Ce qui est absent pourrait vous rendre malade

Voici quelque chose que vous ne savez pas probablement. Les fruits et les légumes que vous mangez ne sont pas aujourd'hui aussi nutritifs que la nourriture il y a de cinquante ans.

Qui indique ainsi ? L'USDA. Quand vous comparez les Tableaux de composition en nourriture du manuel 1950 d'agriculture à la dernière version, vous verrez la vérité choquante.

En fait, est exactement ce ce que les chercheurs Donald Davis, Melvin Epp, et Hugh Riordan. Ils ont comparé les données pour 43 récoltes de jardin. Ils ont constaté que le groupe de légumes a montré « des déclins fiables statistiques » pour beaucoup d'aliments.

Il y avait moins de riboflavine, protéine, fer, vitamine C, vitamine A, calcium, potassium, et magnésium, et d'autres aliments. Dans certains cas la baisse nutritive était plus de 50%.

La cause de ces pertes nutritives a pu avoir été des changements des variétés végétales, selon les chercheurs. Il semble que les horticulteurs sont plus intéressés par les légumes qui se transportent bien et semblent bons sur des étagères de magasin. L'aspect est tout quand il vient à créer des bénéfices. La nutrition est une considération secondaire.

Été mentionné a le manque probable d'aliments d'usine de trace dans le sol qui a été extrait par des pratiques agricoles insoutenables au cours des années. Est ce ce que les personnes d'agriculture biologique avaient dit pendant des années.

Le manque de nutrition dans presque toutes les personnes est rendu encore plus mauvais par nos choix de nourriture. Les approvisionnements alimentaires instantanés, préemballés, traités ont raffiné peu autrement des hydrates de carbone, des graisses, et des protéines et. Ils sont beaucoup comme les pratiques agricoles qui alimentent les récoltes avec des engrais chimiques, potassium, et phosphore et rien de haut azote autrement.

Nous finissons vers le haut de manger gonflé, malsain, aliment manquant des nourritures qui nous donnent ont enflé, les corps malsains. Est-ce que ceci a pu être la vraie cause du problème croissant d'obésité autour du monde ? Nous sommes tous qui se bourrent essayant d'obtenir la nutrition que de notre corps l'intelligence connaît que nous devons être en bonne santé.