Le régime de brochure : La solution à la maladie de coeur

Ce qui s'il y avait une combinaison des nourritures qui étaient aussi efficaces à abaisser le cholestérol de LDL que des drogues de prescription ? Vaudrait-elle la peine d'ajouter des nouvelles nourritures à ce que vous mangez chaque jour pour éviter le médicament ?

Est ce ce qui le plus en retard dans une série de la recherche étudie Dr. Jenkins de l'université des expositions de Toronto. Les études ont précédemment prouvé que les diverses nourritures, telles que les stérols tous d'écrous, de protéine de soja, de son d'avoine, et végétaux peuvent avoir un effet de cholestérol-abaissement. Mais ce qui si vous combiniez toutes ces nourritures ensemble ? Dernière recherche de Dr. Jenkins la' montre que cela la combinaison de toutes ces nourritures est ensemble aussi efficace que prenant une drogue de statin. Les résultats ont montré à des 30.9% la diminution en cholestérol de LDL du statin et une diminution de 28.2% de la combinaison de brochure de toutes ces nourritures.

Dr. Jenkins appelle ceci une brochure diététique, mais elle devient notoire comme `le régime de brochure'. Le concept est d'ajouter toutes ces nourritures, dans un type de plan de brochure, comme des investissements, pour couvrir toutes les possibilités pour une meilleure santé de coeur. Ce n'est pas un régime de perte de poids, cependant, bien que les concepts pour la perte de poids et le cholestérol inférieur pourraient certainement être combinés, avec l'éducation et les conseils appropriés par un expert en matière qualifié de nutrition.

Quel est le régime de brochure ?

Suivre juste ces directives :

1. Substituer les nourritures de soja à la viande. Boire du lait de soja au lieu du lait et substituer les nourritures de protéine de soja à d'autres viandes.

2. Manger autant fibre collante de `' comme possible. Les gens dans l'étude ont pris trois portions quotidiennes des suppléments normaux de psyllium. L'avoine et l'orge remplacent d'autres grains et les légumes préférés incluent l'aubergine et le gombo.

3. Inclure les margarines stérol-enrichies par usine, telles que la commande de benecol et de prise. Les stérols végétaux sont également disponibles sous la forme de capsule en tant que suppléments diététiques.

4. Une poignée d'écrous journaliers. Dans l'étude, des amandes ont été mangées et le conseil d'amande des recettes de régime de brochure d'offres de la Californie sur son site Web (le regard aux recettes sur http://www.almondboard.com/), mais n'importe quel écrou d'arbre réduira le cholestérol.

Voici quelques exemples d'un jour typique :

Déjeuner - inclure le lait de soja, céréale de son d'avoine avec le fruit coupé et les amandes, le pain de farine d'avoine avec la margarine stérol-enrichie, et certains bloquent.

Déjeuner - lunchmeats de soja, pain de son d'avoine, soupe aux fèves, fruit.

Dîner - remuer font frire avec les légumes, le tofu, le fruit et les amandes.

Des casse-croûte - inclure les écrous, le yaourt, et le lait de soja épaissis avec un supplément de psyllium tel que Metamucil.

Ce régime a-t-il montré pour être efficace ?

Jenkins et autres étaient curieux comment ce régime fonctionnerait dans le réel, ainsi ils ont signé des personnes vers le haut qui a indiqué qu'elles ont voulu abaisser leurs niveaux de cholestérol. Ils leur ont dit quoi manger et leur ont donné des menus témoin -- mais ils n'ont fourni aucune nourriture disposée.

Dr. Jenkins a dit qu'environ 30% du peuple a eu une réduction de 20% de leurs niveaux de cholestérol de LDL après six mois. Encore 30% a eu une réduction de 15% des niveaux de LDL, et un autre tiers n'a pas abaissé leurs niveaux de cholestérol, pensés pour être parce qu'ils ne pouvaient pas suivre le régime aussi strictement que ceux avec de bons résultats. Ce qui a semblé être le plus grand obstacle pour des personnes mangeait des produits alimentaires de soja. Dr. Jenkins a dit que la plupart des personnes pourraient manger des amandes et des produits de remplacement de stérol végétal pour la margarine.

Le régime est-il pour toi ?

Beaucoup de gens sont préoccupées par la maladie de coeur et la course, particulièrement si elles luttent avec la commande de poids et les niveaux élevés de cholestérol de sang. Cependant, beaucoup de gens ne sont pas aller confortable sur des médicaments de prescription. Puisque c'est un plan de manger qui n'élimine pas des groupes de nourriture ou ne suit pas un certain type de manie, il n'y a aucun risque à aller sur ce régime de `'. En fait, ce n'est pas vraiment un régime de `' du tout, mais une manière de manger. Et personne ne doit faire n'importe quoi mais substituer certaines des nourritures recommandées aux nourritures qu'elles mangent normalement aujourd'hui.

