Hémoglobine autour du globe

Généralement abrégé comme Hb, l'hémoglobine, ou Heamoglobin, est le fer contenant l'oxygène en nos globules rouges qui transportent des metalloproteins. Tous les mammifères sur terre ont l'hémoglobine, car c'est une fonction nécessaire dans le sang. Il contient le globin, apoprotien, et quatre groupes de heme (molécules organiques avec un atome de fer attaché à chacun). Le gène pour l'hémoglobine protien peut parfois subir une mutation. Cette occurence a comme conséquence un ou plusieurs de beaucoup de maladies, mais se transforme le plus généralement en maladie de thalassémie ou de Faucille-cellule.

Des groupes de Heme sont situés en chaque sous-unité d'une molécule d'hémoglobine. Un groupe de heme se compose d'un atome simple de fer, tenu dans un anneau hétérocyclique, généralement connu sous le nom de « porphyrine ». L'attache de l'oxygène a lieu en cet atome de fer. L'un atome de fer se lie également à chacun des quatre nitrogens au centre de l'anneau hétérocyclique, qui se trouve sur un avion. En outre, deux liens perpendiculaires à l'avion de chaque côté, sont parfois formés avec du fer pour produire les cinquièmes et sixièmes positions.

L'hémoglobine nommée vient du « heme » et du « globin ». Globin est un terme générique utilisé pour une protéine globulaire. Puisque n'importe quelle sous-unité simple d'hémoglobine est faite d'un heme inclus dans une protéine globulaire, le nom semble raisonnable parfait. Il y a beaucoup de heme contenant des hemoglobins et des protéines. L'hémoglobine A est le plus généralement connu.

Dans les adultes, l'hémoglobine la plus commune est une hémoglobine appelée A. de tétramère (hémoglobine contenant 4 protéines de sous-unité). Les sous-unités sont semblables dans la structure, et approximatly la même taille. Chaque poids moléculaire de sous-unités est environ 16.000 daltons, pour un poids moléculaire combiné total dans le tétramère d'approximatly 64.000 daltons. Un heme simple est contenu en chaque sous-unité d'hémoglobine, de sorte que la capacité de liaison globale de l'hémoglobine humaine d'adultes pour l'oxygène soit quatre molécules de l'oxygène.