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La fidélité de client est fidélité de café-restaurant - le mélange parfait


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  • Je choisis ce que j'aime

    Ainsi vous ne suivez pas un club sportif ; usage seulement Dior ; conduire BMW. Vous portez comme celui que vous vous sentiez, observiez toutes les sortes de sports et conduisez une voiture que vous avez aimée à l'heure de l'achat ; pas en raison de sa marque, vous l'avez juste aimée. Comme j'ai mentionné en notre dernier article il y a beaucoup de types de fidélité sans compter que la marque, le sport ou la fidélité de club. Aujourd'hui nous explorerons un des types les plus importants de fidélité. Un que j'appelle : « fidélité de café-restaurant ». Ce ne doit pas être confondu avec les programmes de fidélité qui doivent par défaut être une matière vive de discussion.

    La publicité massive et libre

    Bon nombre d'entre nous ont un café-restaurant de favori. Nous allons là semaine après semaine. Nous rencontrons nos amis là ; nous pouvons prendre des associés d'affaires là. Non seulement offrons-nous la coutume de répétition de propriétaire, nous amenons des amis le long. En nous apportant à des associés d'affaires pour le café, en effet, recommandons le magasin comme bon endroit pour visiter à la communauté plus large. Cette augmentation de coutume coûte au propriétaire de café-restaurant non un seul dollar. Le propriétaire acquiert potentiellement les chaînes bien-peuplées des clients de vos amis et associés d'affaires par une alliance simple ; vous. Il ne te paye rien.

    C'est la publicité massive et libre. Vous devez considérer son succès et les raisons de son succès fréquemment. Pouvons-nous trouver la recette secrète ? Pour indiquer la vérité, il n'y a pas une seule solution simple et globale. Il y a beaucoup d'aspects « fidélité de club de café » parce que nous voyons la séance de personnes, causant, buvant et s'amusant aux café-restaurants serrés tous à travers la ville. Examiner ceux que vous voyez souvent-serré ; examiner plus de manière approfondie ceux qui semblent avoir quelques moins de patrons que les autres.

    L'obtenant droite

    Pourquoi contrôler les magasins vides ? Sûrement nous voulons voir ce que les bons font pour continuer de telles foules de répétition se reposer à leurs tables ? Absolument bien ! Mais n'est-il pas également important de voir si nous pouvons découvrir ce que les vides font, ne faisons pas, afin de rester vides ? Ils sont tellement régulièrement vides ; il doit être projeté ainsi il l'appartient nous pour voir ce qu'elles ont dans leur plan. Nous le laisserons hors de notre planification.

    Informations de rassemblement sur des personnes

    Recueillir des informations sur des personnes est comme important juste que recueillant des informations sur les marchandises nous nous vendons ou les services que nous assurons. Ainsi comment commençons-nous, se rappelant que le budget pour la recherche est petit ? Penser en arrière pendant un moment à votre café-restaurant de favori et voir si nous pouvons obtenir une certaine sorte de critères que nous pourrions employer pour projeter pour un café-restaurant réussi. Voir si nous pouvons étirer ceci à notre magasin en ligne. Faire aux notes mentales la fois prochaine que vous êtes là. Améliorer toujours le stylo de prise et l'empaqueter. Demander à quelques uns des clients réguliers pourquoi elles continuent à revenir. Faire ceci au-dessus de plusieurs visites de sorte que vous puissiez avoir le temps pour analyser les pensées d'autres clients et pour formuler plus de questions focalisées pour vous-même. Voyez-vous l'émergence de modèles ? J'ai parié que vous. Allez-vous là cette semaine ?

    Le chiffre d'affaires de personnel est en général haut dans des café-restaurants. Mon magasin de favori a un chiffre d'affaires élevé trop mais le personnel sont toujours amical, heureux, courtois, savent réagir avec des patrons d'un grand nombre de différents milieux. Le propriétaire doit s'occuper du personnel aussi bien que des patrons. Le nouveau personnel apprennent rapidement votre nom. Le service est vif, efficace, et fiable. Il n'y a rien particulièrement cher ou exceptionnel au sujet du décor. Il est confortable, plutôt que moderne. Beaucoup de militaires de carrière viennent plusieurs fois chaque semaine et séjour pour beaucoup plus longtemps qu'il prend pour boire une tasse de café. Il n'y a rien spécial au sujet de l'évaluation. Le menu est assez statique ; fonctionnel. Ils courent de temps en temps une nuit spéciale telle que leur fête d'anniversaire ou pour favoriser une bande locale. Les propriétaires se mélangent toujours avec des patrons. Elle est dans un bon endroit ; beaucoup du trafic de pied, près d'autres magasins et a le stationnement près près. Et c'est à son sujet. Je serai là encore la semaine prochaine.

    Faisant ce que les géants de corporation

    Vous faites maintenant au juste ce que les grandes sociétés discutées précédemment font. Le budget est légèrement différent. Vous découvrez quels clients font et n'aiment pas. Quand nous établissons un magasin en ligne nous tendons à oublier que nos clientes seront les personnes mêmes que nous parlons à au café-restaurant. Les clients en ligne sont des clients de café-restaurant aussi. Ils savent ce qui leur fait le congé ou le séjour ; achat ou pas. Vos propres amis sont une source également valable d'information. Leur demander aussi.

    Obtenir le bon mélange est la clef « à la fidélité de café-restaurant » ; c'est la clef au succès en ligne.

    Paul Hathaway ©2005







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