Le plaisir des wagon-restaurants de café-restaurant !

Wagon-restaurants de café-restaurant une chose du passé ? Nah ! D'entraîner une réduction l'itinéraire 40 des USA ou l'itinéraire 66 par l'Amérique, et toi verra les wagon-restaurants d'acier inoxydable brillant et en presque chaque ville et la ville. Ces restaurants peuvent sembler comme une relique d'une ère passée, mais ils ont presque toujours des voitures extérieures et des personnes à l'intérieur.

Comment peut-il être possible que de tels endroits tiennent toujours un morceau du rêve américain ? Personne ne sait vraiment, mais après presque 150 ans, les wagon-restaurants de café-restaurant sont toujours un morceau fort d'americana.

Le wagon-restaurant classique de café-restaurant a récupéré son début en 1858 quand un homme par le nom de Walter Scott a commencé à vendre des sandwichs pour peuple dans la providence, Île de Rhode. Par le 1800's en retard, les propriétaires de wagon-restaurant ont acheté de vieilles, désarmées voitures de rue et les ont transformées en wagon-restaurants, ajoutant un compteur, quelques tabourets et une cuisine.

Alors sont venues les années 50, et des wagon-restaurants ont été transformés en - beaucoup aujourd'hui identifiés par forme d'acier inoxydable, de grandes fenêtres, et de décor de deco d'art.

Au cours des cinquante dernières années, les wagon-restaurants ont disparu et les mains changées plusieurs fois. Les journalistes ont fréquemment exalté au sujet de la perte imminente du wagon-restaurant. Mais il n'a jamais semblé se produire.

Au lieu de cela, les wagon-restaurants gardent l'année allante après année, avec de nouveaux propriétaires servant les mêmes grands clients et voyageurs qui sont dépassement juste à travers.

Aujourd'hui, des café-restaurants et les wagon-restaurants sont situés dans les villes et les villes, les aéroports et l'autobus et les stations de train. Les la plupart offrent un menu assez grand avec une grande variété de nourriture américaine standard--poulet, hamburgers, oeufs, lard, et crêpes.