Apéritif italien de Prosciutto et de cantaloup

L'apéritif italien de prosciutto et de cantaloup est un commencement facile et délicieux à n'importe quel repas. La saveur salée sensible du prosciutto équilibre le cantaloup doux et juteux pour créer un apéritif agréable de goût.

Cet antipasto italien traditionnel apparaît souvent sur le menu dans les restaurants italiens fins. Le prosciutto et le cantaloup italiens peuvent même être trouvés dans les cafés autour de Rome et d'autres points chauds en Italie.

Essayer de servir le prosciutto italien et le cantaloup agréablement disposés la prochaine fois que vous avez une partie de dîner et puis se reposer en arrière et détendre. Vous serez délicieusement étonnés à tous compliments qui suivront votre présentation.

Cantaloup mûr
Prosciutto découpé en tranches très légèrement
Poivre noir

Refroidir le melon, le couper en moitiés et enlever les graines. Couper en tranches le melon en tranches de large de pouce de ¾. Courir votre couteau le long du fond de la chair près de l'écorce, en faisant attention à ne pas enlever l'écorce. Laisser un peu de l'écorce à l'extrémité de la tranche attachée à la chair. Ceci tiendra compte d'une présentation attrayante.

Draper 2 larges, tranches très minces du prosciutto sous un angle au-dessus de chaque tranche de melon. Permettre à une partie du melon de montrer par le prosciutto. Rectifier un peu de poivre noir au-dessus de dessus et servir effrayant.