Aspartame : Comment doux est-il ?

L'aspartame, généralement connu sous le nom de NutraSweet ou égale, est l'une des substances les plus toxiques étant consommées aujourd'hui. L'édulcorant, actuellement utilisé dans plus de 4.000 produits dans le monde entier, amuse un passé sordide et a été l'un des additifs les plus examinés et les plus discutés dans l'histoire de la FDA. Tandis que le fabricant maintient que l'aspartame n'est pas un danger à votre santé, les études scientifiques ne conviennent pas nécessairement. La FDA a approuvé le produit pour la consommation de masse, malgré l'évidence accablante que l'aspartame peut avoir des effets neurotoxic, métaboliques, allergéniques, foetaux et cancérogènes. Quand vous interrogez comment une telle substance n'a pas été interdite, simplement les besoins un de regarder les milliards de dollars se sont produits tous les ans par la vente de l'aspartame. À la lumière du nombre de chancellement de signes du dollar impliqués, il est facile de voir que l'industrie d'édulcorant a atteint le grand statut de tabac. Avec tellement de l'argent en jeu, la vérité souffre presque autant que la santé des consommateurs, alors que la richesse d'actionnaires continue à se développer exponentiellement.

Les ingrédients

En 1965, James Schlatter, un chimiste pour G.D. Searle, développait une drogue d'anti-ulcère quand il a accidentellement trébuché sur l'aspartame. Composé de l'acide aspartique (40%), la phénylalanine (50%) et le méthanol (10%), aspartame est sucre 200 fois plus gentiment que normal.

L'aspartate d'acide aspartique est une neurotransmetteur dans le cerveau, facilitant l'information d'un neurone à l'autre. Trop d'aspartate permet un afflux de calcium dans les cellules de cerveau, déclenchant une quantité excessive de radicaux libres qui tuent les cellules. L'aspartate désigné sous le nom d'un « excitotoxin » en raison des dommages de cellules de nerf qu'il cause. Beaucoup de maladies chroniques ont été attribuées par à l'exposition à long terme d'excitotoxin, y compris la sclérose en plaques, à l'ALS, à la perte de mémoire, aux problèmes hormonaux, à la perte d'audition, à l'épilepsie, à la maladie d'Alzheimer, au :maladie de Parkinson, à la hypoglycémie, à la démence, aux lésions de cerveau et aux désordres de neuroendocrine.

En 1971, Dr. John Olney, neurologiste et un des premiers experts en matière du monde en excitotoxins, G.D. au courant Searle que sa recherche avait indiqué que l'acide aspartique a causé des trous dans les cerveaux des souris. Searle n'a pas informé la FDA de ces résultats jusqu'à après l'approbation d'aspartames en 1981. Ceci s'avérerait être un événement dans un modèle effrayant des mensonges et de la déception.

La phénylalanine de phénylalanine est un acide aminé normalement trouvé dans le cerveau. L'essai humain a montré que des niveaux de phénylalanine dans le sang sont augmentées sensiblement dans ceux qui emploient chroniquement l'aspartame. Les niveaux excessifs de la phénylalanine dans le cerveau peuvent faire diminuer les niveaux de la sérotonine, qui peuvent mener à la dépression, schizophrénie et rendre un plus susceptible des saisies.

Les études entreprises sur des rats par G.D. Searle ont trouvé la phénylalanine pour être sûres pour des humains. Cependant, Louis J. Elsas, II, M.D., directeur de la génétique médicale et professeur de la pédiatrie à l'école d'université d'Emory de la médecine a dit le sénat des USA en 1987 qui, « les humains normaux ne métabolisent pas la phénylalanine aussi efficacement qu'abaisser les espèces telles que des rongeurs et la plupart des études précédentes sur des effets d'aspartame sur des rongeurs sont ainsi non pertinentes. » Malheureusement, ceci est tombé sur les oreilles sourdes et n'a pas recueilli l'essai additionnel.

Le méthanol de loin, l'ingrédient le plus controversé en aspartame est méthanol (alcool en bois d'aka). Une évaluation d'EPA de méthanol déclare qu'on le considère « un poison cumulatif dû à l'à bas taux de l'excrétion une fois qu'il est absorbé. Dans le corps, le méthanol est oxidated au formaldéhyde et à l'acide formique ; tous les deux métabolites sont toxiques. » Cette oxydation se produit quand le méthanol atteint 86 le ? F (30 ? C).

Le formaldéhyde, un produit décomposé de l'aspartate, est un carcinogène connu et endommage rétinien, défauts de naissance et interfère des répliques d'ADN.

L'EPA recommande une limite de consommation de 7.8 mg/jour. Une boisson 1L adoucie par aspartame contient le magnésium environ 56 du méthanol, sept fois la limite d'EPA.

Les maladies les plus communes liées à l'empoisonnement de méthanol sont des problèmes de vision comprenant la vision brumeuse, la contraction progressive des champs visuels, le flou de la vision, l'obscurcissement de la vision, les dommages rétiniens et la cécité.

L'histoire de l'aspartame

En 1973, G.D. Searle a soumis l'aspartame à la FDA pour approbation en tant qu'édulcorant. L'approbation a été accordée en juillet de 1974 mais dedans tirée décembre après que des objections à sa sûreté aient été classées par le chercheur de neurologie, le John Olney, et le mandataire du consommateur, James Turner. Des questions concernant des pratiques en matière de recherches de G.D. Searle ont été plus tard soulevées et une recherche de FDA a été lancée.

