Importance de protéine de lactalbumine

Les études sur le lait le démontrent est un supplément encore meilleur de protéine qu'ont précédemment pensé. Bien que des prestations-maladie de la protéine de lactalbumine aient été élucidées tout récemment, l'utilisation de la protéine de lactalbumine pour des buts médicinaux a été prescrite depuis la période de Hippocrate. En fait, il y a deux proverbes antiques de la ville italienne de Florence qui indiquent, « si vous voulez vivre une vie, un lait de boissons, » et, « si chacun étaient augmentés sur le lait, des médecins en bonne santé et actifs serait en faillite. »

Dans les questions précédentes, nous avons fait la chronique de la recherche étendue montrant les nombreuses prestations-maladie potentielles du concentré de protéine de lactalbumine. La majorité de cette recherche a été faite dans les années 80 et le début des années 90, et était extrêmement persuasive. Les scientifiques ont continué leur recherche sur des protéines de lactalbumine avec des résultats bien plus impressionnants. Ce qui suit est une partie de la recherche plus courante, plus intéressante et utile sur des protéines de lactalbumine.

Lait et Cancer

Des études additionnelles ont été faites sur des animaux concernant les produits chimiques cancer-causants pour voir ce que le concentré de protéine de lactalbumine d'effets aurait sur la prévention du cancer ou le traitement. Les scientifiques ont alimenté à des rats de diverses protéines et les ont puis soumises au dimethylhydrazine carcinogène puissant.

Comme avec la recherche précédente, le concentré de protéine de lactalbumine de Fédéral de rats a montré peu de tumeurs et un secteur mis en commun réduit des tumeurs (index de masse de tumeur). Les chercheurs ont trouvé « protection considérable l'excédent à centre serveur offert par protéine de lactalbumine » qui d'autres protéines, y compris le soja.

1. Plus excitant, la recherche in vivo sur le cancer et le lait ont montré que concentré de protéine de lactalbumine a empêché la croissance des cellules de cancer du sein à de basses concentrations (Baruchel S. et Vaiu G., anti recherche sur le cancer, 1996). En conclusion, et d'une manière plus importante, une étude clinique assez récente avec des patients de cancer a montré une régression dans les tumeurs d'un certain patient quand concentré de protéine de lactalbumine de Fédéral à 30 grammes par jour.

2. Lait et glutathion

Cette nouvelle recherche en utilisant les chercheurs menés par concentré de protéine de lactalbumine à une découverte étonnante concernant le rapport entre les cellules, le glutathion (GSH) et le concentré cancéreux de protéine de lactalbumine. On l'a constaté que le concentré de protéine de lactalbumine épuise sélectivement des cellules de cancer de leur glutathion, de ce fait les rendant plus susceptibles des traitements de cancer tels que le rayonnement et la chimiothérapie.

On l'a constaté que les cellules de cancer et les cellules normales répondront différemment aux aliments et aux drogues qui affectent le statut de glutathion. Il est le plus intéressant noter ce qui est le fait que la concentration du glutathion en cellules de tumeur est plus haute que celle des cellules normales qui l'entourent. On pense que cette différence dans le statut de glutathion entre les cellules normales et les cellules de cancer est un facteur important dans la résistance des cellules de cancer à la chimiothérapie.

Comme les chercheurs la mettent, « la concentration en cellules GSH de tumeur peut être parmi les causes déterminantes de la cytotoxicité [toxique aux cellules] de beaucoup d'agents chimiothérapeutiques et du rayonnement, et une augmentation de concentration de GSH semble être au moins l'un des mécanismes de la résistance acquise de drogue à la chimiothérapie. »

loin état, « être bien connu que rapide GSH synthèse dans tumeur cellule être associé avec haut taux cellulaire prolifération. L'épuisement de la tumeur GSH in vivo diminue le taux de prolifération cellulaire et empêche la croissance de cancer. »

Le problème est, il est difficile de réduire le glutathion suffisamment en cellules de tumeur sans placer le tissu sain en danger et mettre le patient de cancer dans une plus mauvaise condition. Ce qui est nécessaire est un composé qui peut sélectivement épuiser les cellules de cancer de leur glutathion, tout en augmentant, ou au moins maintenant, les niveaux du glutathion en cellules saines.

