Canneberges - pas simplement pour le thanksgiving !

Ne pas sauver les canneberges pour votre régal de thanksgiving ! Elles sont valeur de manière trop à limiter juste à une fois par an. Un soutien principal de ce régal américain traditionnel, canneberges comptent parmi juste trois fruits indigènes en Amérique du Nord.

Les pélerins ont appelé les baies rouges, mais les Indiens d'Amerique indigènes les ont employées longtemps avant qu'Européens réglés pied sur la nouvelle terre comme agent curatif et colorant pour le tissu.

Les marins ont mangé des canneberges pour écarter le scorbut et ont échangé avec elles pour d'autres marchandises.

Aujourd'hui, les cultivateurs commerciaux soulèvent des canneberges dans l'ensemble des Etats-Unis et du Canada nordiques.

PRESTATIONS-MALADIE
Chargé avec des antioxydants, flavinoids, et des polyphénols, cette petite baie rouge règne en tant que coffre de la médecine de la nature.

Désirer ardemment connu pour combattre des infections d'appareil urinaire, des bactéries efficaces de combat de canneberges telles que des pylores de Helicobacter et Escherichia coli.

Les canneberges empêchent la croissance des bactéries orales qui cause les ulcères périodontiques de la maladie et d'estomac de gomme.

Le plus haut fruit antioxydant-contenant, canneberges offrent une défense dans la bataille contre la maladie de coeur et un cancer sains et normaux.

Les flavinoids de canneberge empêchent l'accumulation du mauvais cholestérol dans les artères, connue sous le nom d'athérosclérose.

La recherche récente trouve l'huile de graines de canneberge riche en tocotrienols, une forme de la vitamine E, aussi bien que les acides gras omega-3 et omega-6. L'huile de graines de canneberge réclame le niveau le plus bas de la graisse saturée d'huiles de table les plus utilisées généralement.

Les nouvelles études déterminent que les canneberges peuvent même combattre la perte de coordination et la mémoire commune dans le processus de vieillissement, ayant pour résultat la démence et la maladie d'Alzheimer.

Le tartness extrême empêche la canneberge de réaliser le statut « de fruit parfait », au moins pour la plupart des palais, rendant nécessaire l'adoucissement des jus et des gelées.

COMMENT MANGER DES CANNEBERGES
Le jus explique la plupart de consommation de canneberge, avec derrière étroit de gelées. Les pâtés en croûte, les pains, et d'autres marchandises cuites au four font l'utilisation savoureuse des canneberges.

Mais que diriez-vous de de la Turquie et de la canneberge Panini, ou de la canneberge Apple Scampi avec les poivrons doux ? Pour une source approfondie des recettes de canneberge et des bouts de préparation de canneberge, le site Web du jet d'océan de visite : http://www.oceanspray.com.

Penser que le « jet d'océan » et toi pensent le jus de canneberge. En fait une coopérative agricole possédée par plus de 650 cultivateurs de canneberge, jet d'océan revendique le nom de marque de meilleur-vente du jus en boîte et mis en bouteille depuis 1981.

Les magasins d'aliment naturel portent la poudre et l'extrait de canneberge, comme le thé de fleur de canneberge.

FESTIVALS
Beaucoup de communautés célèbrent la canneberge avec des festivals :

• Warrens, le Wisconsin est le « capital de canneberge du Wisconsin ». Les résidants de cette communauté du Wisconsin souhaitent la bienvenue à 100.000 visiteurs à un des plus grands festivals de l'Amérique. Les événements incluent un défilé, achats, et des arts et ouvrent le festival. http://www.cranfest.com
• Le festival de canneberge dans Chatsworth, New Jersey est le troisième plus grand festival de canneberge aux Etats-Unis. http://www.cranfest.org
• Le festival de canneberge de Bala dans Bala, Ontario, Canada offre le divertissement, les attractions et les fournisseurs. http://www.balacranberryfestival.on.ca
• Harwich mettent en communication, des dispositifs de festival de canneberge du Massachusetts des métiers tente, des cabines de nourriture, carnaval, divertissement, et des travaux du feu. http://www.harwichcranberryfestival.com
• Le festival en pierre de canneberge de lac dans le lac en pierre, le Wisconsin, population 544, centres serveurs plus de 30.000 invités. http://www.stonelakecranberryfestival.com

CHRONIQUES DE CANNEBERGE
La canneberge la réclame possèdent

• Magasin - http://www.cranberriesmagazine.com,
• Institut - http://www.cranberryinstitute.org et
• Comité de vente - http://www.uscranberries.com

Cette petite, souple, et étonnante baie mérite un endroit dans votre régime quotidien.