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5 biscuits pour diabétiques et Recettes Gâteau


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  • Etre diabétique peut être difficile, surtout quand il s'agit de manger les bons aliments. Voici 5 recettes de biscuits au hasard et un gâteau qu'un diabétique peut profiter aussi bien que n'importe qui d'autre qui a faim.

    GÂTEAU DIABÉTIQUE

    2 c. raisins

    1 1 / 2 c. de l'eau

    1 / 2 c. le jus d'orange

    1 c. la compote de pommes non sucrée

    2 oeufs battus (ou Eggbeaters)

    2 c. à soupe. édulcorant liquide

    1 / 2 c. huile de cuisson

    2 c. autolevantes de farine

    1 c. à thé. bicarbonate de soude

    1 c. à thé. cannelle

    1 / 2 c. à thé. noix de muscade

    1 c. à thé. la vanille

    Lentement ébullition raisins secs dans de l'eau jusqu'à l'eau est absorbée. Ajouter le jus d'orange, compote de pommes, édulcorant, les oeufs et l'huile et bien mélanger. Mélanger la farine, le bicarbonate de soude, la cannelle et la muscade; incorporer au mélange première fois ensemble à la vanille. Mélangez bien. Verser dans graissé de 9 pouces panoramique. Cuire au four à 350 degrés pendant 25-30 minutes.

    Biscuits à l'avoine et compote de pommes DIABÉTIQUE

    1 / 2 c. la farine

    1 1 / 2 c. à thé. cannelle

    1 / 2 c. à thé. soude

    1 / 4 c. à thé. le sel

    1 / 4 c. à thé. noix de muscade

    1 c. à thé. quatre-épices

    1 / 2 c. flocons d'avoine

    1 / 2 c. raisins

    1 / 2 c. la compote de pommes non sucrée

    1 / 4 c. huile de cuisson

    1 œuf

    1 c. à thé. la vanille

    Mélanger la farine, la cannelle, le bicarbonate, le sel, la muscade, le piment, la farine d'avoine et raisins secs. Ajouter la compote de pomme, l'oeuf, l'huile et la vanille. Mélanger pour humecter et déposer sur une tôle à biscuits graissée. Cuire au four 12 minutes à 375 degrés.

    GÂTEAU DATE DIABÉTIQUE

    1 / 2 c. le beurre

    1 c. à soupe. édulcorant liquide ou 1 / 2 c. le sucre

    1 œuf

    1 c. dates finement tranchés ou des raisins secs

    1 1 / 2 c. diabétiques de compote de pommes

    1 c. pacanes hachées (facultatif)

    1 / 4 c. à thé. gousses

    1 c. à thé. la vanille

    2 c. la farine

    2 c. à thé. soude

    1 / 2 c. à thé. cannelle

    Battre le beurre, l'oeuf et la compote de pommes. Ajouter édulcorant liquide et la vanille. Tamiser les ingrédients secs ensemble et ajouter au mélange crémeux. Battre jusqu'à consistance homogène. Tourner dans le moule et cuire au four à 350 degrés pendant 1 heure.

    BARS DATE DIABÉTIQUE

    1 c. dattes hachées

    1 / 3 c. d'huile végétale

    1 / 2 c. le jus d'orange

    1 / 4 c. à thé. édulcorant artificiel

    1 c. la farine

    1 c. à thé. levure

    1 / 2 c. pacanes hachées

    1 / 4 c. Eggbeaters (ou 1 œuf)

    1 c. à soupe. zeste d'orange râpé

    Faire bouillir dates, l'huile et le jus d'orange pendant 5 minutes et laisser refroidir; reste ajouter des ingrédients. Mélanger le tout et la propagation dans huilée de 8 x 8 pouces plat à gratin. Cuire au four à 350 degrés pendant 25 minutes. Laisser refroidir avant de découper. Rendements 36 bars. Chaque barre: 56 calories. 7 grammes Glucides, 1 gramme de protéine, 3 grammes de lipides, 8 mg. cholestérol, 12 mg. sodium.

    BISCUITS DIABÉTIQUE

    1 c. farine tout usage

    1 c. avoine à cuisson rapide

    3 / 4 c. raisins secs sans pépins

    1 / 2 c. le jus d'orange

    1 / 2 c. beurre ou de margarine, ramolli

    2 c. à thé. levure

    1 c. à thé. zeste d'orange râpé

    1 / 2 c. à thé. le sel

    1 / 2 c. à thé. cannelle

    1 œuf

    3 / 4 c. écrous

    Substitut du sucre au goût

    Mélanger tous les ingrédients secs ainsi que l'avoine, raisins secs et le zeste d'orange. Ajouter le jus d'orange, des oeufs, l'huile et la vanille. Puis ajoutez les noix. Mélanger pour humecter et déposer sur une tôle à biscuits graissée. Cuire au four 12 minutes à 375 degrés.

    J'espère que vous apprécierez ces délicieuses recettes.






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