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« La cuisine heureuse et réussie ne se fonde pas seulement sur le savoir-faire ; elle vient du coeur, fait de grandes demandes sur le palais et a besoin de l'enthousiasme et d'un amour profond de nourriture pour l'apporter à la vie. »
--Georges Blanc
« Je viens d'une famille où la sauce au jus est considérée une boisson. »
--Erma Bombeck
« Comme avec la plupart des choses fines, chocolat a sa saison. Il y a une aide simple de mémoire que vous pouvez employer pour déterminer si c'est l'heure correcte de commander des plats de chocolat : n'importe quel mois dont le nom contient la lettre A, E, ou U est le moment approprié pour le chocolat. »
--Sandra Boynton
« Noncooks pensent qu'il est idiot d'investir le travail de deux heures en le plaisir de deux minutes ; mais si la cuisine est évanescent, est ainsi le ballet. »
--Enfant de Julia
« Manger pas à la matité ; boire pas à l'altitude. »
--Ben Franklin
« Je préfère le beurre à la margarine, parce que je fais confiance à des vaches davantage que des chimistes de confiance d'I. »
--Colorant Gussow de Joan
De « le menu ma mère s'est composé de deux choix : Le prendre ou le laisser. »
--Copain Hackett
« Me montrer un autre plaisir comme dîner ce qui vient journalier et dure une heure. »
--Charles Maurice de Talleyrand
« Un oignon peut inciter des personnes à pleurer, mais il n'y a jamais eu un légume inventé pour leur faire le rire. »
--Volonté Rogers
« Les deux plus grands vendeurs dans les librairies sont les livres de cuisine et les livres de régime. Les livres de cuisine t'indiquent que comment préparer la nourriture et le régime les livres t'indiquent comment ne pas manger quels de lui. »
--Andy Rooney
Les « huîtres sont plus belles que n'importe quelle religion….Il n'y a rien dans le christianisme ou le bouddhisme ce tout à fait des matchs la générosité sympathique d'une huître. »
--Saki
« Pourquoi, puis l'huître de la mine du monde, qu'I avec l'épée ouvrira. »
--William Shakespeare
« Ainsi dans notre fierté que nous commande pour le déjeuner, une omelette, pain grillé et le café et ce qui est juste arrivé est une salade de tomate aux oignons, à un plat des conserves au vinaigre, à une grande tranche de pastèque et à deux bouteilles de soude crème. »
--John Steinbeck
« Rien ne serait plus fatiguant que mangeant et buvant si Dieu ne leur avait pas fait un plaisir aussi bien qu'une nécessité. »
--Voltaire
« Demander pas ce que vous pouvez faire pour votre pays. Demander ce qui est pour le déjeuner. »
--Orson Welles

Le (06/02/2007)

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