Ma pyramide à la santé et à la forme physique

Se rappeler la vieille pyramide de nourriture qu'on nous a enseigné tous à l'école ? Vous savez, celui qui nous a indiqué pour manger plus de « grains et d'hydrates de carbone » que toute autre chose ? Janvier passé le ministère de l'agriculture des États-Unis a publié un nouveau symbole et le système interactif de conseils de nourriture a appelé « MyPyramid ». Cette image, qui remplace la pyramide de guide de nourriture a présenté en 1992, fait partie d'un système global qui souligne le besoin d'approche plus individualisée à améliorer le régime et le style de vie. Le système incarne les recommandations des 2005 directives diététiques pour les Américains, qui conseillent comment les habitudes diététiques appropriées peuvent favoriser la santé et réduire le risque des maladies chroniques principales pour des personnes deux ans et plus vieux.

Les véritables experts en matière de forme physique ne sont pas les ventilateurs énormes de « des ajustements tous une taille » des programmes alimentaires. En fait, les raisons la plupart d'échouer de régimes est qu'elles essayent de vous adapter (un individu !) dans un programme a conçu pour CHACUN. Honnêtement, avons-nous jamais cru que une recommandation diététique (la vieille pyramide de guide de nourriture) était valide pour chacun aux Etats-Unis ?

Cette aversion forte à la « une taille adapte toute la » directive diététique est exactement pourquoi nous aimons le nouveau MyPyramid tellement ! Prendre par exemple cette citation copiée directement du site Web de MyPyramid : « Une taille n'adapte pas tous. Le plan de MyPyramid peut vous aider à choisir les nourritures et les montants qui sont exacts pour toi. Pour une évaluation rapide de ce qu'et de combien vous devez manger, écrire votre âge, sexe, et niveau d'activité dans la boîte de plan de MyPyramid. Pour une évaluation détaillée de votre ingestion de nourriture et niveau d'activité physique, cliquer sur le traqueur de MyPyramid » (source : mypyramid.gov).

- > CE QUE NOUS AIMONS AU SUJET DES NOUVELLES DIRECTIVES :

Le ministère de l'agriculture des Etats-Unis (l'USDA) a fait un travail fin de mettre à jour la pyramide de guide de nourriture et d'ajouter des détails que nous trouvons utile. Par exemple :

* MyPyramid font une distinction entre les « grains » et « les grains entiers », qui est critique pour toute la vie la santé et la forme physique.

* Plutôt que juste suggérant nous « mangeons les fruits et les légumes » (qui peuvent en inciter pour boire du jus de fruit et penser ils sont sains !), MyPyramid encourage la consommation d'une large gamme des fruits et des légumes frais tout en en même temps décourageant les jus de fruit (qui manquent souvent en nutrition et plein des calories vides).

* MyPyramid suggère que nous consommions les produits laitiers à faible teneur en matière grasse, plutôt que les produits laitiers justes. Du lait, et la plupart des fromages, sont PLEINS de la graisse saturée et peuvent être nocifs. Les nouvelles recommandations tiennent compte de ceci et nous incitent à rechercher des choix sains de laiterie.

* Juste comme elle fait avec la catégorie de laiterie, MyPyramid nous indique pour découvrir les choix à faible teneur en matière grasse de protéine comme des poissons et des écrous. Les nouvelles directives nous enseignent même au sujet des huiles saines contre les graisses nocives !

* En conclusion, et d'une manière plus importante, MyPyramid discute réellement l'exercice ! FINALEMENT ! Les directives démontrent la différence entre l'activité modérée et vigoureuse, et fournissent de larges recommandations visées vers l'Américain moyen.

- > CE QUI NOUS N'AIMONS PAS ENVIRON LES NOUVELLES DIRECTIVES :

* Le site Web de MyPyramid (mypyramid.gov) a une section appelée « mon plan de pyramide » ce les évaluations BMR (taux métabolique basique). En d'autres termes, cet emplacement estime combien de calories nous devrions consommer chaque jour. Le problème est qu'elles (l'USDA) emploient seulement notre âge, sexe et niveau d'activité physique pour déterminer notre but calorique. Aucune mention n'est faite des différences de taille ou de la quantité de la masse maigre de muscle que nous avons sur notre armature. La masse maigre de muscle est un facteur ÉNORME en déterminant les besoins caloriques, ainsi nous avons été déçus pour voir qu'il n'est pas inclus dans ces calculs. Les larges généralisations comme cet échouer pour tenir compte de différentes différences, et sont ainsi presque toujours sûres d'être imprécises pour bon nombre d'entre nous.

* La section « d'activité physique » de MyPyramid échoue malheureux parce qu'elle ne fournit pas l'éducation d'exercice que nous devons afin d'être réussis. Aucune mention n'est faite des différences entre l'exercice aérobie et anaérobie, ou du rôle de l'exercice de résistance dans un style de vie sain.

Tandis que les nouvelles directives de l'USDA sont certainement BIEN mieux que la vieille pyramide de guide de nourriture, nous étions encore découragés pour voir que MyPyramid n'adresse pas entièrement l'exercice. Jusqu'à ce que nous car une nation comprennent les faits de base sur l'exercice, nous continuions à lutter avec des questions de graisse et de poids.

Prendre le temps de visiter mypyramid.gov et de passer en revue autour pendant un moment. Il vaut la peine un regard !

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