Lire les ingrédients !

Vous savez, l'autre jour je regardais quelques choses dans le magasin d'épicerie.

Spécifiquement, bouteilles de l'eau.

Joli sourd-muet, droit ? Bien, pas vraiment.

Puisque tout la « eau » mis en bouteille n'est pas semblable. En fait, une partie de l'eau mis en bouteille vendue contient beaucoup plus que juste l'eau.

Quel genre de choses ? Chlorure de potassium. Ou sodium supplémentaire.

Une marque principale s'est même avérée prendre l'eau du robinet (oui, la substance que vous obtenez près tournant sur le robinet dans la cuisine), le mettant en bouteille, après « l'avoir épuré », et avoir ajouté quelques minerais.

La leçon ici ? Lu ce qui est sur la bouteille. Savoir ce qu'obtenez vous.

Voici les classifications que la FDA emploie pour l'eau mis en bouteille :

* L'eau de puits artésien. L'eau d'un puits qui tape une couche aquifère--couches de roche, de sable et de terre poreux qui contiennent l'eau--ce qui est sous pression d'entourer des couches supérieures de roche ou d'argile. Une fois tapée, la pression dans la couche aquifère, généralement appelée la pression artésienne, pousse l'eau au-dessus du niveau de la couche aquifère, parfois sur la surface. D'autres moyens peuvent être employés pour aider à apporter l'eau à la surface.

Selon l'EPA, l'eau des couches aquifères artésiennes est souvent plus pure parce que les couches de emprisonnement de roche et d'argile empêchent le mouvement de la contamination. Cependant, en dépit des réclamations de quelques embouteilleurs, il n'y a aucune garantie que les eaux artésiennes sont n'importe quel décapant que les eaux souterraines de l'unconfined la couche aquifère, l'EPA dit.

* L'eau minérale. Arroser d'une source souterraine qui contient au moins 250 parts par million de matières solides dissoutes totales. Les minerais et les oligoéléments doivent venir de la source de l'eau souterraine. Ils ne peuvent pas être ajoutés plus tard.

* Eau de source. Dérivé d'une formation souterraine à partir de laquelle écoulements d'eau naturellement sur la surface de la terre. L'eau de source doit être recueillie seulement au ressort ou par un forage tapant la formation souterraine alimentant le ressort. Si une certaine force externe est employée pour recueillir l'eau par un forage, l'eau doit avoir la mêmes composition et qualité que l'eau qui coule naturellement dans la surface.

* Eau de puits. Arroser d'un trou alésé ou foré dans le sol, qui branche sur une couche aquifère.

Personnellement, je pense cette eau mis en bouteille -- tandis que commode pendant périodes où vous êtes sur la course -- est souvent idiot et cher. Particulièrement si vous la buvez à la maison. Ce qui vient du robinet est -- dans la plupart des endroits -- tout à fait pur, et goûte habituellement très bon, aussi. Mais si vous voulez l'eau mis en bouteille, ou avoir besoin de elle pour n'importe quelle variété de raisons, lire et observer ce qu'obtenez vous pour votre argent. Pour ne pas mentionner votre santé.