bout de Poids-perte : Ajouter le calcium supplémentaire à un régime à faible teneur en matière grass

Lait obtenu ? La nouvelle recherche vous suggère devrait si vous voulez perdre le poids. L'étude de perte de poids montre ce calcium, trois ou quatre portions quotidiennes des produits laitiers à faible teneur en matière grasse, peuvent aider à ajuster les machines de gros-brûlure de votre corps.

La laiterie à faible teneur en matière grasse peut aider à réduire la graisse du corps
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La clef est les sources à faible teneur en matière grasse de laiterie, dit le coup Shi, un étudiant post-doctoral d'auteur de fil dans l'institut de nutrition à l'université du Tennessee chez Knoxville. « Le calcium diététique à haute teneur en graisses peut établir l'obésité, mais il étonne que le calcium à faible teneur en matière grasse peut aider à réduire la graisse du corps, » a dit Shi. « L'effet est très significatif, beaucoup plus que nous avons imaginé qu'il serait. »

Son papier sur les effets d'un régime de teneur élevée en calcium dans la perte croissante de graisse du corps a été présenté à la biologie expérimentale 2000 se réunissant à San Diego.

« L'importance des résultats choquait, » dit Michael Zemel, PhD, directeur de l'institut de nutrition, qui est le co-auteur et le surveillant doctoral de Shi.

Plus il y a dans une grosse cellule calcium, plus elle brûlera plus lourdement
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Dans leurs études passées, Zemel et collègues ont prouvé que le calcium stocké en grosses cellules joue un rôle crucial en réglant comment de la graisse est stockée et décomposée par le corps. On le pense que plus il y a dans une grosse cellule calcium, plus il brûlera plus lourdement.

Les chercheurs ont employé des souris multipliées pour être obèses dans leur étude courante. Les souris ont été alimentées un à haute teneur en graisses spécial, régime de haut-sucre pendant six semaines. Tous ont eu une augmentation de 27% de graisse du corps.

Certains ont été alors commutés à un régime calorie-restreint. De ceux, un groupe a été indiqué des suppléments de calcium (carbonate de calcium semblable à Tums) et d'autres ont été alimentés le « milieu » et « haut » quantité de lait en poudre à faible teneur en matière grasse.

Le stockage de graisse du corps a été nettement réduit par chacun des trois régimes de teneur élevée en calcium, disent les auteurs.

Les souris obtenant leur calcium par l'intermédiaire des suppléments ont eu une diminution de 42% de graisse du corps
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Ceux des suppléments donnés de calcium ont eu de bons résultats, une fois combinés avec le régime de restreint-calorie. Les souris obtenant leur calcium par l'intermédiaire des suppléments ont eu une diminution de 42% de graisse du corps, tandis que les souris mangeant sans suppléments ont eu une perte de graisse du corps de 8%.

Les souris sur le régime de « haut-laiterie » ont perdu la graisse du corps de 69%
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Cependant, le calcium des produits laitiers a produit les meilleurs résultats. Les souris sur le régime de « milieu-laiterie » ont eu une diminution de 60% de graisse du corps, alors que ceux sur le régime de « haut-laiterie » perdaient la graisse du corps de 69%. Les chercheurs ont également trouvé des augmentations très petites de thermogenesis, la température centrale du corps, qui augmente alors les effets du calcium gagnés par le régime plutôt que le calcium sous la forme de supplément, dit Zemel.

Le « calcium n'est aucune balle magique. Ce que l'étude indique est que… le haut-calcium suit un régime la faveur brûlant plutôt que de stocker la graisse. Le calcium change l'efficacité de la perte de poids, » Zemel dit WebMD.

Le métabolisme de corps humain rend la perte de poids difficile, il explique. « Beaucoup de gens qui s'en tiennent à un régime à calories réduites ne perdent pas le poids aussi rapidement qu'elles les pensent devraient. C'est parce qu'elles activent la protection métabolique… leur famine de sens de corps et accrochent dessus à l'énergie, graisse, plus voracement. »

Produits laitiers à haute teneur en graisses de remplacement avec la laiterie à faible teneur en matière grasse
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Trop de personnes à la diète tendent immédiatement « à larguer les produits laitiers de leur régime, parce qu'elles sont simplement sûres elles vont leur faire la graisse. En fait, elles se tirent en pied, parce qu'elles se soumettent à plus de sources de vide-calorie. Elles seraient meilleures au loin si elles substitueraient les produits laitiers à haute teneur en graisses avec la laiterie à faible teneur en matière grasse, » dit Zemel.

Maintenant dans l'esprit qui l'étude de souris est préliminaire, il est très bien cuit et montre la promesse, le Pamela Meyers, le PhD, un nutritionniste clinique et le professeur auxiliaire à l'université de l'Etat de Kennesaw près d'Atlanta. « Mais le calcium s'élève l'étude suggère sont efficacement égal ce que l'USDA recommande déjà comme minimum pour des adultes, » à elle s'ajoute.

Tandis que le lait en poudre sans matières grasses était employé dans cette étude, peu de gens achètent ce produit, disent Meyers. « En outre, il y a les gens qui sont intolérants à la lactose qui ne peut pas consommer les produits laitiers. C'est pourquoi nous devons regarder d'autres sources de nourriture de calcium, [comme]… les légumes feuillus, les saumons, le maquereau, les amandes, et l'avoine foncés. … Ils sont également très hauts dans la fibre, qui aide en termes de gestion de poids. »

Si en utilisant des suppléments de calcium, il est important de choisir ceux avec la vitamine D Supplémentaire, zinc, et le magnésium, qui aide le corps à absorber mieux le calcium, indique Meyers.

Cette étude a été soutenue en partie par le Conseil national de laiterie.

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Bout de Poids-Perte : Ajouter le calcium supplémentaire à un régime à faible teneur en matière grasse