Intolérance de nourriture et allergies de nourriture

Allergie ou intolérance de nourriture ?

On sur 3 Nord-américains croient qu'elles sont allergiques à certaines nourritures, mais moins de 1 pour cent a des allergies véritables. De la plupart de nourriture de personnes l'intolérance est la raison de cette confusion entre les deux. Les 29 autres pour cent ne peuvent pas habituellement simplement tolérer certaines nourritures, souvent parce qu'ils manquent d'une enzyme requise pour la digestion appropriée.

Bien que, quelques personnes soient sensibles au lactose, un sucre trouvé en lait, cependant, elles peuvent tolérer d'autres produits laitiers comme le fromage, yogary et le sourcream. C'est un exemple de la sensibilité de nourriture ou de l'intolérance, PAS une allergie aux produits de journal intime. Une personne avec une réaction allergique aurait une réaction à la plupart des types de laiterie, et habituellement les symptômes sont plus mauvais, et plus durables.

Parfois les enfants ne peuvent pas tolérer le gluten, trouvé dans des produits de blé, mais se développeront dehors ou l'intolérance. D'une part ceci a pu également être une réaction allergique à a protien dans le blé. Mais l'enfant réagirait également à tout ce qui a le blé dans elle. Les enfants peuvent devenir trop grand pour un aswell d'allergie, tellement parfois il peut être difficile que même un docteur dise le temps ou pas c'est une intolérance ou une allergie sans analyse de sang.

Le MSG (glutamate Mono-soduim) une saveur en nourritures, est un déclenchement commun pour une intolérance de nourriture. Il est employé comme un renforceur de saveur et peut causer le rinçage, les maux de tête, et l'engourdissement dans certaines personnes. Son non connu combien MSG coûte nécessaire pour déclencher une réaction, mais lui varries de personne à la personne. Les montants généralement grands causent des réactions allergiques plus graves.

Les sulfites, utilisés en tant que preservitive en beaucoup de nourritures et vins, peuvent causer la sensibilité aussi bien que des reations allergiques de déclenchement. Il dépend de la personne, la meilleure manière de vérifier est de faire faire une analyse de sang par un spécialiste en allergie. Ils pourront en mesure au determain que le type de réaction cause à toi ou à vos problèmes d'enfant, et traiteront correctement ce que jamais est il.

Pour découvrir plus au sujet de la visite d'allergies : Ce que vous devez connaître des allergies et comment l'effet vous