Grosses piles saturées de régime sur livres autour des organes

Ayant une grande quantité d'une telle « graisse viscérale » est associé au plus grand risque de maladie de coeur, hypertension et le diabète, a indiqué Dr. Kerry Stewart, un professeur d'associé de médecine à l'université de Johns Hopkins à Baltimore, le Maryland.

Il n'est pas clair si commutant à un régime contenant des graisses plus insaturées, comme ceux trouvés en huiles végétales, réduira ou empêchera l'accumulation de la graisse viscérale, Stewart dit.

Cependant, il y a beaucoup de raisons de manger des régimes bas en graisses saturées, y compris abaisser le risque à un de maladie de coeur et riche en cholestérol, selon Stewart.

« Notre étude suggérerait que la graisse moins viscérale soit une autre raison, » Stewart dit.

La recherche a été programmée pour être présentée dimanche Chicago à l'université américaine de la réunion annuelle de la cardiologie.

Dans l'étude, Stewart et les collègues ont demandé à 84 personnes entre 55 et 75 ans d'enregistrer leur régime sur une période de trois jours. Les participants étaient des non-fumeurs qui n'ont pas eu la maladie de coeur ou le diabète et n'ont pas vécu un style de vie sédentaire.

Les chercheurs ont alors exécuté des balayages abdominaux pour mesurer la quantité de graisse viscérale, et ont mesuré la circonférence de la taille des patients relativement à leur taille de hanche.

Plus le waistline dans le rapport avec la taille de hanche est grand -- ceux avec des ventres ballonés, en d'autres termes -- étaient pour avoir des montants élevés de gros organes viscéraux de remplissage.

Et un régime plus haut en graisses saturées en ce qui concerne les graisses insaturées a été associé à une graisse plus viscérale.

La graisse viscérale, à la différence de la graisse qui s'accumule juste sous la peau, n'est pas évidente. Selon Stewart, les hommes tendent à avoir une graisse plus viscérale que des femmes, quoiqu'ils pourraient avoir la même quantité de graisse dans l'abdomen. Ceci pourrait en partie expliquer pourquoi les hommes développent la maladie de coeur à de plus jeunes femmes d'un âge puis, Stewart dit.

Cette étude fait partie de plus grande qui examine l'effet de l'exercice sur la santé de coeur des personnes entre deux âges et plus âgées et évaluera également les effets de l'exercice à de gros niveaux viscéraux.