Déjeuner d'affaires - avantage ou purgatoire ?

Un déjeuner d'affaires pour un client est un dispositif pour inciter votre client à se sentir évalué, confortable et voulu. Il est souvent regardé comme symbole de statut. Quelques choses à se rappeler sont :

Le déjeuner est vu comme événement social - ne pas sauter dans votre boniment trop tôt. Les deux parties savent ce qu'est le but - ainsi apprécier vous-même.

Rendre la sensation de client spéciale et être poli.

Comment établir votre déjeuner d'affaires :

Choisir un restaurant que vous êtes au courant de et avez de préférence été à avant.

Si vous n'avez pas été au restaurant avant que par exemple il ait été choisi par votre compagnie - présenter le restaurant à votre invité en tant qu'un que vous avez entendu de bonnes choses environ.

Toujours livre - il n'y a rien plus mauvais que parlant en faveur avec le maitre d' pour une table tandis que votre invité se tient prêt sembler embarrassé.

Si vous arrivez à un restaurant vide au temps de déjeuner - vous n'avez pas fait votre travail.

Choisir un restaurant approprié qui rendra votre sensation de client confortable. S'il est un fabricant mordu dur - ne pas être la nourriture de fusion peut avec ce qu'il est confortable. De même si votre client est femelle - ils n'apprécieront pas un restaurant où ce qu'elles voient dans le miroir de salle de bains chaque matin est sur le plein affichage dans le restaurant ! De même votre client masculin peut être inconfortable. Vous devriez viser pour un mi restaurant de gamme avec le bon service et une atmosphère. Se rappeler vous le besoin de pouvoir parler au-dessus du dîner aussi bien.

Avoir un couple des noms des vins moyens des prix que vous appréciez et connaissez environ. Ceci vous rend bien informé et enlève l'attente embarrassante si vous êtes invités à recommander un vin.

Demander le maitre d' pour une table où vous pouvez parler des affaires. La plupart des bons restaurants comprennent ce besoin. Faire de préférence ceci quand vous réservez ou juste comme vous arrivez.

Laisser votre invité passer commande d'abord, à moins qu'ils montrent l'hésitation, dans ce cas vous pouvez suggérer un bon plat ils peuvent aimer. L'hésitation peut être parce qu'ils ne se rendent pas compte de votre budget.

En commandant votre repas ne pas embarrasser chacun en commandant plus ou moins de nourriture ou un cours plus cher qu'elles sont.

Ne pas commander la nourriture difficile telle que la gaine ou les jambes de crabes qui exigent la manipulation soigneuse, à moins que votre client.

Ils peuvent suggérer que vous commandiez le vin - autrement les laisser commande pour toi tous les deux.

S'assurer que vous ne buvez pas trop - le vin juste est une bonne idée, suivie d'un apéritif. Séjour sobre et professionnel à tout moment. De même ne pas encourager votre client à boire trop.

Vous devriez faire tout possible d'inciter votre client à se sentir évalué, confortable et spécial.

Ne jamais oublier que vous êtes travaillant et représentant votre compagnie. N'est pas maintenant le moment pour les détails, le bavardage ou les révélations personnel.

Ne pas parler peu convenablement au sujet de vos concurrents ou de leurs produits.

Être poli avec votre personnel de restaurant - courir le personnel de attente autour ou des plaintes inutiles n'est pas une bonne atmosphère et ne se reflète pas mal.

Le meilleur moment pour le boniment est juste aprés que désert pendant que vous vous reposez-en arrière pour apprécier l'attente du café etc. jusqu'à ce que le désert soit complet et suggérer alors que vous discutiez des affaires au-dessus de café ou d'apéritif. Vous client comprend que vous êtes là pour discuter des affaires et devriez être mûr et sentiment bon au sujet de votre compagnie maintenant. La période dans l'intervalle peut être employée pour le petit entretien et les discussions générales au sujet du marché que vous êtes po.

Donner un examen rapide de l'offre de votre compagnie. Veuillez s'assurer que le serveur n'écoute pas. Ceci devrait être une question relativement privée. Ne pas discuter l'argent à moins que votre invité l'apporte vers le haut. Avoir tous détails appropriés à la main dans votre résumé - mais dans des montants maniables - ceci est un restaurant après tous. Vous pouvez répondre aux questions d'argent tactfully en offrant votre proposition dans l'écriture.

Ne pas pressuriser votre client. Les laisser lire les détails et poser les questions appropriées et avoir les réponses actuelles.

Offrir les discussions douces en s'assurant que votre client se rend compte que vous préféreriez quelques décisions maintenant. Se rappeler que votre client n'est pas obligé juste parce que vous leur avez donné le dîner, mais elles devraient se sentir mûres et à de bonnes conditions avec votre compagnie.

Avoir un bon stylo à remettre pour toutes les signatures qui doivent être faites et une chemise de bonne qualité de sorte que votre client puisse enlever les documents sans restes de dîner attachés à eux. Inclure votre carte de visite professionnelle de visite et entrer en contact avec les détails.

Quand il est temps de payer, votre invité hésitera probablement te permettant de prendre le contrôle. Ne pas être trop lent car ceci embarrassera tous les deux toi. Il est possible avec quelques restaurants, en particulier si votre compagnie l'emploie souvent, de laisser une voiture de crédit avec le maitre d' du salaire plus tard. Ceci crée une impression très bonne.

Serrer la main pour finir à votre client, les remercier pendant un temps s'engageant, obtenir leur manteau et les assurer savent obtenir de nouveau au bureau. Confirmer que vous entrerez en contact avec elles très bientôt et que vous attendez avec intérêt vos deux entreprises fonctionnant ensemble à l'avenir.

Quand vous obtenez de nouveau au bureau, les laisser tomber un email ou une lettre les remerciant de leur temps et confirmant ce que vous avez discuté au dîner aussi bien que ce que se produira après.

S'amuser.