réfrigérateur. Maintenir le réfrigérateur propre.

5. La nourriture stockée constamment à 0° F sera toujours sûre. Seulement la qualité souffre avec le stockage prolongé. Il est sans souci si une date de produit expire tandis que le produit est gelé. La congélation conserve la nourriture sûre en empêchant la croissance des organizations micro qui causent la détérioration de nourriture et la maladie portée par les aliments. Une fois que dégelé, cependant, ces microbes peut encore devenir actif ainsi manipuler les articles dégelés en tant que n'importe quelle nourriture périssable.

6. Stocker les nourritures en boîte et d'autres produits solides sur l'étagère dans un endroit frais et sec. Ne jamais mettre eux au-dessus du fourneau, sous l'évier, dans un garage ou un sous-sol humide, ou n'importe quel endroit exposé aux extrémités de température élevée ou basse.

7. Laver les mains, les ustensiles, les ouvreurs de bidon, les conseils de coupure, et les countertops dans l'eau chaude et savonneuse avant d'et après contacter la viande, la volaille, ou les poissons crus.

8. Beaucoup de cas de maladie portée par les aliments sont provoqués par à emporter, le restaurant, et les nourritures deli-préparées. Éviter les mêmes nourritures quand manger dehors que toi à la maison. La viande, la volaille, et les poissons devraient être bien cuits commandé ; si la nourriture arrive pas assez cuit, elle devrait être renvoyée.

9. Conseils de découpage de lavage avec de l'eau chaud et savonneux après chaque utilisation ; alors rincer et sécher à l'air ou tapoter sec avec les serviettes de papier fraîches. Des panneaux en bois non poreux d'acrylique, de plastique, ou en verre de conseil et pleins peuvent être lavés dans un lave-vaisselle automatique (les conseils stratifiés peuvent fendre et fente).

10. Ne pas manger la viande, la volaille, les poissons, ou les oeufs crus ou pas assez cuits. Pour des personnes avec des SIDAS, la chose la plus importante est d'utiliser un thermomètre de viande pour être sûre que la viande, les poissons, les oeufs, et les cocottes en terre atteignent au moins la volaille entière de 160 rôtis de °F. au °F 180 ; seins de volaille à 170 °F. Quand les nourritures reheating dans la micro-onde, couverture et tournent ou remuent des nourritures une fois ou deux fois pendant la cuisine et vérifient la nourriture dans plusieurs taches avec un thermomètre.

Terry Nicholls
Mon conseiller Maison-Basé d'affaires
www.my-home-based-business-advisor.com

© de copyright par Terry Nicholls. Tous droits réservés.