Gâteau de café de rhubarbe de fraise

Baser la couche :

• beurre ou margarine de tasse de 1/2

• sucre de 1 tasse

• 2 tasses de farine

• sel de cuillère à café de 1/2

• 1 levain en poudre de cuillère à café

• lait de 1/4 tasse

• 2 oeufs

• 1 vanille de cuillère à café

Rapetissement et sucre crèmes. Le battement en oeufs et remuent en lait. Ajouter les ingrédients secs. Mélanger jusqu'à ce que lisse. (La pâte lisse sera raide.) étendu au fond de la casserole 9x13 graissée.

Couche moyenne :

• 4 à 5 tasses de rhubarbe (couper)

• 2 oeufs

• lait de 1/4 tasse

• 2 tasses de sucre

• farine de 1 tasse

• fraise Jello de paquet de 1 trois-once

Rhubarbe de mesure dans une cuvette de mélange. Remuer en oeufs, lait, sucre et farine. Répartir la couche inférieure. Arroser la fraise sèche Jello au-dessus du mélange de rhubarbe.

Couche supérieure :

• farine de 1 tasse

• sucre brun de 3/4 tasse

• beurre ou margarine de tasse de 1/2

Mettre tous les ingrédients dans une cuvette de mélange. Employer une fourchette pour couper le beurre/margarine en farine et sucre brun. Continuer de se mélanger jusqu'à ce que friable. Arroser au-dessus de la couche de rhubarbe.

Faire cuire au four à 375 degrés pendant 70 minutes ou jusqu'à un couteau inséré au centre sort propre.

Pour un festin supplémentaire, service avec la crème fouettée ou la crème de glace à la vanille.