Déjeuners sûrs et nutritifs pour des enfants avec des allergies de nourriture

L'extrémité de l'été signifie des lunchboxes au lieu des sandboxes et le défi d'obliger des enfants à manger les déjeuners nutritifs à l'école. Ceci chargent devient doublement provocant quand les enfants ont des allergies de nourriture.

Selon l'allergie de nourriture et le réseau d'Anaphylaxis, environ 11 millions de personnes réagissent à huit nourritures communes comprenant le blé, la laiterie, et les oeuf-nourritures qui sont habituellement dans la boîte du déjeuner de chaque enfant dans une forme ou une autre. Les parents veulent emballer les déjeuners qui sont sûrs pourtant ils savent que les enfants sont pour manger ce qui est dans leur lunchbox quand ils participent à projeter son contenu et s'il contient la nourriture ils comme. Voici quelques bouts à assurer que votre enfant nourriture-sensible porte un déjeuner sûr et nutritif pour instruire et qu'il a érodé plutôt qu'a commercé ou a jeté.

Nourriture de tailleur aux allergies des enfants. Avoir des enfants avec des allergies de nourriture exclut employer beaucoup de nourritures préparées dans le commerce parce qu'elles contiennent souvent les allergènes mêmes de nourriture que vous essayez d'éviter. Ceci signifie que les déjeuners se fondent davantage sur les fruits et les légumes frais, les nourritures construites spécifiquement pour certaines allergies, et les plats faits maison en utilisant les produits de remplacement acceptables pour les nourritures offensantes.

Pour les enfants laiterie-opposés, boîtes d'individuel-portion d'essai de lait de riz ou de lait de soja. Les yogurts de soja viennent emballé dans de différents cartons de portion. les enfants Oeuf-allergiques peuvent manger de la salade de railler-oeuf faite à partir des haricots blancs écrasés. Éviter les sandwichs détrempés en faisant la salade de thon ou la salade d'oeufs et les emballer dans de différents récipients pour écarter sur le pain ou des biscuits au temps de déjeuner. Pour les enfants blé-sensibles, mettre les biscuits blé-libres de pain ou de riz dans un sac séparé pour les garder d'obtenir détrempé. Ils peuvent plonger les biscuits dans la salade ou faire peu de sandwichs à biscuit. Ou, mettre les tortillas de maïs ou les tortillas de farine de riz (disponibles dans les magasins normaux de nourriture) dans les sacs rescellables et laisser les enfants faire leurs propres sandwichs à tortilla ou répandre la salade sur des bandes des tortillas déchirées.

Pour les articles cuits au four, regarder aux livres de cuisine qui montrent comment employer des produits de remplacement pour le blé, la laiterie, et les oeufs. Juste au sujet de tout peut être fait sans ces coupables communs de nourriture et les produits de remplacement sont souvent déjà dans votre office ou facilement disponible à un magasin normal de nourriture. Du pain, des biscuits, les gâteaux, les biscuits, et les pains peuvent être faits sans blé, laiterie, et oeufs. C'est simplement une question de connaître quel produit de remplacement à employer et comment l'employer. Les livres de cuisine spéciaux de régime définissent tous ces détails pour toi.

Si faire à partir de zéro cuire au four n'est pas possible, examiner votre magasin normal de nourriture pour assurer les mélanges allergie-libres. Certains te permettent de concevoir en fonction les ingrédients vos besoins en offrant des suggestions des produits de remplacement appropriés.

Apprendre à lire des étiquettes soigneusement et à identifier les mots qui indiquent les allergènes de votre enfant. Par exemple, le blé dur est réellement blé, l'albumine signifie l'oeuf, et la caséine est réellement un type de protéine du lait.

Laisser les enfants choisir entre les options appropriées. Fournir une gamme des nourritures qui sont nutritives et puis laisser les enfants choisir entre deux options. Par exemple, « vous aiment des bâtons de carotte ou des bandes de céleri avec votre sandwich aujourd'hui ? » Ou, « vous voulez une banane aujourd'hui ou vous préféreriez une pomme ? »

Faire participer les enfants dans le processus d'emballage de déjeuner. Même les plus jeunes enfants peuvent aider à emballer un déjeuner si les fonctions sont adaptées à leurs qualifications physiques et mentales. Ils peuvent laver des raisins et les mettre dans les sacs rescellables ou enrouler le papier d'aluminium autour des biscuits ou des pains. Même si ils sont trop petits pour être activement impliqués, ils peuvent observer et parler du déjeuner étant réuni et sentir une certaine propriété au-dessus de ce qui entre dans lui.

Mesurer l'enfant-taille de nourriture. les nourritures de Petit-taille semblent moins intimidantes aux enfants en bas âge et sont plus faciles à reprendre avec de petites mains. Des bâtons de carotte devraient devoir assez légèrement être sans risque mâchés, pourtant pas aussi profondément qu'ils découragent mordre et mâcher. Les tranches d'Apple devraient être minces ; les biscuits et les gâteaux de riz devraient être les tailles plus petites. Pour les articles maison-cuits au four, considérer les pains de traitement au four dans des casseroles de mini-pain. Faire les biscuits dans des tailles de « morsure » et faire les gâteaux cuire au four en journal miniature de gâteau. Pour un peu d'amusement, des sandwichs peuvent être coupés en petits places ou cercles à l'aide des coupeurs de biscuit.

Utiliser les lunchboxes et les récipients appropriés. Un lunchbox intelligent et contemporain qui comporte le caractère préféré ou le thème d'un enfant fait porter un déjeuner plus d'amusement. Si les lunchboxes ne sont pas possibles, les sachets vigoureux de papier d'utilisation ou en plastique qui ne déchireront pas. Les enfants peuvent personnaliser ces sacs avec des crayons. Être sûr de conserver les nourritures froides les nourritures froides et chaudes chaudes avec les récipients appropriés. Employer les petits paquets de glace pour la nourriture qui doit rester le froid ou geler une boîte de jus et l'employer au lieu d'un paquet de glace.

Considérer les restes comme déjeuner. La pizza froide du dîner de nuit passée est simplement bonne, le fournir n'est pas emballé avec de la graisse ou des préservatifs et n'omet pas les allergènes de la nourriture de l'enfant. Oui, même la pizza faite maison peut être faite sans blé, laiterie, et oeufs en utilisant des recettes à partir des livres de cuisine spéciaux de régime. Les cocottes en terre et les potages de surplus peuvent être dedans portées de petites bouteilles de thermos.

Faire au professeur de votre enfant un allié. Enrôler l'appui et la coopération du professeur de votre enfant en installant une réunion pour discuter les besoins de votre enfant. Expliquer pourquoi votre enfant doit éviter certains allergènes et ce qui à faire en cas d'ingestion accidentelle. Les professeurs peuvent jouer un rôle principal dans des allergies de gestion de nourriture à l'école ainsi les garder a informé et cherche leur entrée autant que possible.