Lait : La drogue de perte de poids

Perdre le poids - saisir un verre

Dans l'enfance, nous l'avons entendu : Boire un verre de lait à chaque repas. Maintenant les films publicitaires de TV espionnent les effets de poids-perte du lait et d'autres produits laitiers. La laiterie peut-elle réellement garder le poids sous la commande ? Comment est-ce que c'est même possible ?

Michael Zemel, PhD, directeur de l'institut de nutrition à l'université du Tennessee chez Knoxville, a édité de nombreux papiers à ce sujet. Il décrit le sien la dernière recherche dans le journal du janvier 2003 de la nutrition, études de souris montrant le rôle du calcium dans le gain de poids et le gros stockage.

Trop de gens laissent tomber la laiterie de leurs régimes quand elles essayent de perdre le poids, il disent. « Elles se tirent en pied quand elles font cela. Les produits laitiers contiennent littéralement des centaines de composés que tous ont un effet positif sur la santé humaine et augmentent les machines de gros-brûlure, » il explique.

Traire le pourquoi et comment

« Quand nous coupons les produits laitiers, nous envoyons au corps un signal, pour rendre plus gros, » dit Zemel. « Quand votre corps est privé du calcium, il commence à conserver le calcium. Que le mécanisme incite votre corps à produire des niveaux plus élevés d'une hormone a appelé le calcitriol, et que des déclenchements une plus grande production de grosses cellules. »

Les niveaux élevés du calcitriol « indiquent » de grosses cellules se stocker dans le corps, il dit. Cette augmentation de calcitriol également « indique » de grosses cellules augmenter, il dit. « Ainsi vous obtenez de plus grandes, plus grosses grosses cellules. Et beaucoup de grandes, grosses marques de cellules pour une grande, grosse personne. »

Le calcium supplémentaire dans votre régime supprime cette hormone, il dit. Votre corps décompose plus gros, et les grosses cellules deviennent plus maigres, chevêtre. Un régime de haut-laiterie peut amplifier la perte de poids environ de 70%.

Mais l'attente, là est plus. « Elle s'avère ce lait, fromage, et le yaourt sont beaucoup plus efficace que les suppléments de calcium ou les nourritures calcium-enrichies, » Zemel indique. Pourquoi ? Les produits laitiers sont une collection complexe de composés. Les phytochemicals pareils ont trouvé en fruits et les légumes, là est plus que des vitamines et des minerais en produits laitiers. « Ils ne sont pas classiquement des aliments, mais sont reconnus en tant qu'ayant des effets bénéfiques. »

Les grosses calories comptent toujours, mais le calcium changera votre composition en corps

La laiterie n'est pas un miracle de poids-perte, dit Zemel. Les calories comptent toujours. Mais même si vous ne limitez pas des calories, rentrer plus de calcium changera votre composition en corps. Vous décalez des calories de graisse à la masse maigre de corps. « Sur les échelles, vous ne pouvez pas voir un changement. Mais nous avons vu une perte de graisse du corps, » il dit.

« Nous devons penser au lait en tant que plus qu'un véhicule de la calcium-livraison, » il indique. « Il est plus que juste le calcium. C'est la protéine de haute qualité, une collection d'acides aminés qui fournit des effets positifs sur le squelette, le muscle, et la graisse. »

La recherche de Zemel tient l'eau, dit Lara Hassan, la MME., une nutritionniste avec la clinique de tonnelier à Dallas. En effet, les « études prouvent que des augmentations de teneur élevée en calcium grosse oxydation ou grosse brûlure, et que des résultats d'une plus grande grosse perte, et d'une perte de poids si c'est un régime de réduire-calorie. ».

Elle cite une étude dans laquelle les hommes obèses ont consommé deux tasses de yaourt à faible teneur en matière grasse par jour, et n'a fait aucun autre changement de leur régime. Il a perdu une moyenne de 11 livres en année.

Les nourritures lourdes de l'eau indiquent votre cerveau que vous êtes plein

Le jus de tomates, potage de tomate, potage aux légumes, les nourritures eau-lourdes comme ces derniers semblent déclencher les récepteurs dans l'estomac qui indiquent le cerveau que vous êtes suffisamment alimentés, dit Barbara Rolls, PhD, un professeur à l'université de l'Etat de la Pennsylvanie et l'auteur du plan de Poids-Commande de Volumetrics : Sensation complètement sur peu de calories.

