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Aide de planification : Repas deux


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  • Un défi de planification de repas pour moi a été « éclairent vers le haut de » pour ma famille et ma santé. Mon mari et moi ont été élevés sur la « viande et des pommes de terre » ainsi c'a été un changement difficile. Mais nous accomplissons le progrès progressif.

    L'one-way à éclairer vers le haut est en substituant la dinde moulue au boeuf haché. , Ce nous est une différence énorme de goût et dur pour s'habituer à quand nous sommes employés à la saveur de boeuf haché. Cependant, j'ai trouvé des recettes faites particulièrement pour la dinde moulue et elles sont bien mieux. Les « médaillons de la Turquie la recette avec de la sauce orange à Teriyaki » que vous trouverez ci-dessous est une telle recette. Il est délicieux et est presque un repas complet par lui-même avec de la viande et les légumes.

    Mais à rond le repas dehors et lui font plus de remplissage, le servent avec « du pain hawaïen » (recette ci-dessous) ou le pain français abondamment coupé en tranches de la boulangerie locale qui a été chauffée dans le four. Si vous essayez d'éclairer vers le haut, aller facile sur le beurre (si quel du tout).

    Le repas :

    • Médaillons de la Turquie avec de la sauce orange à Teriyaki

    • Votre choix de pain

    Médaillons de la Turquie avec de la sauce orange à Teriyaki

    Huile d'olive de 2 Tsp
    1/2 d'un petit oignon -- haché
    1 tige de céleri -- haché
    Sel de 1/2 Tsp
    Gingembre moulu de 1/2 Tsp
    Dinde moulue maigre de 1 livre
    Raifort 2 préparé par Tsp
    persil coupé
    6 morceaux d'un pouce dedans coupés petites par carottes
    Cosses de pois de 1/4 livre
    1/3 jus d'orange de C
    1 sauce à Tbsp Teriyaki
    1 farine de Tsp
    Les brins de persil pour garnissent

    1. Dans à haute température moyen fini de casserole de 1 quart, en huile d'olive, le céleri de cuisinier, l'oignon, le sel et le gingembre de la terre labourent l'offre.

    2. Dans la cuvette moyenne, le mélange de dinde de mélange et végétal moulu, le raifort et 1 tbsp ont coupé le persil jusqu'à mélangé. Former le mélange dans 8, médaillons ronds de 3 pouces.

    3. Dans 12 " à haute température moyen fini de skillet, en 1 huile d'olive chaude de tbsp, les médaillons de cuisinier jusqu'au brun d'or des deux côtés et la dinde perd la couleur rose, environ 10 minutes. Arranger sur le plateau, subsistance chaude.

    4. En attendant, dans l'excédent de casserole de 3 quarts à haute température dans 1 " l'eau bouillante chauffent des carottes à l'ébullition. Ramener la chaleur au bas ; couvrir et fermenter 5 minutes ou jusqu'à offre-croquant. Remuer dans les cosses de pois et le cuisinier, couverts, 2 minutes. Vidanger. Arranger les légumes avec la dinde sur le plateau. Dans un jus d'orange de mélange de tasse, la sauce à teriyaki, farine, 1 tbsp a coupé l'eau de persil et de 1/3 tasse jusqu'à ce que lisse ; remuer dans l'excédent de skillet à haute température à l'agitation de ébullition pour détacher le peu. Bouillir 1 minute. Verser les médaillons finis.

    Pain hawaïen pour la machine de pain

    C'est pour un 1 pain de 1/2 livre

    Écraser 1 banane trop mûre dans une tasse de mesure de 1 tasse. Finir de remplir d'ananas écrasé.

    1 oeuf
    lait de 1/4 tasse
    sel de tsp de 1/2
    sucre de 1/3 tasse
    flocons de pomme de terre de tasse de 1/2
    3 tasses de farine à pain
    Margarine de 4 Tbsp
    1 levure rapide de tsp de 1/2

    Ajouter les ingrédients selon vos instructions de machine. Faire cuire au four dans la machine de pain sur la lumière.

    Espoir vous appréciez ce repas. En attendant, maintenir vos yeux ouverts pour le repas 3.



    Le (06/02/2007)



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