Huile d'olive - vraie ou fausse - qui décide ?

L'évidence accable - la vraie huile d'olive vierge supplémentaire non seulement augmente le goût de la nourriture mais est bonne pour toi, considèrent les titres suivants :

L'huile d'olive « agit comme la clef d'acide oléique de MedicalNewsToday.com de calmeur » - le régime méditerranéen de BBC ajoute des années à votre vie (prise élevée? d'huile d'olive) - à l'effet anticancéreux de l'huile d'olive - Reuters.com

Cependant, il y a un côté en noir - fraude dans le marché d'huile d'olive :

Canalisation d'alimentation glissante de l'huile d'olive - huile d'olive supplémentaire de Vierge de denverpost.com - obtenez-vous ce qui vous payez ? - Les nouvelles 7Online d'ABC « un cas clair de fraude ..... presque toute les huile d'olive vierge et extra vierge ont produit par la grande huile d'olive italienne commerciale plantent » Italianfood.about.com « de 73 huiles d'olive? aux États-Unis. Seulement 4 pour cent étaient huile d'olive pure. Le repos étaient » - des temps frelatés de New York

Les prestations-maladie d'huile d'olive vierge supplémentaire s'appliquent seulement à la vraie huile d'olive vierge supplémentaire et pas mislabeled frauduleux des produits.

Comme la plupart des consommateurs d'huile d'olive savent, le prix de vraie huile d'olive vierge supplémentaire a monté nettement. En même temps la qualité des produits étant offerts a détérioré nettement. La logique dicterait qu'un pourcentage significatif des consommateurs d'huile d'olive préférerait la vraie huile d'olive vierge supplémentaire au lieu du surestimé, mislabeled et a adultéré les produits qui ont inondé le marché.

Cependant la liberté du consommateur d'huile d'olive pour choisir leur produit est limitée à ce qui est offert réellement. Importateurs de nourriture, distributeurs. sponsorise et les détaillants décident essentiellement entre deux types de produits quand elle vient à la distribution d'huile d'olive : A) Un produit mélangé bon marché ou vraie huile d'olive vierge supplémentaire de B) :

A) Les produits mélangés n'ont aucune garantie de qualité, les écritures peuvent indiquer « l'huile d'olive extra vierge » mais ce qui est dans la bouteille est pulpe, canola ou une autre huile de raffinage bon marché. Les produits mélangés n'ont aucune qualité indiquée ou implicite, ils sont entièrement prix sensible. Ainsi le distributeur, sponsorisent, l'importateur ou le détaillant doit offrir constamment ou le produit le meilleur marché ou être très près de lui pour la crainte qu'à un certain point leur approvisionnement disparaîtra et de eux sera dû vendu moins cher aux réalités du marché de travailler avec ce type de produit.

C'est où le consommateur obtient triché - marquer ne reflète pas exactement ce qui est dans la bouteille. Prendre par exemple « l'huile d'olive légère » - quelle est huile d'olive « légère » ? Huile d'olive faite à partir des olives « légères » ? L'huile d'olive légère est pulpe de 95%, canola ou une autre huile bon marché mélangés dedans à l'huile d'olive vierge de 5%. Elle étire l'imagination pour penser que les consommateurs d'huile d'olive exigent ce type de produit.

B) La vraie huile d'olive vierge supplémentaire coûte évidemment plus au produit que les produits bon marché et mélangés. Mais les consommateurs d'huile d'olive bénéficient parce qu'obtiennent ils ce qu'ils payent - le produit. La vraie huile d'olive vierge supplémentaire est toujours que - vraie huile d'olive vierge supplémentaire - le produit, la qualité ne change pas. Obtiennent toujours les consommateurs d'huile d'olive ce qu'ils veulent et ce qu'ils payent - la saveur augmentant des attributs et toutes les prestations-maladie de vraie huile d'olive vierge supplémentaire.

Il convient noter qu'en raison des facteurs courants du marché, la différence des prix entre la vraie huile d'olive vierge supplémentaire et les mélanges bon marché a assez beaucoup fermé et dans certains cas est maintenant inversé. Vraie huile d'olive vierge supplémentaire étant moins chère que les mélanges bon marché.

Ainsi, qui obtient de décider ce que les consommateurs d'huile d'olive consomment ? Nous croyons que cette décision appartient au consommateur. Les consommateurs d'huile d'olive devraient exiger la vraie huile d'olive vierge supplémentaire.

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