Champignon Marsala de poulet - facile et élégant pour le gourmet d'amateur

Si vous avez la compagnie et voulez rendre quelque chose de facile mais vraiment savoureux, essayer cette recette de Marsala de poulet. C'est ma manière préférée de manger le poulet pour quelques différentes raisons. D'abord, j'aime comment l'offre il sort. Si vous vraiment martelez vos blancs de poulet intéressants et amincissez, elle aura comme conséquence la tendresse incroyable. En second lieu, les saveurs de cette recette sont perfection. La sauce faite avec du vin, le beurre, et le bouillon de poulet ne peut pas être battement. Troisièmement, j'aime comment rapide et facile elle est de préparer ! Si vous l'avez avec du riz et des légumes, être sûr de les commencer d'abord, parce qu'une fois que vous commencez à faire cuire, ce poulet sera fait en environ 15 minutes.

Voici de ce que vous aurez besoin :

2 ou 3 blancs de poulet, martelés légèrement

4 cuillers à soupe de farine tout usage

Marjolaine de 2 cuillères à café

Sel de cuillère à café de ½

4 cuillers à soupe de beurre

2 4oz. Champignons coupés en tranches par bidons

2 cuillers à soupe ont coupé en tranches les oignons verts

1 ½ met en forme de tasse le bouillon de poulet

Vin blanc de 1/3 tasse

1. De mélange farine, marjolaine, et sel ensemble. Blancs de poulet de Pat dans le mélange de chaque côté au manteau. Secousse outre d'extra.

2. Dans une grande chaleur de poêle (de préférence avec les côtés profonds) 1 cuiller à soupe de l'excédent de beurre à température moyenne. Ajouter les champignons et l'oignon vert. Sauté pendant 5-10 minutes jusqu'à l'offre. Transfert dans une cuvette.

3. Ajouter les 3 autres cuillers à soupe de beurre à la casserole. Brunir le poulet sur chaque excédent de côté à température moyenne (environ 4-5 minutes par côté).

4. Verser le mélange de champignon de nouveau dans la poêle. Ajouter le bouillon de poulet et le vin blanc.

5. Fermenter pendant 5-10 minutes laisser le mélange de saveurs ensemble.

Je pense que cette recette mieux est servie avec du riz blanc et un légume cuit à la vapeur. Vous pouvez administrer la sauce au-dessus du poulet et de l'excédent le riz aussi bien. Si vous avez besoin laissez le poulet fermenter sur le fourneau plus longtemps que 10-15 minute - ne pas s'inquiéter - cette recette pardonne très et il ne ruinera pas le goût ou la tendresse. Vous assurez juste vous tour la chaleur vers le bas aussi bas comme possible à cette période.