L'absinthe fait au cerveau plus rapide engourdi

« Après que le premier verre que vous voyez que les choses pendant que vous souhaitez elles étaient. Après l'en second lieu, vous voyez des choses car elles ne sont pas. Enfin vous voyez des choses pendant qu'elles sont vraiment, et c'est la chose la plus horrible au monde. » Oscar Wilde

L'absinthe est une liqueur forte distillée avec des herbes comme l'anis, la réglisse, l'hysope, le Veronica, le fenouil, le baume de citron, l'angélique officinale et l'absinthe. La boisson alcoolisée résultante a une teneur en alcool extrêmement élevée. Elle est traditionnellement servie avec l'eau de glace et un cube de sucre pour aider à prendre le bord amer de l'absinthe et à tourner le verdâtre-blanc laiteux liquide.

En France l'absinthe est connue en tant que la « La Fée Verte « , ou fée verte, qui est une référence à sa couleur verte de briller souvent qui change selon la marque. La couleur vient de la teneur en chlorophylle des herbes utilisées dans le processus de distillation.

L'absinthe, pensée à être l'ingrédient « actif », avait été employée médicinal depuis les âges moyens. Bien que considéré un poison mortel si pris dans les doses élevées, vers la fin des 18èmes personnes de siècle employaient un peu pour devenir haut en dépit de son goût amer extrême. Un Français, DR Ordinaire, a mélangé l'absinthe à d'autres herbes et l'alcool dans une liqueur avec une saveur et une absinthe de réglisse a été soutenu.

L'absinthe a rapidement trouvé la popularité avec le de Bohème et l'Artisian réglés à Paris et à la Nouvelle-Orléans, mais au tournant du siècle beaucoup de buveurs lourds avaient développé « Absinthism » - une forme d'alcoolisme avec un tendancy vers la folie et le suicide. L'absinthe est devenue vue comme une drogue toxique et ainsi a été proscrite dans le monde occidental. On le considère maintenant l'interdiction a eu plus à faire avec le marché étant inondé avec la qualité bon marché et inférieure et l'absinthe toxique avec les niveaux élevés de l'absinthe. Un autre alcool bien connu, le vermouth, l'ingrédient principal dans les martini, obtient son nom de l'absinthe, mais les concentrations que nous parlons ici sont assez minuscules pour n'assurer aucune bêtise hallucinatoire.

Une fois correctement distillée l'absinthe a quelques effets secondaires au delà de l'effet alcoolique, qui à la preuve plus de de 60% peut être significatif elle-même. La combinaison des herbes, plutôt que seule l'absinthe, est ce qui donne à une une clarté intensifiée d'esprit, d'un effet de chauffage et du sentiment de ronflement. Tandis que l'absinthe est une liqueur fortement efficace, non tout l'Absintheurs (amoureux de l'esprit de la fée verte) a découpé leurs oreilles comme Vincent Van Gogh.

La liqueur a été l'installation du jour de beaucoup d'artistes et auteurs célèbres comme Van Gogh, oscar Wilde, Manet et Hemmingway sérieux pour qui a écrit qui Bell sonne sous l'influence de la fée verte.

L'absinthe est encore disponible dans beaucoup de parties de l'Europe, y compris la France, l'Espagne, et le Portugal et a dérivé de nouveau dans la popularité due à sa référence en films comme le fard à joues et le Van Helsing de Moulin.