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Bas Carb et régimes à faible teneur en matière grasse… un Scam ? !


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  • Si n'importe qui sait n'importe quoi au sujet de la forme physique, est-ce que un régime à faible teneur en matière grasse est la manière la plus saine d'éviter les maladies sérieuses, droite ? Peut-être mal.

    Dans beaucoup de cas la recherche de qualité a montré juste l'opposé… qu'un régime à faible teneur en matière grasse, égalisent parfois un régime végétarien, peut être nocive à votre santé. Bien qu'on se soit avéré que des régimes végétariens et à faible teneur en matière grasse réduisent des niveaux de cholestérol et de triglycéride, ils n'ont pas démontré des réductions significatives des décès d'aucune maladie.

    L'approche à faible teneur en matière grasse

    Les régimes populaires des approches à faible teneur en matière grasse encourageantes d'aujourd'hui, telles que les régimes de Dr. Pritkin, de Dr. Ornish, des macrobiotiques, et des observateurs de poids, sont généralement efficaces avec la poids-perte et la réduction en graisses de sang. On s'est même avéré que l'approche à faible teneur en matière grasse surmonte la maladie sérieuse avec succès.

    Mais la majorité de personnes à la diète trouvent ces plans difficiles à coller avec. Et la plupart des épreuves de recherches n'ont pas montré ces régimes efficaces dans des taux de mortalité décroissants de terme des maladies généralement.

    Les graisses dans un repas vous incitent à sentir plus de `plein'. Elles ralentissent le temps où il prend pour que votre estomac vide, de ce fait vous assurer ne se sentira pas affamé trop tôt.

    Généralement, les hauts-carb, à faible teneur en matière grasse repas ont l'effet opposé. L'estomac vide plus vite et les niveaux d'insuline augmentent suivre le repas. Ceci signifie que vous pouvez avoir faim plus tôt que vous voudriez.

    La recherche montre les niveaux plus élevés d'insuline d'un régime à faible teneur en matière grasse et haut-carb peut vous prédisposer au diabète de début d'adulte, à la hypoglycémie, et même à la maladie de coeur.

    La Basse-Carb approche

    Ces régimes réclament cela qui limite des glucides, comme des sucres, des grains, fruits, et quelques légumes, est la solution. Le régime d'Atkins, le régime du sud de plage, et même le régime de zone que tous suggèrent si vous coupez les glucides ou avez un équilibre de graisse/de glucides/protéine dans chaque repas, vous éprouveront la perte de poids et la meilleure santé. Beaucoup de personnes à la diète consacrées trouvent ceci pour être vraies.

    Bien qu'un bas-carb régime puisse causer la perte de poids, le but de n'importe quel programme devrait être toute la vie santé radiante. Il est toujours vers le haut pour la discussion si cette approche mène à n'importe quels avantages significatifs de santé. Il est possible d'accélérer la maladie de coeur, l'arthrite, le cancer, et le vieillissement avec un régime trop haut dans les graisses fausses et si bas en aliments essentiels de divers fruits et veggies.

    Beaucoup de professionnels de santé le trouvent difficile à prescrire à l'une ou l'autre des théories ci-dessus. S'il n'y a aucune réponse définitive dans l'une ou l'autre direction qui est indisputable, alors il doit y a une position de compromis.

    Une solution saine pour chacun

    Il est difficile d'imaginer que cela la réduction de la prise des fruits et des légumes merveilleux qui maintiennent des personnes bonnes est la manière à un futur sain. La recherche soutiendra ceci. L'Américain moyen ingère déjà trop peu de fibre, vitamines, minerais, antioxydants, et d'autres facteurs dans les fruits et les légumes entiers et non-traités.

    Dans beaucoup de notre histoire, il était rare d'avoir plusieurs des maladies que nous vivons avec aujourd'hui. La plupart des personnes dans les cultures indigènes mangeant des régimes ont dicté par santé vibrante expérimentée par disponibilité. Leur mort a été provoquée par les maladies d'accidents, bactériennes ou virales, ou par la vieillesse. Très peu sont morts de nos tueurs du numéro un : la maladie cardiovasculaire et cancer.

