Attaque des tomates de combat de Cancer

Cela est juste, le petit fruit coloré (oui, c'est un fruit) a été montré pour emballer un poinçon puissant contre plusieurs formes de cancer. Une variété d'études indiquent que les riches d'un régime dans les produits basés par tomate (pâte, sauce, jus, potage et ketchup de tomates) peuvent de manière significative réduire le risque de cancer de prostate, de poumon et de deux points. Pas le mauvais pour un fruit qui a été considéré comme étant par beaucoup toxique et non comestible jusqu'au 19ème siècle.

Quelle est la substance active ?

La substance active qui fait à des tomates un adversaire si formidable contre des cellules de cancer est le carotenoïde appelé Lycopene. Le lycopène est le colorant rouge normal trouvé dans les tomates et les produits basés par tomate. Plus la tomate est rouge, plus le lycopène est présent.

Comment le lycopène combat-il le Cancer ?

Dans le corps, le lycopène est déposé dans le foie, les poumons, la glande de prostate, les deux points et la peau. Sa concentration dans des tissus de corps tend à être plus haute que tous autres carotenoïdes. Quelques organes, tels que les testicules et les glandes adrénales, des niveaux plus élevés de magasin du lycopène que d'autres organes ou tissus. Le lycopène agit en tant qu'antioxydant superbe par la sélection vers le haut des radicaux libres dans le corps. Les radicaux libres sont des atomes ou des groupes d'atomes avec un nombre impair d'électrons et peuvent être formés quand l'oxygène agit l'un sur l'autre avec certaines molécules. Une fois que formé ces radicaux fortement réactifs peuvent commencer une réaction en chaîne. Leur danger primaire vient des dommages qu'ils peuvent faire quand ils réagissent avec les composants cellulaires importants tels que l'ADN, ou la membrane de cellules. Les cellules peuvent fonctionner mal ou mourir si ceci se produit.

Y a-t-il une recherche sur la puissance de combat de Cancer du lycopène ?

Bien que des études plus à grande échelle soient nécessaires avant que toutes les conclusions définitives puissent être faites, la recherche courante suggère que le lycopène de divers produits de tomate soit en effet associé au risque abaissé de plusieurs types de cancers. Plusieurs rapports publiés sont énumérés ci-dessous.

Gann et autres. 1999 - Recherche sur le cancer

Les caroteniods initiaux de plasma examinés par étude (lycopène y compris) de 1872 hommes en 1982, et les ont alors suivis pendant 13 années. Ces hommes ont été aléatoirement affectés à un groupe de placebo ou à un groupe pour recevoir le bêta-carotène et la supplémentation d'aspirin. Des hommes a étudié, 578 cancer développé de prostate contre 1294 sujets témoins. Le lycopène était le seul antioxydant avec un niveau moyen sensiblement plus bas de sang chez ces hommes avec le cancer par rapport à ceux sans cancer. Chez ces hommes ne recevant pas l'aspirin et le bêta-carotène, les niveaux de lycopène de plasma étaient très fortement connexes à un risque inférieur de développer le cancer de prostate. Cette étude a conclu que la plus grande consommation des produits de tomate et d'autres nourritures lycopène-contenantes peut réduire le début du cancer de prostate.

Giovannucci 1999 - Journal de l'institut national de Cancer

Ce journal est un examen des études de recherches disponibles considérant le risque de cancer (cancer non simplement de prostate) et la prise des nourritures basées par tomate aussi bien que des niveaux de lycopène de sang. Après identification de 72 études qui ont adapté ces critères, on l'a constaté qu'un rapport inverse entre la prise de tomate ou le lycopène de sang nivelle et risque de cancer a été rapporté dans 57 d'entre eux. De ces 57, on l'a constaté que 35 de ces rapports inverses étaient statistiquement significatifs. On l'a également constaté que la protection de cancer contre le lycopène était la plus forte pour des cancers de prostate, de deux points et d'estomac, mais également a été semblé avoir un certain avantage dans le traitement d'autres cancers.

Rao et autres. 1999 - Nutrition et Cancer

Cette étude a examiné des niveaux de lycopène de plasma et de prostate dans des patients de cancer et un groupe de commande exempt de cancer. Bien que seulement 12 patients aient été dans chaque groupe, des niveaux sensiblement plus bas de lycopène de sérum et de prostate ont été trouvés dans ceux avec le cancer. Les niveaux d'autres substances de carotenoïde n'ont pas changé entre les groupes.

Avantages additionnels

En plus du cancer de combat, le lycopène trouvé en tomates a été associé à une meilleure activité mentale dans la vieillesse et un risque réduit de maladie de coeur. Une université d'étude du Maryland a constaté que les tomates pourraient protéger les yeux en entravant la dégénération macular, une cause de la perte de vision dans des adultes plus âgés.

Comment est-ce que j'entre le lycopène dans mon corps ?

La meilleure source de prise de lycopène est en mangeant les produits tomate-basés. C'est plus efficace que la supplémentation. Vous obtiendrez la plupart de lycopène par des concentrés et des produits traités tels que la pâte de tomate, la sauce, le potage et les tomates en boîte. Les aides de chauffage pour libérer le lycopène et ajouter une peu d'huile d'olive légère augmenteront l'absorption. Commencer à emballer votre régime avec plus de recettes basées par tomate et commencer à apprécier la puissance de combat de cancer de la tomate puissante.