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Est-ce que je peux manger des alcools de sucre sur mon bas régime de Carb ?


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  • Les « polyols » ou les alcools de sucre sont un certain nombre de différents hydrates de carbone qui ne sont ni des sucres ni des alcools--et être utilisé généralement en tant qu'édulcorants dans une gamme des produits, de la crême glacée au chewing-gum.

    Tandis que ces édulcorants savoureux semblent être la solution parfaite pour de basses-carb personnes à la diète et bas-carb producteurs de nourriture, les études récentes des alcools de sucre ont peint un tableau quelque peu différent.

    Pour commencer par, les alcools de sucre ne sont pas entièrement carb-libres. La plupart des études ont indiqué que les alcools de sucre contiennent approximativement 1/2 à 1/3 de la quantité de calories comme sucre--et sous forme d'hydrates de carbone.

    En outre, les études ont prouvé que des alcools de sucre sont absorbés par le petit intestin, mais le processus est plus lent et rompu. Ceci affecte une élévation en sucre de sang, mais est encore plus petit et plus progressif qu'avec du sucre--et l'élévation tend à changer de la personne à la personne.

    Les alcools de sucre ont également un effet laxatif sur quelques consommateurs. Puisqu'ils seulement sont partiellement absorbés, ils introduisent l'eau dans les entrailles--et des glucides non digérés dans les deux points, créant le gaz et le boursouflage comme glucides sont agis dessus par des bactéries.

    La consommation excessive des alcools de sucre peut souvent avoir un effet nuisible sur de basses personnes à la diète de carb, même lorsqu'ils peuvent les digérer correctement. Les alcools de sucre peuvent déclencher des cravings dans de basses personnes à la diète de carb, les faisant dévier des restrictions diététiques.

    En outre, les alcools de sucre peuvent souvent faire choisir de basses personnes à la diète de carb un régime malsain des bonbons, qui semblent être carb-libres, au-dessus d'un régime divers qui inclut les aliments essentiels.

    Si vous êtes actuellement à un bas régime de carb et voulez mélanger des produits d'alcool de sucre dans votre régime, il est très important que vous surveilliez votre prise totale d'alcool de sucre--et le garder à un minimum tout en consommant un régime sain.

    Une manière facile de faire ceci est de déterminer le montant total de glucides dans des produits d'alcool de sucre que vous consommez. Vous pouvez faire ceci en soustrayant la quantité de calories de graisse et de protéine par servir du montant total de calories par portion. Multiplier simplement les grammes de protéine par quatre et les grammes de graisse par neuf. Soustraire maintenant la somme des deux du montant total de calories par portion.

    En utilisant ces figures, vous pouvez déterminer si des glucides étant « vous cachez » dans des produits d'alcool de sucre de « carb librement » que vous consommez, te permettant de prendre une décision meilleur-au courant qui adapte les prescriptions de votre bas-carb régime.



    Le (21/03/2007)



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