    Les gens n'ont pas commencé à éprouver la maladie de coeur et le cancer dans de tels grands nombres jusqu'à l'arrivée de nos coutumes plus modernes de régime et de style de vie.

    Ces « avance » a inclus :

    • accroissant et mangeant plus de grains

    • découvrant comment au `raffiner' et les nourritures de conserve de `' pour prolonger la durée de conservation

    • hydrates de carbone simples consumants de `de sucre et de `

    • produits laitiers de pasteurisation et d'homogénéisation

    Avec le trifouillage humain de la nourriture la santé globale a pris un tour indéniable pour le plus mauvais.

    Presque exclusivement nous mangeons maintenant, même en nourritures organiques saines de `de prétendu `ou de `de `, ce qui suit : les produits de raffinage, les produits avec du sucre supplémentaire, les préservatifs, les additifs, les produits pétroliers, les produits animaux chargés avec des antibiotiques et des hormones, et les animaux qui sont alimentés les régimes qu'ils ne mangeraient jamais dans le sauvage (les bétail sauvages ne mangent pas d'autres bétail, sous-produits de volaille, ou même grains ; les bétail mangent l'herbe).

    Les cultures indigènes dans le monde entier, avant d'être endoctriné avec des choix plus occidentalisés de nourriture, mangent les régimes remarquablement semblables.

    Puisque beaucoup de produits alimentaires se corrompent sans réfrigération ou congélation, la plupart des personnes ont fermenté leurs nourritures. Ceci fournit les bactéries probiotic nécessaires, que beaucoup de gens complètent avec aujourd'hui puisque nous mangeons des nourritures fermentées normales tellement rarement.

    Si ils ont habité les mêmes régions, la plupart des personnes ont mangé une grande variété de produits de fruits, de légume, et animaux de saison. Très peu de sociétés inclinent les balances en mangeant la plupart du temps les produits animaux (cultures d'Inuit) ou la plupart du temps le végétarien (quelques tribus en Afrique et en Amérique du Sud).

    Les similitudes qui lient le régime humain historique ensemble sont :

    • Un régime basé sur les nourritures entières et non raffinées fraîches ou fermentées

    • Un régime haut en acides gras essentiels avec un rapport d'Omega 6 à Omega 3 de 4:1 (les régimes courants des USA ont un rapport de 16:1)

    • Un régime où le spirituality autour de la nourriture est plus signicatif que le matériel

    • Un régime avec 10 fois le niveau des vitamines solubles dans la graisse (A, D, E, K)

    • Un régime s'abaissent dans des calories totales globalement

    La sagesse passée vers le bas par les âges indique qu'un régime divers avec des nourritures a trouvé abondant en nature est le meilleur. Dans presque toutes les cultures ceci signifie un régime, comme disponible, des viandes et des poissons sauvages frais ou secs, des fromages fermentés, du lait entier ou fermenté frais, du beurre, des oeufs, des fruits frais, secs, ou fermentés, des légumes frais ou fermentés, des grains entiers (ceux-ci ont été fermentés normalement, même si sec), de quelques haricots, et de l'eau ou des boissons fermentées pour boire.

    Il est intéressant de noter qu'au lieu de manger les nourritures fraîches ou ceux a naturellement fermenté, nous a choisi de faire cuire ou détruire ce qui pourraient nous corrompre en nos nourritures puis ajoutent les additifs et les préservatifs. Sont-elles ces nourritures de `' comme digestibles ? Fournissent-ils les mêmes aliments ? Est-ce que nombre magique d'hydrates de carbone contre des graisses ou des protéines importe vraiment ? Ce qui si la réponse se situe dans la sagesse et les milliers antiques d'années de la connaissance ?

    Quelque chose penser environ.



    Le (06/02/2007)



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