Est exactement ce ce que la protéine de lactalbumine semble faire. Dans cette nouvelle recherche on l'a constaté que des cellules de cancer soumises aux protéines de lactalbumine ont été épuisées de leur glutathion, et leur croissance a été empêchée, alors que les cellules normales avaient une augmentation de GSH et de croissance cellulaire accrue.

Ces effets n'ont pas été vus avec d'autres protéines. Pas étonnamment, les chercheurs conclus, « épuisement sélectif de la tumeur GSH peuvent en fait rendre des cellules de cancer plus vulnérables à l'action de la chimiothérapie et par la suite protéger le tissu normal contre les effets délétères de la chimiothérapie. » Le mécanisme exact par lequel la protéine de lactalbumine réalise ceci n'est pas entièrement compris, mais il est évident qu'il interfère le mécanisme de rétroaction et le règlement normaux du glutathion en cellules de cancer.

On le sait que la production de glutathion est négativement empêchée par sa propre synthèse. Sont les niveaux de ce glutathion de ligne de base en cellules de cancer plus élevés que ce des cellules normales, il est probablement plus facile d'atteindre le niveau de l'inhibition de négatif-rétroaction aux niveaux du glutathion des cellules de cancer qu'aux niveaux du glutathion des cellules normales.

Lait et cholestérol de LDL

Les prestations-maladie positives du concentré de protéine de lactalbumine ne finit pas avec ses effets sur l'immunité et la prévention du cancer et le traitement. Le concentré de protéine de lactalbumine également s'est avéré un inhibiteur efficace de lipoprotéine -cholestérol oxydée de faible densité. La recherche courante suggère que la conversion de LDL en LDL oxydé soit le déclenchement que cela mène à l'atherogenesis… la formation de la plaque et des lésions liées à l'athérosclérose.

Par conséquent, n'importe quelle substance qui empêche l'oxydation de LDL est pensée pour être anti-atherogenic. Bien que des protéines animal-basées aient été traditionnellement impliquées en tant qu'étant pro-atherogenic, les protéines de lactalbumine semblent être une exception à la règle. la protéine de lactalbumine se compose de plusieurs fractions mineures et principales, telles que la bêta-lactoglobuline, l'alpha-lactalbumine, l'albumine, la lactoferrine et l'immunoglobuline. On l'a découvert que le constituant mineur responsable de la capacité du concentré de protéine de lactalbumine d'empêcher l'oxydation de LDL semble être la fraction de lactoferrine de la protéine.

3. Lactoferrine en lait

Quand la lactoferrine a été éliminée de la protéine, la capacité du concentré de protéine de lactalbumine d'empêcher l'oxydation de LDL a été considérablement réduite, menant les chercheurs à speculer, « nos résultats suggèrent que LF (lactoferrine) est le facteur principal responsable de l'effet inhibiteur de la protéine de lactalbumine (sur LDL) et il peut fonctionner synergiquement ainsi que d'autres facteurs dans la protéine de lactalbumine, par exemple, alpha-lactalbumine. »

Une autre étude employant des rats a examiné les effets du concentré et de la caséine de protéine de lactalbumine sur le cholestérol et les facteurs de risque de la maladie de coeur. Bien que de la caséine (une autre protéine à base de lait utilisée généralement dans la recherche) soit connue pour soulever le cholestérol chez l'homme et des animaux, la protéine de lactalbumine a l'effet opposé, menant les chercheurs à noter, « cholestérol sensiblement inférieur diététique le haut de protéine à niveau [300 grammes par kilogramme d'alimentation], de plasma et de foie de protéine de lactalbumine et également les triacylglycérols de plasma. »

4. Les effets de cholestérol-abaissement du concentré de protéine de lactalbumine dans cette étude également ont été associés à une réduction en cholestérol de LDL. Le plus intéressant était le fait que cet effet sur le cholestérol n'a pas été vu quand les animaux étaient des mélanges d'acide aminé de Fédéral qui ont simulé la protéine de lactalbumine, ainsi il est clair qu'il y ait des propriétés dans le lait qui ont ces effets au delà de cela de son profil d'acide aminé.

