Ail glorieux

Oh puer glorieux s'est levé ! Et l'arome ! J'aime l'ail. C'est un soutien principal de presque chaque cuisine. Il peut créer la vision d'un repas fabuleux. D'autres pourraient indiquer, vont pour les monnayages de respiration. Mais il n'y a aucun nier que l'ail a été évalué pour des milliers d'années et a servi un éventail de buts. Une petite ampoule avec une grande histoire. Elle a été même employée comme devise. En jours des pharaons, les Egyptiens antiques ont considéré l'objet de valeur d'ail ainsi qu'ils l'ont placé en tombeaux, incluant dans le Roi Tut's. Les Grecs antiques l'ont donné aux athlètes olympiques pour la force et la vigueur. Et en Inde, les disques de Sanskrit de 5.000 ans décrivent ses propriétés curatives.

Pourquoi pas essayer plusieurs variétés ? Il y a de 300 mondiaux ! La version américaine a une saveur forte et une peau semblable au papier et blanche. Quelque variété vous choisissiez, ail frais--ou beaucoup--est une manière saine de mettre cela des frais supplémentaires zing dans presque n'importe quoi. Choisir l'ail avec les clous de girofle fermes et compacts et aucunes pousses de vert. Stocker l'ail dans un endroit frais et foncé loin de l'humidité et elle durera plusieurs semaines. (Note : si vous la mettez dans le réfrigérateur, il peut tourner amer)

Essayer de rôtir l'ail, il devient mûr et a un goût doux. Découper le fond d'une tête et séparer les clous de girofle, partant de la bâche de papier dessus. Bruiner avec l'huile d'olive et faire cuire au four à 350 F. pendant 20 minutes.

Vous pouvez augmenter la saveur de la purée de pommes de terre avec l'ail. Ébullition juste l'ail avec les pommes de terre (2 grands clous de girofle épluchés par pomme de terre) et la mâche ensemble.

Vous pouvez enlever l'odeur d'ail de vos mains en les frottant avec une cuillère d'acier inoxydable.

L'ail est non seulement une aide culinaire, il est également l'une des plantes médicinales connues les plus anciennes. La médecine chinoise traditionnelle s'est servie de l'ail pendant plus de 3.000 années. La recherche courante essaye de déterminer le rôle qu'elle pourrait jouer en traitant beaucoup de problèmes de santé. Certains sont, protection contre la maladie de coeur et courses, aidant probablement à empêcher le cancer, et augmentant votre système immunitaire.

En outre, l'ail peut offrir l'aide pour la peau huileuse. Employer l'ail souvent, et enchanter dans les avantages d'une des plantes médicinales connues les plus anciennes.