Cuisine de feu de camp (quelques recettes délicieuses)

Il est presque pique-nique et temps campant à travers la majeure partie de l'Amérique du Nord. Pour ce prochain voyage dans les bois ou au parc, considérer ces traite-particulier pour les enfants.

S'mores

C'est le favori de chaque enfant (grands enfants y compris). Mettre simplement une guimauve sur un bâton, la rôtir, et tandis qu'il fait encore chaud, la gifler contre un morceau de barre de chocolat et la serrer entre deux biscuits de graham.

Bateaux de banane

Couper une banane en long. La clouter avec les guimauves et les pommes chips miniatures de chocolat. L'envelopper en papier d'aluminium et le placer sur quelques charbons pour fondre le chocolat et les guimauves. Le manger tandis qu'il fait encore chaud.

Hot-dogs de fromage

Dédoubler les hot-dogs en long et rôtir sur le gril. Les faire tourner, couvrir le côté fendu du fromage de cheddar, et le côté de peau de gril vers le bas.

Minuter les pizzas

Dédoubler les pains anglais. Répandre la sauce à pizza sur eux. Arroser eux avec du fromage de mozzarella, et les tranches de pepperoni d'endroit sur le dessus. Les placer sur le gril au cuisinier. Les couvrir de boîte ou de casserole d'a pour attraper la chaleur et pour la diriger sur les dessus des pizzas. Vous pouvez également faire ces derniers cuire au four dans un four hollandais.

Pizza expédient

Pour faire la pizza expédient, vous aurez besoin d'une poêle aussi grande que les pizzas que vous ferez. Faire les croûtes de pizza la nuit avant ou les acheter cuire au four autour du pain de pizza-croûte du magasin. Les emballer dans la poêle pour les protéger contre la rupture. Apporter le long du bidon d'a de pâte de tomate pour chaque pizza et d'un mélange des épices italiennes. Apporter vos fromages-la plupart du temps déchiquetés préférés mozzarella-et quelqu'écrimages de pizza vous préférez. (Vous pouvez trouver les pepperoni coupées en tranches qui ne doit pas être frigorifié dans la plupart des magasins d'épicerie.)

Quand vous êtes prêt pour le déjeuner, établir un petit feu. Quelques branches mortes de pin de diamètre d'un pouce font le carburant parfait. Laisser les charbons brûlent vers le bas.

Comme le feu brûle vers le bas, répandre la pâte de tomate sur la croûte dans la casserole, l'arroser avec les assaisonnements italiens, et préparer la pizza avec les écrimages. Couvrir la casserole étroitement de papier d'aluminium.

Érafler les charbons loin et se nicher la casserole vers le bas dans le lit chaud. S'il y a trop de chaleur, la croûte brûlera. Placer un bâton chaud ou deux sur le clinquant. Laisser le lit chaud chauffent la pizza à travers et jusqu'au fromage est fondu. Vous pouvez devoir recharger le lit avec des charbons chauds réservés. Quand le fromage a fondu et est pétillant, la pizza est prête.

La pizza expédient fonctionne seulement le premier jour dehors à moins que vous ayez une certaine manière de maintenir les perishables froids. (La bonne banque de neige d'A suffira.) et les ingrédients sont peu des lourds à emballer loin.