L'histoire du café

Café - la boisson du choix

Vous avez connu le café est la boisson la plus consommée au monde. Comment le café a-t-il obtenu ce rang ? Quel pays a figuré la première fois que dehors le café était sûr pour la consommation ? Quand la première boisson du café a-t-elle été préparée ? D'où le premier café-restaurant est venu en étant ? Il y a beaucoup de questions au sujet du point de départ de boire du café. Il n'a été tellement il y a bien longtemps personne sait vraiment tous faits. Mais, une chose est pour sûr, café est la boisson la plus consommée sur la planète.

Le commencement du café

Il regarde comme si la première trace est sortie d'Abyssinia et était également sporadiquement à proximité de la mer rouge autour de sept cents APRÈS JÉSUS CHRIST avec ces personnes, d'autres Africains de la même période également ont une histoire d'employer la pulpe de baie de café pour plus d'une occasion comme des rituels et même pour la santé.

Le café a commencé à obtenir plus d'attention quand les Arabes ont commencé à le cultiver en leurs péninsules autour d'onze cent APRÈS JÉSUS CHRIST. On specule le que les bateaux du commerce ont apporté au café leur manière. Les Arabes ont commencé à faire une boisson qui est devenue gahwa appelé tout à fait populaire--- signification pour empêcher le sommeil. La torréfaction et l'ébullition de l'haricot étaient comment elles ont fait cette boisson. Elle est devenue si populaire parmi les Arabes qu'elles lui ont fait leur signature vin Arabe et il a été employé beaucoup pendant les rituels.

Après que le grain de café se soit avéré un grand vin et une médecine, quelqu'un a découvert en Arabie que vous pourriez également fabriquer une boisson foncée et délicieuse différente à partir de les haricots, ceci s'est produit quelque part autour douze cent APRÈS JÉSUS CHRIST. Ensuite que cela n'a pas pris longtemps et chacun en Arabie buvait du café. Partout ces personnes ont voyagé le café sont allées avec eux. Il a fait sa manière autour en l'Inde, Afrique du Nord, le méditerranéen oriental, et a été alors cultivé en grande partie au Yémen autour de quatorze cent APRÈS JÉSUS CHRIST.

D'autres pays auraient heureusement fait bon accueil à ces haricots si seulement les Arabes avaient les laissaient. Les Arabes ont tué le graine-germe s'assurant que personne d'autre pourraient cultiver le café si pris ailleurs. Fortement gardant leurs usines, le Yémen est où la source principale du café est restée pendant plusieurs centaines d'années. Même avec leurs efforts, les haricots ont été par la suite passés en contrebande dehors par des pélerins et des voyageurs.

Les café-restaurants apparaissent

Autour 1475 que le premier café-restaurant s'ouvre dans Kiv appelé par Constantinople Han deux ans après que du café a été présenté en Turquie, dans 1554 deux cafés s'ouvrent là. Les gens sont venus affluant pour avoir une vie sociale, écoutent la musique, les jeux de jeu et naturellement le café de boissons. Certains ont souvent appelé ces endroits en Turquie la « école du sage », parce que vous pourriez apprendre tellement juste en visitant le café et en écoutant des conversations. Dans les seize centaines le café entre dans l'Europe par le port de Venise. Les guerriers turcs ont également apporté la boisson aux Balkans, en Espagne, et en Afrique du Nord. Pas trop plus tard que le premier café s'ouvre en Italie.

Il y avait d'abondance des personnes essayant également d'interdire le café. Comme Khair prier un gouverneur de Mecque qui a été exécuté et Vizir grand de l'empire de tabouret qui a avec succès fermé beaucoup de cafés en Turquie. Avec reconnaissance pas chacun a pensé de cette façon.

Les bouts de café arrivent

Dans les seize centaines tôt du café est présenté au nouveau monde par John Smith appelé parhomme. Plus tard en ce que siècle, le premier café s'ouvre en Angleterre. Les cafés ou les « universités de penny » ont chargé un penny pour l'admission et pour une tasse de café. Le mot « TIP » (pour le service) l'a est origine d'un café anglais.

Tôt au 17ème siècle, le café d'Edouard Lloyd s'ouvre en Angleterre. Le Néerlandais est devenu le premier pour transporter commercialement le café. Le premier café parisien s'ouvre en 1713 et le Roi Louis XIV est présenté avec un beau caféier. Du sucre est d'abord employé comme une addition au café dans sa cour.

L'Amérique ont le café

Des usines de café ont été présentées en Amériques pour le développement. Par près de la fin des dix-sept centaines, 1.920 millions de plantes sont cultivées sur l'île.

Évidemment les dix-huit centaines étaient essai dépensé de trouver de meilleures méthodes pour faire le café.

Le café « brassent » au 20ème siècle

Nouvelles méthodes pour aider à brasser le début de café sautant vers le haut partout. La première machine commerciale d'espresso est développée en Italie. Melitta Bentz fait un filtre en utilisant le papier buvard. Dr. Ernest Lily fabrique la première machine automatique d'espresso. Nestle Company invente le café soluble de Nescafe. Achilles Gaggia perfectionne la machine d'espresso. Collines Bros. commence à emballer le café rôti en bidons de vide finissant par la suite les magasins de torréfaction et les moulins de café locaux. Un chimiste Japonais-Américain appelé Satori Kato de Chicago invente le premier café « instantané » soluble.

L'importateur allemand Ludwig Roselius de café fait tourner quelques grains de café ruinés aux chercheurs, qui ont perfectionné le processus d'éliminer la caféine des haricots sans détruire la saveur. Il la vend sous le nom de Sanka. Sanka est présenté aux Etats-Unis en 1923.

George Washington constant un chimiste anglais habitant au Guatemala, est intéressé par une condensation pulvérulente formant sur le bec de son flacon argenté de café. Après vérification dans elle, il crée le premier café soluble produit en série qui est son nom de marque appelé le café de Red E.

La prohibition entre dans l'effet aux Etats-Unis. Les ventes de café augmentent soudainement. Le Brésil a demandé Nestle pour aider à trouver une solution à leurs excédents de café ainsi Nestle Company fournit le café lyophilisé. Nestle Nescafe également fait et présenté lui en Suisse.

L'autre café intéressant Tid bits

Aujourd'hui les USA importent 70 pour cent de la récolte du café du monde. Pendant le W.W.II, les soldats américains étaient café instantané publié de Chambre de Maxwell dans leurs kits de ration.

En Italie, Achilles Gaggia perfectionne sa machine d'espresso. Le cappuccino nommé vient de la ressemblance de sa couleur aux robes longues des moines de l'ordre de capucin.

Pendant une semaine avant Woodstock, la famille de Manson assassine l'héritière Abigail Folger de café pendant qu'elle visite avec son ami Sharon Tate dans la maison du réalisateur de film Polanski romain.

Les coups de Starbuck le monde de café

Starbucks ouvre son premier magasin sur le marché publique d'endroit du brochet de Seattle en 1971. Ceci crée le café entier d'haricot frais-rôti par excédent de folie. Le café devient finalement la boisson la plus populaire du monde. Plus de 450 milliards de tasses sont vendues tous les ans d'ici 1995.

Les tendances courantes de café

Maintenant au 21ème siècle nous avons beaucoup de différents modèles, morcellements, et saveurs de café. Nous sommes vraiment venus de loin même avec nos machines à café. Il n'y a aucun signe de diminuer de consommation de café. Les chercheurs trouvent même beaucoup de prestations-maladie au café potable. Boire et apprécier !