Fondue de fromage suisse

Ingrédients

pain 600g blanc (je recommande la baguette ou n'importe quel autre genre de pain blanc avec beaucoup d'écorce)

vin 3dl blanc suisse du fromage 600g (par exemple Freiburger, Appenzeller, ou Greyezer)

fécule de maïs 1tbsp

1 clou de girofle épluché d'ail

un poivre de peu, paprika, noix de muscade

Préparation

1. Couper le pain blanc en petits cubes

2. Rectifier le fromage et le mettre dans votre casserole de fondue

3. Maintenant mélanger le vin blanc à la fécule de maïs et verser au grinded le fromage. Le faire cuire avec à basse température. Il est important de remuer régulièrement.

4. Mettre le clou de girofle épluché d'ail dans la casserole de fondue

5. L'épicer avec le poivre, le paprika, et le cuisinier de noix de muscade la fondue avec un brûleur à fondue à la table.

Maintenant vous pouvez apprécier votre fondue suisse. Employer les fourchettes de fondue pour remuer avec du pain blanc cubé.

Bouts

Désirent ardemment les costumes stockés de fromage mieux pour la fondue suisse.

Vous pouvez verser un vin plus blanc dans la fondue en mangeant. La fondue restera plus long visqueux.

La croûte, qui reste à l'extrémité de chaque fondue est connue comme délicatesse parmi des connoiseurs de fondue.

Je recommande de boire du thé ou du vin rouge pour apprécier une fondue suisse parfaite.

En Guete ! (Apprécier votre repas)

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