Les graines de citrouille rôties sont une bonification de jardin

La récompense du jardinage apprécie les fruits et les légumes de votre travail. Vous pouvez donner sur une récolte délicieuse et nutritive que de dessous droit votre houe - rôtir les graines de citrouille.

Les potirons ont été une partie populaire de potagers pendant des siècles. Le mot vient du mot grec « pompon, » qui signifie le grand melon. Les Américains indigènes ont mangé le potiron rôti et ont tissé les bandes sèches dans des nattes. Aujourd'hui, nous incluons des potirons dans notre jardinage végétal principalement pour leur décorer et valeur de pâté en croûte. Nous jetons souvent les graines.

La fois prochaine vous o-lanterne découpez cric 'ou faites cuire un potiron pour le remplissage de pâté en croûte, économiser ces graines. Elles font les casse-croûte à noix-assaisonnés qui sont de bonnes protéines, fibre, fer et phosphoreux.

Au-dessous de est un facile, recette d'amusement pour des graines de citrouille de torréfaction. La famille entière aura plaisir à faire et manger ce nouveau festin du jardin. Certaines certains aiment laver les graines avant la torréfaction. D'autres laissent toutes les particules de potiron pour la saveur et la nutrition supplémentaires.

Graines de citrouille rôties

Graines de citrouille de 2 tasses
L'eau de 1 quart
2 cuillers à soupe de sel
Huile de beurre ou végétale fondue 1 par cuiller à soupe

1. Préchauffer le four à 250 degrés
2. Apporter l'eau et le sel à ébullition. Ajouter les graines et les bouillir pendant 8 à 10 minutes
3. Vidanger les graines dans une passoire et les écarter sur une serviette de papier pour sécher.
4. Fondre le beurre. Mettre les graines et le beurre secs dans une grands cuvette et jet en l'air jusqu'à ce que les graines soient également enduites.
5. Répandre les graines dans un à une seule couche sur une feuille de biscuit.
6. Faire cuire au four pendant 30 à 40 minutes jusqu'à ce qu'elles atteignent une lumière, couleur brune d'or. Remuer les graines toutes les 10 minutes pendant la cuisine.
7. Refroidir les graines complètement avant de manger.

Vous pouvez enlever les coques des graines après torréfaction ou manger la coque et toutes de graines. Graines rôties par subsistance dans des récipients hermétiques.

Bout de jardinage : Placer quelques graines de côté avant la torréfaction. Ces graines libres commenceront la pièce rapportée du potiron de l'année prochaine.