Il est important de noter cela des 164 études qui ont été entreprises, 74 d'entre elles a eu le patronage relié par industrie et 90 ont été placés sans n'importe quel argent d'industrie. De la non-industrie 90 commanditée les études, 83 (92%) ont identifié un de plus de problèmes avec l'aspartame.

En 1976, une recherche de groupe de travail de FDA a indiqué de nombreux défauts dans des études de G.D. Seale. Membre de toxicologue et de groupe de travail de FDA, Dr. Adrian Gross indiqué, « elles [G.D. Searle] se sont trouvées et elles n'ont pas soumis la vraie nature de leurs observations parce que, les a eues faites cela, il est plus probable qu'un grand nombre de ces études aient été rejetées pour l'adéquation. Quel Searle a fait, elles ont pris de grandes douleurs pour camoufler ces imperfections de l'étude? Par exemple, les animaux développeraient des tumeurs tandis qu'ils étaient à l'étude. Bien, ils enlèveraient ces tumeurs des animaux. » En juillet 1976 la FDA a créé un autre groupe de travail, dirigé par Jerome Bressler, pour étudier les anomalies dans trois études en particulier.

En 1977, une recherche de fortune grande sur la violation de Searle de la loi a été lancée, dirigé par le mandataire William Conlon des USA. Conlon ne sont pas suivis à travers et le statut des limitations se sont épuisés. pendant 15 mois plus tard, Conlon a accepté un travail avec le cabinet juridique représentant G.D. Searle dans la recherche.

En août de 1977, le rapport de Bressler a été libéré, citant une myriade de mensonges et de contradictions avec les études de Searle. Scientifique aîné sur le groupe de travail de la FDA, Jacqueline Verrett, témoigné devant le sénat des USA, « il s'avérerait que la sûreté de l'aspartame et de ses produits de décomposition toujours n'a pas été d'une manière satisfaisante détermine, puisque les pailles citées dans ces trois études étaient également présentes dans toutes les autres études soumises par Searle. » En raison de ces résultats, une commission d'enquête publique (PBOI) a été lancée.

En 1980, le PBOI a voté unanimement pour rejeter l'utilisation de l'aspartame jusqu'à ce que des études additionnelles sur son potentiel de causer des tumeurs de cerveau pourraient être faites.

En janvier de 1981, G.D. Searle a réappliqué pour approbation, soumettant de nouvelles études avec son application. En mars, un groupe de FDA de 5 membres de scientifiques a passé en revue les résultats du PBOI. Le panneau s'est rapporté aux données de tumeur de cerveau comme « inquiétantes » et n'a pas pu recommander l'approbation. En juillet de 1981, commissaire Arthur Hull Hayes, Jr. de FDA a outrepassé le PBOI et l'aspartame approuvé à l'utilisation alimentaire sèche, ignorant la nourriture, la drogue et l'acte cosmétique (21 U.S.C. 348) qui déclare qu'un additif ne devrait pas être approuvé si les essais sont peu concluants.

En octobre 1982, Searle a pétitionné la FDA pour approbation pour employer l'aspartame en boissons non alcoolisées et vitamines des enfants. L'approuvé par le FDA l'utilisation en boissons non alcoolisées en 1983. Peu de temps après l'approbation, commissaire Hayes a laissé la FDA sous des frais des inexactitudes et a été loué en tant que conseiller pour la société de P.R. de G.D. Searle, Burson Marstellar.

En juillet de 1983, Woodrow Monte, directeur du laboratoire de la Science et de nutrition à l'université de l'Etat de l'Arizona et James Turner, Esq. pétitions classées s'opposant à l'approbation de l'aspartame basée sur des effets secondaires défavorables sérieux possibles de prise chronique d'aspartame. En novembre, la FDA a nié les pétitions « parce que l'intérêt public ne l'a pas exigée. »

En 1984, 6.900.000 livres d'aspartame ont été consommées aux USA.

En 1985, G.D. Searle a été racheté la part par Monsanto, créant NutraSweet Company comme filiale séparée de G.D. Searle. 14.400.000 livres. de l'aspartame ont été consommés aux USA qui la même année.

15.700.000 livres d'aspartame ont été consommées aux USA en 1986. 17.100.000 livres ont été consommées en 1987. NutraSweet a cessé de fournir des données de consommation à l'USDA après 1987.

En 1996, la FDA a enlevé toutes les restrictions à l'aspartame et a autorisé son utilisation dans tous les produits, y compris les marchandises de chauffage et cuites au four. C'était malgré le fait que aspartame fait décompose en formaldéhyde au-dessus 86 du ? F.

Aujourd'hui, l'aspartame explique plus de 75% des réactions défavorables aux additifs rapportés à la FDA. COMBIEN DOUX EST-IL ? Quelques uns des 90 symptômes documentés différents incluent : les maux de tête/migraines, vertige, saisies, nausée, engourdissement, spasmes de muscle, gain de poids, éruptions, dépression, fatigue, irritabilité, tachycardie, insomnie, problèmes de vision, perte d'audition, palpitations de coeur, difficultés de respiration, attaques d'inquiétude, slurred le discours, la perte de goût, l'acouphène, le vertigo, la perte de mémoire et la douleur de joint. Pour quoi un êtes-vous prêt ?

Plus d'information sur l'histoire de l'aspartame, vérifier svp www.dorway.com/enclosur.html.