Colorer vos repas pour la nutrition optimale

Car vous apprenez plus au sujet de la nutrition vous pouvez trouver la question de manger un repas convenablement équilibré pour être confondre de peu. Il n'y en a pas, la nourriture superbe simple qui fournit au corps tous de ce que il a besoin. Au lieu de cela nous devons nourrir le corps avec des quantités équilibrées de bonnes, entières nourritures qui fournissent une variété d'aliments et d'autres composants alimentaires salutaires pour favoriser la bonne santé.

Assez étonnamment, la nature a été conçue pour nous donner quelques indices. Beaucoup de fruits et légumes sont de code à couleurs pour aider à identifier les types d'aliments trouvés en dedans. Par des efforts pour manger un régime « plus coloré », nous pouvons mieux réaliser une prise équilibrée de nourriture et d'avantage salubres d'un meilleur appui alimentaire.

Plusieurs de ces couleurs viennent des antioxydants. Ces molécules ont été montrées pour fournir un arsenal de cancer-combat au corps aussi bien que pour renverser potentiellement certains des marqueurs biologiques du vieillissement une fois consommées régulièrement, et dans des quantités appropriées des sources de qualité.

Le lycopène antioxydant fournit une couleur rouge à certains fruits et légumes tels que des tomates. Quand la tomate vigne-est mûrie la couleur de l'intérieur de viande est les niveaux plus élevés de témoin très rouge-foncé du lycopène que ce qui est trouvé dans des variétés vert-moissonnées. Le lycopène a été montré pour protéger l'ADN contre des attaques libre-radicales ce qui réduit la mutation et l'incidence du développement cancéreux de cellules.

Une couleur orange indique la présence des carotènes qui sont convertis en vitamine A à l'intérieur du corps. Les études ont prouvé que tandis que les suppléments chimiquement d'isolement de vitamine A peuvent montrer la toxicité de foie aux niveaux très bas, les carotènes dérivés de la nourriture se sont avérés coffre-fort même aux dosages très élevés. Les carottes sont une excellente source des carotènes, mais se rappellent cela faisant cuire des dommages ces antioxydant si cru, ou les carottes légèrement cuites sont nécessaires pour l'appui alimentaire optimal.

Le jaune est la couleur de la lutéine et du Quercitin. Ces aliments sont salutaires pour la vision claire et la bonne santé de la rétine et se sont également avérés avoir les propriétés anti-inflammatoires. Ils sont trouvés en maïs, paprikas, pommes et poires, mais sont également trouvés dans beaucoup de légumes feuillus verts et comme le chou frisé et épinards.

Antocyanines sont trouvés en nourritures influencées par la couleur pourpre. Ces antioxydants sont importants pour la bonnes circulation de sang et santé de la rétine. Beaucoup de baies sont riches avec cet antioxydant et encore elles devraient être crues mangé pour le meilleur avantage alimentaire.

Enfin une couleur d'écarlate vient des nourritures contenant le bêta Cyanine antioxydant. Une excellente source de cette couleur vient de la betterave et a un avantage anti-anémique à ceux qui incluent ceci régulièrement dans le régime.

Ajouter plus de couleur au régime peut fournir des prestations-maladie aussi bien que créent un menu plus intéressant. Les repas colorés sont plus attrayants qui est probablement ce qui a inspiré nos ancêtres ajouter ces nourritures à leurs régimes en premier lieu. Être sûr « mangent de l'arc-en-ciel » et vous améliorerez considérablement l'équilibre de votre régime dans l'appui alimentaire essentiel.