En fait, la satiété, que « je suis plein » se sentir, est l'ingrédient secret pour peser la gestion. Les « gens n'aiment pas se nier. Ils sentent un sens d'échec quand ils se privent. »

Le bouillon, les potages, et les jus, avec les fruits entiers, légumes, et les grains, sont hauts dans la teneur de fibre et en eau, et bas dans la graisse et des calories. « Si vous prenez le potage avant un repas, il aide la faim de commande et vous manger moins, » Rolls dit. « Le potage à basses calories prend le bord outre de votre faim. » Faire attention juste à ne pas manger riche, les potages à base de crème, elles pourraient ajouter des calories à votre régime, elle dit.

Quand vous ajoutez les nourritures riches de l'eau, vous ajoutez le volume mais peu de calories

Comment cela fonctionne : L'eau dilue les calories en nourriture. Vous pouvez alors manger plus pour les mêmes calories. Quand vous ajoutez les myrtilles eau-riches à votre céréale de petit déjeuner, ou l'aubergine eau-riche à votre lasagne, vous ajoutez le volume de nourriture mais peu de calories, Rolls explique.

Les raisins ont plus de teneur en eau que des raisins secs. Pour un casse-croûte de 100 calories, vous pouvez manger plus de raisins que des raisins secs. Il est juste que simple.

La graisse a moins d'eau que n'importe quelle nourriture

La graisse a moins d'eau que n'importe quel élément de nourriture à 9 calories par gramme, l'alcool est prochain à 7, suivi de la protéine et des hydrates de carbone chacune à 4, Rolls indique.

Vouloir plus d'exemples ?

Considérer la différence entre le lait chocolaté et une barre de chocolat du lait. Une 1 barre de chocolat du lait d'once de 1/2 a 230 calories, alors qu'un verre de 8 onces de lait chocolaté fait avec le lait entier a 250 calories. Pour des calories à peu près identiques, vous obtenez une partie qui est cinq fois plus grande que la barre de chocolat.

Ajouter plus de légumes, et moins de pâtes et gros, à un plat de pâtes, et toi obtenez plus de volume de nourriture. Vous voyez la différence, et vous sentez satisfait quand vous la mangez, elle dit.

Les personnes obèses mangent de plus de nourritures de la bas-eau que des personnes de normal-poids, de grandes parties de viandes, le lait à matière grasse naturelle et le fromage, oeufs sur le plat, desserts à haute teneur en graisses, expositions d'une étude. Ils ont également mangé de peu de nourritures de marée haute comme des salades, fruits, lait écrémé.

La satisfaction psychologique est puissante, elle dit. « Nous parlons des changements diététiques que les gens peuvent soutenir. Si la teneur en graisse est si basse, elle ne satisfait pas votre faim. Si vous n'appréciez pas des nourritures, vous n'allez pas à la longue soutenir le modèle de manger. C'est où les gens tournent mal, elles vont trop extrémité, ainsi ils sont sur la même vieille montagne russe suivante un régime. »

Faire le commutateur de perte de poids

Les théories de Rolls sont exactes sur l'argent, dit Hassan. « Il y a beaucoup de recherche de soutenir ceci. Les nourritures avec le prendre de contenu de marée haute plus longtemps à manger, et elles laissent généralement le sentiment de personnes plus plein. Peupler la sensation mieux quand leur plat est plein et leur estomac est plein. »

Son conseil :

Boire deux verres de l'eau ou de toute autre boisson de non-calorie avant un repas.

À un restaurant, manger d'une petite salade ou d'un potage bouillon-basé.

À la maison, remplir la moitié du plat de légumes, un quart avec de l'amidon, et un quart avec la protéine -- ainsi la partie dominante est des légumes. Si vous voulez des secondes, les veggies seraient le choix.

Avant d'aller à un restaurant, manger un casse-croûte à fort débit et à basses calories, le lait non gras, un morceau de fruit, une tasse de yaourt léger. « Vous ne serez pas morts de faim, ainsi vous ne mangerez pas un panier entier des frites ou du pain. »

Si vous obtenez les munchies de soirée, le bouillon de boissons, le thé chaud, ou le cacao de lumière, ou prenez deux fraises de tasses avec léger refroidir le fouet. « C'est un grand dessert et seulement 100 calories, » Hassan indique.

Le thé est calorie-libre, a moins de caféine que le café, et est une grande source des antioxydants. Cependant, le thé ne fera pas beaucoup pour aider la perte de poids, Hassan dit WebMD. Le « thé de SIP à obtenir complètement, mais moi n'indiquerait jamais quelqu'un qu'il amplifierait le métabolisme. »

Le résultat inférieur pour la perte de poids, suivent une réduire-calorie, plan sain de manger, obtiennent l'exercice régulier, et pèsent la formation pour augmenter la masse maigre de corps et accélérer le métabolisme, elle dit.

URL original : www.ageforce.com/milk.html

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