Conclusion de l'école culinaire droite pour toi

Avez-vous jamais pensé à la possibilité d'aller à l'école culinaire devenir un chef professionnel ou commencer une nouvelle carrière dans la gestion d'hospitalité ? Peut-être vous voulez aller à l'école juste être un meilleur cuisinier à la maison ? Les bonnes nouvelles sont là sont beaucoup de grandes écoles et des universités dans chaque état de vous aider à accomplir vos buts.

Basé sur le nombre de faire cuire des écoles s'ouvrant tous les ans, là doit être beaucoup de gens intéressés à entrer dans le monde culinaire. J'ai récemment lu un article en notre journal local au sujet de la croissance des écoles culinaires locales, et les nombres m'ont étonné. Il s'avère que les supermarchés, magasins gastronomes, restaurants locaux, les universités, ex-chefs, et juste au sujet de n'importe qui autrement qui a la salle et l'expertise met sur un tablier et ouvre une école.

Plusieurs de ces écoles sont là pour les débutants absolus qui veulent juste apprendre comment bouillir l'eau et obtenir autour dans la cuisine sans se blesser. Ces classes tendent à être plus d'amusement où vous observez un chef professionnel préparer un repas et alors vous obtenez de le partager avec le reste de la classe. C'est une bonne manière de rencontrer quelques personnes intéressantes, d'apprendre quelques tours culinaires, et de goûter de la nourriture délicieuse.

Et alors il y a des écoles pour les cuisiniers à la maison qui ont une certaine expérience mais veulent construire sur leurs qualifications et apprennent quelques nouvelles techniques. Ces écoles tendent à avoir des salles de classe avec différentes stations où les étudiants apprennent en faisant. Souvent ces classes se spécialiseront dans une technique particulière ou modèle de cuisine.

Mais que diriez-vous des individus qui veut faire faire cuire leur carrière et aller de nouveau à l'école pour un degré dans l'éducation culinaire ? Ils peuvent vouloir se renseigner sur la gestion d'hospitalité pour maîtriser les qualifications requises pour courir une ressource, un restaurant, ou un parc de thème. Ou ils peuvent vouloir devenir les chefs et le cuisinier professionnels dans certains des meilleurs restaurants dans le pays.

Chanceux pour eux, il y a maintenant plus de 500 professionnels, université, et programmes d'université dispersés dans le pays avec plus d'écoles s'ouvrant tous les ans que des degrés éducatifs de premier ordre d'offre dans ce domaine. La question plus grande est : comment choisissez-vous la meilleure école culinaire pour toi ?

Voici quelques étapes pour vous aider à se rétrécir en bas du champ et à simplifier votre décision :

Étape 1 - Figure dehors ce que vous voulez faire après que vous receviez un diplôme.

Est-ce que vous voulez-vous mettre sur pied une compagnie de restauration, faire des pâtisseries et des desserts de fantaisie, ou que diriez-vous contrôlez un restaurant ? Une fois que vous avez une idée de ce que c'est que vous voudriez se spécialiser dedans, vous pouvez limiter votre recherche seulement à ces écoles qui offrent les classes nécessaires.

Si vous n'avez aucune idée ce que vous voudriez faire dans le domaine culinaire, soit sûr d'aller à une école qui approche offre à un certain nombre de choix dans chaque domaine de la sorte d'industrie de comme prise arts libéraux'.

Étape 2 - Déterminer ce qui est le plus important pour toi dans une école. Quelques matières que vous pouvez vouloir pour penser environ avant de choisir une école sont :

Endroit
Conditions d'entrée
Longueur de programme de programme et de classe
Coûts et aide financière
Taille de classe et rapport d'étudiant-à-corps enseignant
Équipements de salle de classe
Programmes de classe
La faculté et la réputation de l'école
Degrés et accréditations
Occasions d'Externship
Endroit et logement
Contacts d'écoles, placement du travail, et/ou internats

Étape 3 - Créer une liste d'écoles pour entrer en contact pour plus d'information.

Vous pouvez commencer par vos Yellow Pages locaux mais si vous ne trouvez pas assez une fin d'école, ou un qui frappent votre fantaisie, essai faisant une recherche sur l'Internet. Juste dactylographier dedans « faire cuire des écoles dans [votre état] », ou « les écoles culinaires [votre état] », et vous trouverez des centaines de mène aux écoles mondiales. Saisir les écoles culinaires avec une ville et elle se rétrécira en bas du champ encore plus.

