Le chocolat est-il un nouvel aliment naturel ?

Pourrait-il être possible que notre chocolat aimé puisse réellement être bon pour nous ? C'est les nouvelles de nutrition que nous avons tous qui attendent. Tellement voici le godet sur le chocolat et ses prestations-maladie. Oui, vous avez lu bien, des prestations-maladie !

Les études récentes prouvent que le cacao et le chocolat foncé avec un contenu élevé de cacao contiennent beaucoup d'antioxydants coeur-sains. Elles contiennent les flavonoïdes appelées composées qui peuvent aider à empêcher l'oxydation du mauvais) cholestérol de LDL (et à élever de bons) niveaux de cholestérol de HDL (dans le sang. Il y a également de l'évidence que ces flavonoïdes peuvent empêcher certains cancers.

Il est important que nous soyons tous à la même page ici, non tout le chocolat ont ces prestations-maladie. Les flavonoïdes saines ont trouvé en chocolat sont trouvées dans le beurre de cacao et les solides de cacao. Le chocolat du lait est dilué avec du lait et le sucre et contient de petites quantités de ces substances, donc fournissant peu de prestations-maladie. Ainsi, pour ceux de toi qui aiment le chocolat foncé c'est votre jour chanceux ! Plus le chocolat sont foncé, plus le contenu de cacao et plus est élevé les antioxydants qu'il contient. La qualité du chocolat que vous consommez est également importante. Le beurre de cacao est des marques tellement moins chères tout à fait coûteuses remplacera le beurre de cacao avec les matières grasses du lait et les pétroles hydrogénés qui sont gâtés pour notre santé. Rechercher les chocolats de qualité avec leurs ingrédients principaux étant le beurre de cacao et des solides de cacao. La poudre de cacao non sucrée est l'une des formes les plus pures de chocolat que vous pouvez manger et est inférieure dans la graisse et des calories que d'autres chocolats.

Bien que ce soit de grandes nouvelles pour tous les amoureux de chocolat, ne pas oublier que ce la plupart de chocolat (à moins que vous employez la poudre de cacao non sucrée) immobile contient le sucre et la graisse saturée.

Et se rappeler svp les calories. Une once de chocolat contient autour 135 calories. Apprécier ainsi une tasse de cacao chaud ou une once de chocolat une fois dedans pendant quelque temps pour contribuer à votre santé et pas à votre waistline !