Hamburger grec de la Turquie

Voici une fonte en votre hamburger grec de la Turquie de bouche. Cette recette est une version à faible teneur en matière grasse de eux hamburger typique de boeuf. La combinaison des saveurs sautera dans votre bouche.

Cuisine heureuse !

Ingrédients :

* Rolls dure croustillante

* 1 livre de la Turquie moulue

* feta de tasse de 1/2, emietté

* huile d'olive de 3 T.

* ail de 2 T., haché

* origan de 3 T., coupé

* Jus de vrai citron de 1/2

* Sel et poivre, au goût

* Oignon rouge, coupé en tranches (garnir)

* Laitue, déchiquetée (garnir)

* Tomate, coupée en tranches (garnir)

Directions :

1. Préchauffer le four à 400*

2. S'émietter votre feta dans de petits morceaux

3. Couper votre ail et origan

4. Mélanger le boeuf haché à du feta, ail, origan, et sel et poivre. Être sûr pas à l'overmix, ou vos pâtés deviendront durs comme une éponge. Façonner en des pâtés.

5. Placer l'huile d'olive dans le haut skillet de chauffage moyen. Ajouter les pâtés de dinde. Faire cuire jusqu'à ce qu'ils atteignent une température interne de 180*. Être sûr de renverser le brun de tellement les deux côtés. Une fois que complet, injecter le jus du citron de 1/2 tous. Arrêter la chaleur et la couverture.

6. Griller vos roulements en four préchauffé. Enlever une fois fait.

7. Couper en tranches votre laitue, oignons, et tomates.

8. Réunir comme vous un hamburger. (voir des suggestions de condiment ci-dessous)

Suggestions de condiment :

1. L'olive de Kalamata a écarté - les olives coupées de kalamata mélangées au fromage fondu

2. Aioli d'ail - mayonnaise, ail coupé, et jus de citron

Manger heureux !