Les avantages merveilleux du régime méditerranéen

Le régime méditerranéen est maintenant identifié en tant qu'un des plus saine au monde consistant comme il fait de grandes quantités de fruits et légumes frais, salades, écrous, graines, poissons omega-3, olives, et huile d'olive et être huileux riches comparitively bas en produits laitiers et viandes rouges.

Les personnes de la région méditerranéenne, particuarly Grèce et Espagne, sont très chanceuses pour vivre dans un secteur où la nourriture naturellement saine est aisément et à bon marché disponible. L'incidence de la maladie de coeur et le cancer sont plus limités ici que n'importe où ailleurs en monde et experts occidentaux croire maintenant que c'est dû dans la grande partie de ce qui est devenu notoire comme régime méditerranéen.

Les techniques cultivatrices modernes et le transport mondial a changé la plupart des régimes de peuples nettement dans le centuary passé et on le croit maintenant largement que de tels changements ont eu un effet exteremely néfaste sur notre santé. Heureusement l'impact de ces développements n'a pas eu un effet si catastrophique dans des régions méditerranéennes où des régimes largement traditionnels sont encore suivis. Naturellement avec l'arrivée de la globalisation et du MacDonald ! ceci change tristement. Toutefois nous pouvons tout apprendre la forme d'alot ce qui est devenu notoire comme régime méditerranéen et en l'adoptant, améliorer énormément notre santé et longévité.

Les nourritures qui se développent naturellement et abondamment du fait la région et ont ont toujours fait partie du régime local sont comme suit :

Olives, avocats, oranges, citrons, ail, asperge sauvage, noix, amandes, tomates, artichauts, figues, grenades, cerises, fraises, raisins, prunes, épinards, fèves, poivres avec beaucoup d'autre des fruits plus communs et légumes.

Ceux-ci fournissent de grandes quantités de vitamines, de minerais et de fibre avec une grande variété d'antioxydants et de phytochemicals, l'importance dont les scientifiques commencent seulement maintenant à reconnaître pendant qu'ils découvrent de plus en plus les avantages salubres d'inclure ces éléments dans notre régime.

Historiquement l'alot du lait a été produit à partir des chèvres et du fromage faits à partir des chèvres et du lait de brebis. La viande rouge très petite est mangée et une grande majorité de la protéine est fournie par les poissons huileux tels que les sardines, le maquereau, le thon, les espadons, les boquerones et les anchois.

L'huile principale utilisée est olive, traditionnellement vierge pressé au froid, et ceci est employé non seulement pour faire cuire et en salades mais également pour mettre sur le pain au lieu du beurre.

Toutes ces nourritures fournissent une grande variété de nutriments qui ont un choix étonnant de réclamations pour améliorer notre santé telle que l'abaissement du cholestérol, améliorant notre système immunitaire qui combat ainsi non seulement des infections mais aident également à empêcher le cancer, augmentant notre métabolisme, améliorant la sensibilité d'insuline et de ce fait diminuant le risque de diabète. Il vraiment n'a jamais été si vrai que soyez vous ce que vous mangez. Certainement depuis se déplacer à Andalucia et adopter le régime de Mediteranean moi-même je n'ai jamais été si sain ou parvenu à maintenir mon poids idéal tellement facilement.

Des coures en plus de tous composants sains de ce régime il y a le fait supplémentaire que le miel est employé souvent au lieu du sucre et des hydrates de carbone de raffinage peu sont mangés.

Tous en tout la plupart des experts conviennent maintenant que le régime méditerranéen est le régime optimum