Croissance de lait et d'os

En conclusion, la protéine de lactalbumine semble jouer un rôle direct dans la croissance d'os. Les chercheurs ont constaté que le concentré de protéine de lactalbumine de Fédéral de rats a montré la force accrue d'os et la protéine d'os telle que le collagène. Cette découverte menée recherche pour examiner si la croissance in vitro directement stimulée d'osteoblast de protéine de lactalbumine (cellule d'os).

La protéine de lactalbumine s'est avérée pour stimuler, doser conséquemment, synthèse de protéine totale, contenu d'ADN, et a augmenté des teneurs en hydroxyproline des cellules d'os.

5. Il convient noter que non tous les concentrés de protéine de lactalbumine sont égale créée. Le traitement de la protéine de lactalbumine pour enlever le lactose et les graisses sans perdre son activité biologique fait attention spéciale par le fabricant. La protéine doit être traitée sous la basse température et les conditions à faible teneur en acide pour pas « dénaturent » la protéine. Le maintien de l'état normal de la protéine est essentiel à son activité biologique. Ceux-ci recherchent des résultats, combinés avec la décennie précédente de l'étude sur la protéine de lactalbumine, devraient convaincre n'importe qui que le concentré de protéine de lactalbumine est vraiment la protéine de vie-prolongation.

De plus hauts niveaux et lait de glutathion

Une décennie-et-un-moitié des résultats sur les avantages de la protéine de lactalbumine sont importante.

Les études précédentes incluent ce qui suit :

Le concentré de protéine de lactalbumine élève nettement des niveaux de glutathion. Le glutathion est un antioxydant hydrosoluble essentiel dans le corps qui protège des cellules et des servir de detoxifier primaire des composés nocifs tels que des peroxydes, des métal lourd, des carcinogènes et d'autres toxines.

Le glutathion également est intimement attaché à l'immunité, et des niveaux réduits de glutathion ont été associés à la maladie telle que le SIDA, athérosclérose, maladie d'Alzheimer et :maladie de Parkinson, pour appeler seulement uns. En fait, les niveaux de glutathion semblent être one-way d'immunité de modulation.

6. Le concentré de protéine de lactalbumine s'est avéré pour soulever uniformément ce stimuler immunisé extrêmement important antioxydant au delà de celui de n'importe quelle protéine étudiée (soja y compris) à des niveaux plus haut que normalement dans des études des animaux multiples.

7. Une petite étude préliminaire avec les hommes HIV-positifs qui étaient concentré de protéine de lactalbumine de Fédéral a trouvé des augmentations dramatiques des niveaux de glutathion de tous participants d'étude, avec deux sur trois hommes atteignant leur poids corporel idéal.

8. En fait, il y a eu les plusieurs États-Unis et les brevets internationaux accordés pour le traitement du SIDA et l'immunité d'amélioration avec de la protéine de lactalbumine se concentre. La protéine de lactalbumine améliore la fonction immunisée et combat des infections. Le concentré de protéine de lactalbumine d'alimentation des animaux a uniformément montré le perfectionnement dramatique de l'immuno-réaction humorale et cellulaire à une variété de défis immunisés, tels que les salmonelles, le streptocoque la pneumonie 9 et les produits chimiques cancer-causants d'extrémité. Cet effet sur l'immunité n'a pas été vu avec d'autres protéines. Ainsi le concentré de protéine de lactalbumine de preuve combat le cancer ! !

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