Il y a également une liste des écoles supérieures énumérées par l'état au site Web gastronome réticent. Aller à http://www.reluctantgourmet.com/cooking_schools.htm et cliquer sur l'état de votre choix et sélectionner une ville d'intérêt.

Une fois que vous trouvez quelques écoles qui semblent prometteuses, lire au sujet de elles pour voir ce qu'elles doivent offrir. La plupart des emplacements fourniront une forme courte que vous pouvez compléter pour plus d'information. Une fois que vous complétez la forme et l'envoyez de nouveau à l'école, quelqu'un vous appellera dans un jour ou deux pour répondre à vos questions, te fournit l'information additionnelle, et offre de t'envoyer quelques brochures et une application.

Être sûr d'avoir une liste de questions que vous voulez répondu quand vous parlez avec le représentant d'une école. Vous pourriez également demander une liste d'étudiants et de diplômés courants au contact pour leur évaluation de l'école.

C'est également un bon temps pour s'enquérir des bourses et ce que l'école doit offrir. Si le financement va être une question, il vaut mieux de découvrir des solutions de rechange maintenant plutôt que d'attendre jusqu'à ce que vous ayez été acceptés. Se rappeler, les représentants d'école sont là pour aider et les la plupart, j'ai trouvé, ne pousse pas trop dur--bien qu'il soit leur travail de vous vendre sur l'école.

Étape 4 - Étroit en bas du champ.

Une fois que vous regard au-dessus de ce que les écoles doivent offrir et avoir parlé avec les représentants, début éliminant ceux qui juste n'équipent pas dedans de vos besoins. Peut-être une école est trop lointaine, trop coûteuse, ou juste n'offre pas les cours que vous êtes intéressé à prendre.

Étape 5 - Visiter les écoles qui s'adaptent mieux.

À mon avis, c'est l'une des étapes les plus importantes que vous pouvez faire pour s'assurer que vous allez être heureux à n'importe quelle école à cuire. Vous voulez voir les salles de classe réelles que vous vous occuperez, voir certains des professeurs et des étudiants dans l'action, et obtenir une sensation pour que les environnements s'assurent vous adaptera le po.

I une fois fait l'erreur de prendre un nouveau travail sur Wall Street avec un concurrent sans voir jamais les bureaux que je travaillerais le po sûr l'argent était meilleur et j'ai pensé je ferais un avancement plus rapide, mais quand je suis arrivé pour mon premier jour de travail, je ne pourrais pas croire les conditions elles ont voulu que je travaillât le po. L'espace de bureau était vieux, sale, et périmé comparé à où je travaillais. J'ai été horrifié et seulement duré environ pendant quatre mois !

Ainsi, s'assurer que l'école dans laquelle vous pensez à investir votre temps et argent est comme bonne, sinon meilleur, que la brochure qu'ils t'envoient.

Étape 6 - S'appliquer à vos sélections supérieures.

Après que vous fassiez vos visites, se rétrécir en bas du champ à vos choix supérieurs et préparer les applications que vous avez été envoyés. Être sûr d'être ordonné et accomplir, et fournir aux écoles tout qu'ils te demandent. Si vous avez n'importe quelles questions au sujet de l'application, prendre le téléphone tout de suite et obtenir les réponses. Vous ne voulez pas introduire les formes inachevées.

Étape 7 - Choisir votre école.

Une fois annoncé par les écoles de votre acceptation, vous pouvez décider quelle école fonctionne mieux pour toi. Puisque vous avez fait votre travail et avez suivi les étapes ci-dessus, ce choix final devrait être facile.

Être sûr d'informer l'école de votre choix que vous serez présents, et découvrir des quelles étapes sont exigées pour vous obtenir inscrit et de ce que vous aurez besoin pour commencer l'école.

Bien que cet article ait été écrit pour ceux de toi ait intéressé en allant à l'école culinaire, vous puisse suivre ces mêmes procédures en choisissant n'importe quel degré de formation permanente. Si vous pensez cela, il est juste comme obtenir tout préparé et prépare pour aller (endroit d'en de mise) avant de commencer à préparer un repas.

Garantir les droits d'auteur le © G. 2005 Stephen Jones, le gourmet réticent