Ainsi, disons que vous voudriez essayer le régime, mais, comme beaucoup d'autres Américains, êtes préoccupés par ajouter des nourritures de soja à votre régime. Vous ne les avez jamais mangées et ne savez pas même où les trouver ! Bien, ils sont réellement dans votre supermarché préféré déjà ! Il peut être temps d'expérimenter, bien que, parce que pas chacun va à comme toutes nourritures de soja qui sont disponibles. Plus sur des soyfoods, vérifier l'association de Soyfoods de l'Américain chez http://www.soyfoods.org/. Voici une liste de nourritures à considérer :

Lait de soja. Il y a des marques multiples et de différents gros niveaux. Vous pouvez acheter gros, à faible teneur en matière grasse entier et sans matières grasses. Vous pouvez acheter le `régulier' (aucun assaisonnement), ou tout nombre de saveurs. J'ai personnellement trouvé une marque que j'aime au-dessus de d'autres et vous pouvez devoir expérimenter pour trouver un que vous aimez, aussi bien.

Edemame. Ce sont un soja entier congelé qui sont moissonnés quand toujours vert. Ils peuvent être trouvés dans la plupart des magasins d'aliment naturel, tels que le commerçant Joes ou le marché entier de nourritures, dans la section d'aliments surgelés, habituellement à côté des haricots de lima. Ceux-ci peuvent être trouvés écossés ou dans la coquille. Vous pouvez les ajouter aux potages ou aux ragoûts ou les manger par eux-mêmes. J'aime les manger en tant que ma protéine pour le déjeuner.

Tofu. En outre connu en tant que caillette de haricots de `', le tofu est un aliment mou et genre fromage fait mon lait de soja de caillage. Les laits caillés sont alors serrés dans un bloc plein. Il y a différents niveaux de la fermeté ; de soie, doux et ferme. De soie est un crémeux, crème-comme le produit qui fonctionne bien avec les plats mis en purée ou mélangés. Le tofu mou mieux est employé dans les recettes qui réclament le tofu mélangé, ou en potages. Le tofu ferme est plus dense et solide et supporte bien dans remuent font frire des plats, même sur le gril. Le tofu ferme est plus haut en protéine, graisse et calcium que les autres formes, mais puisque c'est une graisse d'usine, ceci ne devrait pas être une question. Pour des idées de recette, voir le ce lien du conseil de soja de l'Indiana ; http://www.soyfoods.com/soyfoodsdescriptions/tofu.html

Produits végétaux (ou soja) texturisés de protéine. C'est le produit de soyfood que beaucoup d'hamburgers de soja et produits de l'autre de `produit de remplacement de viande' contiennent. La meilleure manière de déterminer si ces nourritures sont pour toi sont d'expérimenter avec quelques options.

Miso. Le miso est un condiment riche et salé de pâte qui caractérise l'essence de la cuisine japonaise. Traditionnellement, le miso est fait par la combinaison avec un grain, le sel, et une culture de moule et puis vieilli dans des cuves de cèdre pendant une à trois années. Les lecteurs peuvent identifier le nom parce que c'est un potage populaire.

Écrous de soja. Les écrous de soja sont un soja entier qui ont été imbibés alors a fait cuire au four. Ils peuvent être trouvés en îles de casse-croûte et les fabricants incluent maintenant des soynuts dans tout nombre d'enduits, y compris le chocolat.

Tempeh. C'est un aliment indonésien traditionnel qui le plus généralement est trouvé dans les magasins asiatiques. Il est un trapu, gâteau de soja d'offre. Il peut être mariné et grillé ou s'ajouté aux potages, aux cocottes en terre, ou même au piment.

Il peut être très facile pour certains d'ajouter des écrous à leur régime. En fait, il peut être plus difficile de ne pas ajouter trop d'écrous ! Ce peut également être `faisable' pour ajouter une fibre plus collante à votre régime, aussi, avec une petite planification. Cependant, ce peut être un plus grand défi pour trouver les nourritures de soja qui peuvent être enjoyably substituées aux viandes que vous êtes habitués à manger. Cependant, si votre santé dépend de elle, et toi refuser les médicaments, ceci peut être une grande chose à essayer, d'autant plus qu'il n'y a aucun risque impliqué d'ajouter ces nourritures à votre régime. Se rappeler juste que ce sont des nourritures à substituer, ne pas être ajoutées, au régime. Puisque les calories comptent également toujours, ajouter des frais supplémentaires à votre régime courant pourrait avoir comme conséquence le gain de poids, menant à de nouveaux soucis.