La langoustine comestible incroyable

Se demander jamais quelles langoustines mangent, ou pourquoi elles sont rouges ? Que diriez-vous de de la bonne manière de les faire cuire et que cette verdure est-elle ? Voici quelques faits intéressants sur notre repas préféré d'été.

Nous aimons les manger, mais que mangent-ils ? Les langoustines rampent autour du fond de la chasse de mer pour la nourriture la nuit. Bien qu'ils mangent de la nourriture morte, ils subsistent principalement des crabes, des palourdes, des poissons, des moules et des oursins - ils mangent plus de 100 types différents des fruits de mer et de plantes. Ils vivent dans des secteurs rocheux outre de la côte et se cachent dans les roches et l'algue pendant le jour et foragent la nuit. Les langoustines peuvent vivre pour être de 140 ans ou plus et peuvent voyager 100 milles en année !

Une fois qu'intéressant la chose au sujet des langoustines est leur coloration. Naturellement, quand nous les décrivons nous pensons à elles en tant qu'étant rouges mais c'est seulement après qu'elles sont faites cuire. Si vivantes elles sont blanc brun, bleu, jaune et égal verdâtre. Il y a réellement quelque coloré rougeâtre aussi, mais le rouge lumineux au lequel nous pensons est seulement après qu'elles sont faites cuire.

Les langoustines muent (jeter leur coquille) afin de se développer. Des langoustines pouvez-vous également régénérer leurs griffes, jambes et antennes, mais avez-vous su que elles peuvent laisser tomber une jambe ou une griffe à la volonté et marchent loin pour régénérer encore plus tard ?

Et que diriez-vous de la cuisine ? Au cas où vous est les bouillir est-ce qu'ou ce cruel ? Contraire à la croyance populaire ils n'ont pas les cordes vocales ainsi ils ne crieront pas quand vous les plongez dans l'eau bouillante ! Et la meilleure manière de les faire cuire est les bouillir ou cuire à la vapeur, mais ne trop cuit pas ou la viande sera caoutchouteuse.

À l'intérieur d'une langoustine est une certaine substance intéressante. Hormis la viande blanche douce, les langoustines ont d'autres substances étranges dans des couleurs peu communes ! Vous pouvez constater que quand vous d'abord ouvrez votre langoustine, il y avez une substance goopy blanche entre la viande et les coquilles - c'est leur sang (il est clair tandis qu'elles sont vivantes et tourne le blanc une fois cuit). Il n'a aucun goût et est inoffensif ainsi vous pouvez le laver au loin ou le manger !

Et que diriez-vous de la verdure icky à l'intérieur du corps ? C'est le foie de langoustines ou le système digestif. Tomalley généralement appelé, il est sûr de manger mais puisque c'est le foie que ce serait très probablement le panier de rebut pour toutes toxines circulant par la créature ainsi vous pouvez vouloir juste le jeter et se déplacer dessus à la bonne substance.

Et la substance rouge ? Une langoustine femelle la porte est unfertilized des oeufs, ou des oeufs de poisson, sous la queue. Ce sont une couleur rouge ou de corail lumineuse et sont sûres pour manger et ont même considéré une délicatesse par certains.