Changement radical : Nos corps peuvent-ils garder le pas ?

Approchant le bord du millénium suivant, nous vivons en période du changement rapide. Considérant que pour beaucoup de milliers d'années, les choses employées pour évoluer de mode extrêmement lente, il semble comme si de nos jours, l'homme peut créer et résister au changement accéléré de beaucoup de différents secteurs de la vie. Le siècle passé en particulier a été un cas d'espèce incroyable : du pain fait maison et de la viande feu de camp-rôtie aux dîners gastronomes préfabriqués et microwavable, du moteur de vapeur à la navette spatiale, du télégraphe aux communications par satellite et de la cyber-route de l'Internet ; même le ciel ne semble plus être la limite. Les humains sont venus de loin depuis courir nu par la jungle. Mais nos corps suivent-ils vraiment l'environnement d'aujourd'hui ?

Incidences sur l'environnement

Jusqu'aux périodes tout à fait récentes, les changements environnementaux employés pour se produire très lentement et l'adaptation humaine à de nouvelles et provocantes situations ont tendu à se produire naturellement et facilement. Par des mutations génétiques le corps humain s'est ajusté imperceptiblement, permettant aux espèces de s'adapter, survivre et prospérer. Cependant, je dois douter que nos corps n'ont pas déjà commencé donner dedans à la multitude d'efforts provoqués par nos styles de vie accélérés et pollution-monté l'environnement ?

Exercé en tant que médecin conventionnel, je me rendais naturellement compte des effets des polluants communs tels que des vapeurs d'échappement, des produits chimiques, la fumée de cigarette et des semblables sur le corps humain et son système immunitaire ; pour ne pas mentionner les conséquences dévastatrices des retombées radioactives radioactives et de la perte nucléaire. On le tient généralement que ceux-ci jouent un rôle significatif dans l'élévation de conditions telles que le cancer, l'asthme et la maladie cardiovasculaire.

L'on a pourrait comprendre ma surprise pour trouver un nombre croissant de personnes souffrant des sensibilités de nourriture. Je ne suis pas nécessairement parler des réactions allergiques communes qui tendent à se produire tout à fait rapidement, comme des ruches de manger des fraises ou choc anaphylactic d'ingérer une arachide. Je me réfère à un groupe de patients dont les vies sont infestées par des sensibilités cachées de nourriture.

Sensibilités cachées

Le mot « caché » donne un conseil du problème actuel. Il semble y avoir une ignorance totale par le public, aussi bien que, de scepticisme par la plupart des professionnels de santé, quant à un lien possible entre les plaintes et les nourritures ingérées. Considérant que les réactions allergiques communes tendent à se produire dans un délai de 24 heures, dans certain enferme, pour une certaine raison peu claire, le système immunitaire décide parfois de retarder sa réponse et de ne causer aucune réaction jusque 24-48 heures à plus tard. La pomme d'hier peut causer la migraine d'aujourd'hui, le camembert d'aujourd'hui peut causer la dépression ou l'inquiétude grave en 2 jours. Je suis assez sûr que la plupart d'entre nous ne se rappelle pas même ce que nous avons dû manger il y a 2 jours. Le fait intéressant est qu'on peut devenir sensible à n'importe quel article de nourriture. La notion généralement tenue que seulement les écrous, les tomates, le chocolat, le vin rouge, etc. sont les nourritures de coupable est absolument fausse. En réalité, les gens tendent à être sensibles aux nourritures normales et fréquemment mangées telles que le pain, laiterie, pommes de terre, viande, poisson, et ainsi de suite.

Compliquer la question est encore plus le fait que beaucoup de produits alimentaires traités contiennent les additions qui ne sont pas exigées pour être énumérées sur l'étiquette. Par exemple, la plupart des personnes pensent que la bière contient seulement l'orge, les houblon et la levure de brasseur. Cependant, le fait est qu'on permet à des des brasseurs d'ajouter une grande variété de produits « secrets » à leur bière afin de lui donner son identité et caractère spécifiques. Ces additifs peuvent se monter jusqu'à l'autant d'en tant que 94 herbes, etc. différents.

Symptômes et conditions

Le choix de symptômes et de conditions que les sensibilités cachées de nourriture peuvent être responsables de est formidable : démangeant, ruches, eczéma, acné d'adulte ; conditions gastro-intestinales telles que la gastrite et le syndrome irritable d'entrailles ; migraine et d'autres types de maux de tête ; vertige ; dépression et inquiétude ; plaintes de joint et de muscle ; et fatigue chronique. Une des trouvailles les plus intéressantes a été le rôle des sensibilités cachées de nourriture dans les maladies de mystère telles que le syndrome chronique de fatigue (JE) et le fibromyalgia. Pour ne pas mentionner leur rapport avec des conditions bien documentées telles que la maladie de Crohn, des colites ulcerative, le rhumatisme articulaire et la sclérose en plaques. Dans beaucoup des patients MOI et de fibromyalgia, la vaste variété de symptômes semble être liés à la présence des nourritures cachées qui ne sont pas tolérées. Beaucoup de symptômes, y compris la fatigue et les douleurs de joint/muscle, «  » ont comme par magie disparu après avoir identifié et temporairement éliminé certaines nourritures du régime. La maladie de Crohn et les patients ulcerative de colite tendent à répondre plus nettement à l'ajustement diététique, de même que les victimes de rhumatisme articulaire.

Conscience accrue

La question évidente qui vient à l'esprit est : Pourquoi y a-t-il une augmentation apparente du nombre de personnes souffrant des sensibilités cachées de nourriture ? La raison la plus évidente est qu'un petit, mais la croissance, nombre de professionnels de santé accepte l'existence des sensibilités cachées de nourriture et de leurs effets sur le corps humain. Par conséquent, le nombre de personnes étant diagnostiquées est en augmentation. En plus, c'est ma croyance que les changements accélérés de nos styles de vie et l'environnement ont commencé à miner tragiquement nos systèmes immunitaires. Dans le passé non trop éloigné, le système immunitaire a eu le temps suffisant pour s'ajuster sur les changements progressifs. Mais depuis le commencement de la révolution industrielle et encore plus maintenant, nos corps luttent pour suivre la multitude de composer des efforts et des contraintes environnementales étant soulevés sur elle. Cette contrainte semble atteindre des proportions critiques en monde changeant rapidement d'aujourd'hui. Les sensibilités cachées de nourriture sont simplement une plus de manifestation du système immunitaire déjà surchargé du corps.