Huître Rockefeller sur des points de pain grillé

Quand j'étais un enfant et j'ai entendu parler des huîtres Rockefeller que j'ai eu des visions des familles riches s'asseyant autour des tables couvertes par toile mangeant de petites huîtres exoctic servies sur les plats argentés. Alors quand je finalement ai essayé des huîtres Rockefeller pour la première fois j'étais une reine pour ce moment un bref.

Maintenant que je suis plus âgé et un peu savay quand il vient à l'amour immobile de la nourriture I mangeant des huîtres Rockefeller. Cette recette est une adaptation des huîtres classiques Rockefeller qui est servie sur des points de pain grillé.

beurre de livre de ¼
1 grand groupe d'épinards frais ou de 1 sac congelés
Persil de tasse de ¼
Oignons verts de 1 groupe
sauce Worcestershire de 2 tsp
2 à 3 tirets de sauce à Tabasco
Ketchup de tasse de ¼
1 baguette
1 douzaine huîtres ou 1 bidon d'huîtres

Nettoyer et vidanger les épinards frais ou dégeler et vidanger les épinards surgelés. Combiner les épinards, le persil et l'oignon vert et le coup de hache dans le processeur de nourriture. Éliminer n'importe quel liquide supplémentaire.

Sauté le mélange d'épinards en beurre pendant environ 10 minutes. Ajouter la sauce Worcestershire, le Tabasco, et le ketchup et le cuisinier pour des 3 minutes additionnelles.

Nettoyer les huîtres selon des instructions de boucher. Si en utilisant les huîtres en boîte éliminer le liquide. Couper en tranches la baguette en tranches de pouce de ½ que l'huître de l'endroit un sur chaque tranche de pain administrent alors un peu de la préparation d'épinards dessus à chaque point de pain grillé.

Griller pendant 10 minutes ou jusqu'à pétillant.