Comment le pétrole et la saleté obtient-il enlevé avec du savon ?

Nous utilisons le savon chaque jour en nos vies sous forme de détergents, de shampooing, de crème de douche, de savon de main ou de savon de barre. Nous sommes ainsi utilisé à utiliser le savon que nous rarement nous arrêtons et nous demandons comment ce composé merveilleux parvient à nous aider à nous nettoyer jour après jour. Avez-vous jamais pensé à ce qui se produirait s'il n'y avait aucun savon ? Combien autrement pouvons-nous débarrasser la saleté outre de nos corps ou de nos vêtements ?

La majeure partie du temps, saleté vient sous forme de graisse ou de pétrole qui se collent sur des surfaces et ne se dégageront pas si seulement l'eau est juste employée. C'est parce que le pétrole et la graisse sont non polaires, qui signifie que les molécules d'huile ne sont pas chargées et donc ne sont pas attirées aux substances polaires telles que l'eau. Pour cette raison, l'huile tend à coller avec ses propres molécules ou d'autres substances non polaires.

D'une part, l'eau est une substance polaire qui se compose d'une charge positive et une négative, et est donc une substance réduite en fragments. Avec ceci, l'eau dissout le sel facilement parce que du sel se compose des ions chargés en lesquels la charge positive sera attirée aux ions négatifs dans l'eau.

Étant donné de la nature de pétrole et d'eau, vous verrez que l'huile ne se dissoudra pas dans l'eau mais resterez groupée sur la surface. En outre, le pétrole et la graisse colleront sur des plats et des couverts pendant le nettoyage, et aucune quantité de l'eau ne peut complètement l'enlever. C'est quand le savon vient po. Tout qu'il prend est juste une couche de savon avec de l'eau et l'huile sera enlevée. Comment est-ce que ceci se produit ?

Bien, le savon est une substance unique des sels d'acide gras de potassium, produite par une réaction chimique appelée la saponification. Ses molécules se composent d'une chaîne d'hydrocarbure, qui est non polaire, aussi bien qu'une molécule de carboxylate qui est polaire. Par conséquent, la pièce non polaire du savon - la chaîne d'hydrocarbure, n'est pas attirée à l'eau mais à l'huile (liphophile). D'une part, les molécules de carboxylate qui sont négativement chargées, sont attirées aux molécules d'eau franchement chargées (hydrophiles).

Dans ce cas-ci, quand du savon est appliqué au pétrole et à la graisse, les pièces liphophiles de savon s'attacheront aux molécules non polaires d'huile. Cependant, l'autre composant du savon, le composant hydrophile, sera laissé sur la surface. Quand l'eau est appliquée sur cette surface avec une éponge, le composant hydrophile sera attiré aux molécules d'eau et est soulevé et de la surface, ainsi que l'huile. De cette façon, pétrole et savon est enlevée avec le chiffon de l'éponge. En même temps, parce que des molécules de savon ont été combinées avec de l'huile, d'autres molécules de savon seront également attirées à elle. C'est pourquoi vous pouvez voir les faisceaux d'huile qui sont entourés par le savon dans l'eau qui a été employée pour le lavage. Naturellement, une fois que du savon a été utilisé jusqu'à attirer l'huile, plus de savon devrait être ajouté au travail sur l'huile d'accès.

En conclusion, nos vies ont été facilitées plus propres et par les merveilles d'une substance simple appelée le savon. Sans lui, nous aurions un temps difficile enlever la saleté, le pétrole et la graisse dans notre nettoyage journalier.

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