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Mangeant en Grèce, Athènes


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  • Athènes est un creuset de cuisine traditionnelle, accompagné de la musique traditionnelle, et le recommander d'alimenter l'estomac du touriste. Puisque la cuisine grecque est populaire, mais en même temps l'une de beaucoup, on peut trouver des restaurants à chacun goût. Ainsi si vous décidez de ne pas manger un plat traditionnel (tel que Souvlaki, Keftedes ou Kalamaraki) chez un Taverna, vous assurez vous aller à un café grec authentique d'Ouzeria après votre dîner, pas dans moins à la boisson loin votre goût d'ail. Un détail minuscule qui pourrait être d'intérêt, Grecs généralement ne mangent pas le déjeuner. Par conséquent, il l'appartient toi à être inventif. Aller à un magasin et acheter du pain ou prendre mon conseil et commencer à manger les casse-croûte grecs délicieux (Kebabs et Koulouria par exemple) dès que possible. Recette de Herei SA pour la salade grecque :

    3-4 tomates
    2 concombres moyens
    1 oignon coupé en tranches
    1 laitue (coupe)
    1 poivre coupé en tranches vert
    200 grammes (7 onces) de feta
    3-4 huile d'olive de cuillers à soupe
    vinaigre de 2 ou 3 cuillères de table
    150 grammes (5 onces) d'olives noires
    2 cuillers à soupe de câpre (facultative)
    Origan
    Sel et poivre

    Laver d'abord tous légumes très bien. Couper en tranches les tomates dans les quarts minces. Éplucher et la tranche légèrement les concombres ajoutent les concombres, la laitue, l'origan, les olives noires, l'oignon, le poivre vert et la câpre (facultatifs). Préparer la salade avec l'huile, le vinaigre et le sel d'olive et les mélanger. Ajouter le feta cassé en petits morceaux

    La recette ci-dessus est pour 5-6 portions.



    Le (24/03/2007)



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