De nourritures étranges du monde - Chinois

J'ai mangé quelques plats étranges et merveilleux autour du monde mais certains des mets plus intéressants ont été servis jusqu'à moi en Chine.

Une délicatesse particulièrement intéressante j'ai mangé les tubes bronchiques de la vache composée il y a quelques années - les voies aériennes entre les poumons de la vache et la trachée-artère (horribles !) à une sauce légère à vin blanc.

L'aspect d'un plat complètement des macaronis, du goût de rien mais de la sauce à vin blanc et de l'uniformité du calamari trop cuit, vous pourriez décrire ce plat comme recette originale de mastication de Chinois !

Une autre heure j'ai été servi avec un plat des vermicellis avec 20 du scorpion croustillant cuit en friteuse environ délicatement disposé complet avec la piqûre !

Le tour à manger cette délicatesse particulière était de se convaincre qu'il n'était rien davantage qu'une crevette rose et tout que j'ai dû faire devaient le prendre avec mes baguettes et le glisser dans ma bouche.

En fait une fois que j'avais dit à me « que c'est une crevette rose, c'est une crevette rose » 20 fois ce n'était pas une telle épreuve et fondamentalement la texture était, bien, simplement croquante ! et le seul goût était d'huile qu'il avait été fait frire dedans, pas tellement d'une mastication chinoise, plus des chips chinois !

Mais ont effrayé les tubes bronchiques et le scorpion croustillant cuit à la friteuse ne sont pas le plat le plus horrible que je me rends compte de.

Je dis qu'averti de plutôt qu'a mangé parce que même j'avec ma constitution de fer de fonte ne pourrait pas estomac ce que je suis sur le point de décrire à toi. Quoi qu'il en soit je ne suis pas sûr s'il est juste un folklore populaire ou si les gens faisaient vraiment ceci. Je suis sûr qu'il doit être illégal maintenant, si son pas il est !

La légende l'a que, en particulier dans les régions méridionales de la Chine, les gens ont eu une table ritualiste particulièrement conçue avec un trou au centre, assez grand juste pour prendre la partie supérieure de la tête d'un singe.

Apparemment le rituel s'est composé capturer un singe de phase et la fixation de lui avec elle est tête coincée vers le haut dedans pour trouer au centre de la table. La prochaine étape dans le rituel était éteinte au trepanne le dessus crâne de singes de phase' et verse l'eau bouillante dans le cerveau du singe.

Les gens s'asseyant autour de la table procéderaient alors manger le cerveau braisé de singe avec des baguettes directement hors du crâne du singe.

J'ai averti que vous il étiez horrible - ne peut-ce pas probablement être vrai, peut il ?

Heureusement les plats que nous sommes plus au courant de ne sommes pas tout à fait si les exotiques et emploient des ingrédients beaucoup plus traditionnels. Il y a beaucoup de recettes chinoises faciles sur le menu chinois de nourriture, aussi bien vraiment parce que je ne sais pas toi mais je pense que je dois être Chinois de partie pendant que j'aime la nourriture et tout au sujet de l'endroit.