Les prestations-maladie du chou

Tristement, la plupart des ménages américains rident leurs nez à la seule mention de ces objet de valeur, légume tout puissant et douloureusement mal compris. Le chou de mot doit assez habituellement envoyer des enfants à leurs salles avec un myraid des excuses quant à pourquoi ils peuvent ne pas souhaiter manger leur repas de soirée. Tandis que le chou est une agrafe délicieuse et salubre dans d'autres pays, elle est presque étrangère aux Américains, excepté le bon slaw démodé de chou. Identifier que ce détail américain de chou, plat chargé de mayonnaise complètement d'huiles hydrogénées et d'autres unmentionables, ruine absolument la raison de manger d'une nourriture si salubre en premier lieu.

Le chou est un légume vigoureux, fort et abondant. Robuste et facile à se développer, il est presque universellement disponible dans tous les pays et cultures. Le chou appartient à la toute la famille importante des légumes crucifères. Les membres de cette famille des légumes sont ainsi appelé pour leurs pétales cruciformes de fleur (de crucifère). Les riches dans la nutrition et la fibre, chou sont une source absolument phénoménale de vitamine C. Bien plus impressionnant est que le chou est célèbre pour un composé spécialisé, naturel, azoté connu sous le nom d'indoles. La recherche courante indique que les indoles peuvent abaisser le risque de diverses formes de cancer.

Le chou était populaire avec les Grecs antiques et le Romans. Un preperation médicinal romain tôt a mélangé le saindoux avec les cendres du chou brûlé pour faire un onguent pour désinfecter des blessures. À travers l'histoire, le régime asiatique a été riche et abondant dans le chou et ses diverses variétés. Les études épidémiologiques ont constaté que les hommes habitant en Chine et au Japon éprouvent un taux beaucoup inférieur de cancer de prostate que leurs contre-parties américaines. Des données semblables ont été découvertes concernant des taux de cancer du sein parmi des femmes.

Ce n'est aucune merveille que lowely, tout simplement, l'alésage du chou obtient à des revues d'éloge du monde des nutritionnistes. Le chou est relativement bon marché pourtant un des plus riche quand il vient aux vitamines protectrices. Parler de la nourriture originale de perte de poids ! Une tasse de chou contient seulement autour 15 calories.

Le chou est riche en aliments suivants :

Vitamine A : responsable de la protection de votre peau et yeux.

Vitamine C : un tout l'antioxydant important et aides les mitochondries pour brûler la graisse.

Vitamine E : un antioxydant soluble dans la graisse qui joue un rôle dans l'intégrité de peau.

Vitamine B : les aides maintiennent l'intégrité des fins de nerf et amplifient le métabolisme énergétique.

La science moderne a prouvé au delà d'un doute raisonnable que les prestations-maladie et la valeur thérapeutique du chou, qui joue également un rôle dans l'inhibition des infections et des ulcères. On s'est avéré que des extraits de chou tuent de certains virus et bactéries dans l'arrangement de laboratoire. Le chou amplifie la capacité du système immunitaire de produire plus d'anticorps. Le chou fournit les niveaux élevés du fer et du soufre, les minerais qui fonctionnent en partie en tant qu'agents de nettoyage pour le système digestif.

Il y a beaucoup de différentes variétés de chou, ainsi satisfait, soit bravent et innovateur. Le chou commun est le plus populaire, terrain communal et naturellement celui nous sommes les la plupart au courant de. Faire un tour du côté sauvage avec le chou de Milan. Avec les feuilles froissées jaunes, vous pouvez employer cette variété de chou comme remplacement dans beaucoup de recettes. N'oublions pas Bok Choy, une addition courante aux recettes chinoises qui a un doux, léger, type connaissance de céleri. Chou rouge. Il va de soi parce qu'il simplement doit être bon pour toi le tout donné ce que beau colorant d'usine où la majorité de nutrition est stockée. Le chou rouge est bon en salades et est généralement mariné. Le chou de Napa a un goût doux doux et est incroyable incorporent font frire des plats.

Celui qui votre choix de chou puisse être, apprécie une portion au moins une fois par semaine avec votre autres objet de valeur et santé favorisant les légumes crucifères. Essayer de faire cuire votre chou légèrement. La cuisson à la vapeur et remuent vite font frire des plats sont considérées les meilleures méthodes pour préserver la nutrition normale emballée par puissance donnée tellement librement par Mother Nature. Potage n'importe qui de chou ?