Légumes frais cajolants du jardin tout l'hiver long

L'automne signale typiquement l'extrémité des légumes du pays du jardin, mais avec une peu d'ingéniosité vous pouvez moissonner le produit frais de jardin bien dans les mois d'hiver. Mon jardin de la Pennsylvanie de central continue à fournir les légumes frais pendant la chute et l'hiver où la plupart des jardiniers dans ma région croissante sont contents pour rêver de la générosité de l'été prochain. Lu dessus pour découvrir les tours simples qui enrichiront votre jardin contre l'impact du temps glacial.

La chute livre souvent bref froid orthographie avec quelques jours des matins remplis par gel, serrés entre les semaines d'un temps plus doux et gel-libre. Le problème est qu'un contact simple de gel peut éliminer chaque croissance annuelle d'offre dans le jardin. Heureusement, une peu de protection permettra aux légumes et aux herbes sensibles de gel de survivre une rupture froide, et récompense le jardinier inventif avec une occasion d'apprécier les moissons prolongées.

Quelque chose aussi simple que les couvertures transparentes, laineuses, flottantes de rangée protégeaient des usines des insectes nocifs peut également empêcher des dommages de gel. Les couvertures de rangée emprisonnent la chaleur qui rayonne vers le haut de la terre tout comme la manière dont une couverture de nuage juge les températures et empêche le gel de former. Les couvertures de rangée offrent quelques degrés de protection, maintenant des annuaires d'offre sûrs contre le gel léger. Utiliser les couvertures plus épaisses de catégorie pour l'avantage maximum.

La fin d'été est l'heure idéale de semer les légumes tolérants vis-à-vis du froid qui s'épanouiront en automne et supporteront le temps froid sans plainte. Les exemples des légumes robustes pour le jardinage de chute incluent : chou frisé, épinards, collards, broccoli, chou-fleur, betteraves, choux de bruxelles, chou-rave, navets, choux, carottes, verts orientaux, rutabagas, poireaux, et laitues d'hiver.

Une fois que les conditions de congélation arrivent, même les récoltes robustes froides apprécieront une certaine protection si elles restent dans le jardin. Les boîtes de carton et les paniers de fruit peuvent fournir l'abri aux plantes individuelles, alors que les vieilles feuilles, les couvertures, et les tarps en plastique lourds protégeront des rangées entières ou des lits des usines. Appliquer les bâches en soirée quand des gels sont prévus et les enlever le matin suivant après que le soleil chauffe l'air.

Une autre solution efficace est employer une variété commerciale de cloche, ou d'établir une armature froide portative au-dessus du lit de jardin. Cloches incluent le verre lourd, les fioles en forme de cloche, ou les dispositifs en plastique rigides différemment dénommés et formés.

Un modèle d'armature froide se compose d'une armature tubulaire couverte par un poly matériel tissé d'ailerons pour la mise à l'air libre. Vous pouvez également obtenir des armatures froides plus vigoureuses faites avec encadrer d'aluminium et les panneaux jumeaux de polycarbonate de mur qui se soulèvent vers le haut pour la mise à l'air libre. Indépendamment du type de protection couvraient vos usines que vous devez l'enlever ou fournir la mise à l'air libre pendant le jour pendant que les températures s'élèvent.

Les jardiniers inventifs peuvent combiner quelques ceintures de fenêtre et balles jetées de paille pour créer une armature froide expédient simple. Juste arranger les balles de paille dans une forme rectangulaire autour d'un lit de jardin et étendre les fenêtres à travers le dessus pour former une région productrice incluse et isolée. Cette installation fonctionnera grand pour garder un lit des verts feuillus accroissant plus loin dans l'hiver.

Assez curieusement, l'eau peut protéger et isoler des usines du froid. Les vergers commerciaux pulvérisent réellement l'eau et la brume sur leurs arbres pour empêcher des dommages de gel.

Dans le jardin à la maison vous pouvez utiliser les cruches en plastique de gallon remplies avec de l'eau pour assurer la protection. Placer les récipients autour des usines, sous les couvertures de rangée ou les tarps flottants, et l'intérieur de vos armatures froides.

L'eau absorbera et stockera la chaleur pendant le jour et la libérera la nuit pour fournir la chaleur pour vos usines. Vous obtiendrez les meilleurs résultats en peignant le noir de cruches de sorte qu'ils absorbent plus d'énergie du soleil pendant le jour. Incroyablement, même si l'eau dans le récipient gèle, il continuera à décharger une quantité significative d'énergie calorifique dans les abords.

Les caves de racine étaient une fois qu'utilisé généralement pour stocker des fruits et des légumes au cours de l'hiver. Ces zones de stockage foncées et souterraines avec des planchers de la terre ont été conçues pour maintenir le produit frais dans un état de hibernation. Des récoltes telles que des pommes de terre, des pommes, des rutabagas, des navets, des betteraves, des panais, et des carottes seraient empilées dans les paniers ou des caisses. Tandis que des choux, le céleri, la chicorée frisée e/scarole, le chou de chine, le chou-rave, et les poireaux étaient soulevés et du jardin avec leurs racines jointes et a placé le montant, côte à côte, sur le plancher de la cave de racine.

Elle est étonnante comment les usines déracinées peuvent maintenir leur qualité et aspect pendant des mois sans la lumière du soleil, l'eau, ou les aliments, tout en se tenant sur le froid, plancher de la terre de la cave de racine. Les caves de racine ne sont plus hautes sur la liste d'options pour les constructeurs à la maison, mais vous pouvez recréer les conditions en utilisant les espaces de rampement ou des zones de stockage non chauffées. Les barils ou les grands récipients descendus dans le sol sous un angle et isolés avec la paille et la terre peuvent également servir les caves improvisées de racine pour stocker le produit frais.

Certains légumes survivront tout seuls dans le jardin par des conditions amèrement froides. Les poireaux, le chou frisé, et les collards résistent fréquemment à des hivers durs sans n'importe quelle protection. La chute a planté l'ail et les échalotes développeront les systèmes forts de racine en automne, dépensent le souterrain d'hiver, et puis prennent naissance aux signes les plus tôt de l'arrivée du ressort.

Beaucoup de cultures de racines comprenant des betteraves, des carottes, des navets, des rutabagas, et des panais peuvent être laissées dans le jardin protégé avec une couche épaisse de feuilles ou de paille déchiquetées. Vous pouvez alors continuer de moissonner comme nécessaire, à condition que la terre ne gèle pas et n'empêche pas creuser. La finition moissonnant avant ressort arrive cependant, puisque la qualité dégradera une fois le résumé de racines accroissant et commutera dans le mode de production de graine.

Avec la planification appropriée et un peu de soin supplémentaire vous pouvez facilement se développer et des légumes de moisson au delà des saisons normales de ressort et d'été. Mettre en application simplement quelques unes des idées présentées en cet article et vous apprécierez bientôt votre propre produit du pays et frais beaucoup plus longtemps qu'habituel, égaliser probablement pendant toute l'année.