Manger dehors à Paris sur un budget

C'est Paris et il pleut, qui est pendant qu'il devrait être. La pluie de Paris n'est pas comme pluie d'autres villes. Elle est plus douce, bienveillant. Elle caresse, plutôt qu'imbibe.

Peut-être la raison principale que je viens à Paris est en raison de la nourriture. Pas que je suis un gourmet vrai. Plus un gourmand. Il est parfaitement possible de dépenser un bras et une jambe en nourriture à Paris. Je suis toujours dans un état de choc après le paiement de $17.50 un seul verre de bière. Accordé, je m'asseyais sur le trottoir sur les champions Elysees et accordé, je pourrais m'être assis là toute la journée. Mais je suis toujours dedans choc. Normalement j'oriente bien loin d'un tel non-sens cher.

Quand vous allez chez Paris - et toi devriez entrer au moins une fois dans une vie - faites vos propres découvertes. Je lui suis assuré qu'est possible d'obtenir un mauvais repas à Paris. Il simplement n'est jamais arrivé à moi. Les restaurants suivants vous atteindrez seulement de grands repas.

En premier lieu, La Crémerie Polidor. S'il était assez bon pour Ernest Hemingway, James Joyce, André Gide, Jack Kerouac, Paul Verlaine et Paul Valery, il est assez bon pour moi. Pour le déjeuner hier j'ai pris le plat du jour, qui était cassoulet dans le modèle classique. Il a coûté $10.

Ce restaurant n'a jamais entendu parler de la nouvelle cuisine. Son modèle de la cuisine encore est fermement inclus dans les années '20. (En fait, il a ouvert 20 ans plus tôt.) de même que son décor et niveau de service. Et le fait qu'il n'accepte pas des cartes de crédit.

Avec mon repas j'ai eu un pichet, une petite cruche, qui est environ un tiers d'une bouteille de Chateau Magondeau, un merlot, dont a gagné un Medaille Concours Agricole et est généralement bon parlé. Une pleine bouteille aurait été idiote, mais un pichet à $10 était simplement exact. Ce système d'excellents vins de portion en moins de des quantités de bouteille est splendidi. Dans la plupart des restaurants vous pouvez avoir une carafe de vin de maison, qui normalement sera singulièrement méchante et sera venue probablement d'Algérie ou du Maroc et sera chimiquement traitée. Parfois vous pouvez détecter que quelqu'un sont les raisins d'abord. Vous pouvez le boire à un pincement. Mais vous devez être désespéré.

Une intensification de ce est maison de réserve, ou réserve du patron. C'est bien mieux et très buvable. Au dessus dans la qualité et le prix sont les vins qui qualifient pour le supérieur de vin delimité de qualité de titre (VDQS), ou le controlée de d'origine d'appellation (AOC). Ceux-ci peuvent être les vins véritablement splendides, mais peuvent être coûteux et une bouteille beaucoup de trop à boire pour une personne.

Quelques restaurants servent de grands vins par le verre ou la petite cruche et la bonne obtiennent Coupe de Meilleur Pot, qui est une récompense beaucoup-convoitée. Ceci signifie que vous pouvez prélever les vins grands de la France - et les vins grands, en effet, ils sont - sans faire de grands dommages à votre pochette ou à votre foie.

Les meilleurs endroits pour éprouver ce plonk supérieur par le verre sont dans les barres courues par la chaîne d'Ecluse qui continue l'extension. À l'origine il y avait d'un maintenant, je pensent, là sont cinq barres. En vente sont les vins de Bordeaux par le verre, certains d'entre elles grand cru. Ces barres ont également, au delà de l'argument, le meilleur chocolat.

De nouveau à Polidor pour le moment. L'heure idéale d'aller là est autour 1.30, quand les premières précipitations folles plus de, mais l'atmosphère est toujours là. Elles n'acceptent pas des réservations de téléphone.

Pour lui obtenir, prendre le Métro à Odeon sur le boulevard St Germain de Près et marcher par Carrefour Odeon et puis vers le haut de Rue Monsieur le Prince au numéro 41. Il n'est pas une façade voyante et facile de manquer. Les toilettes unisexes sont très probablement un monument historique.

Après avoir mangé un déjeuner littéraire, retourner vers le bas à St Germain de Près et tourner à gauche. Vous viendrez sous peu à trois grands établissements de Paris : Deux aux. Magots, le Café Floré et brasserie Lipp. Il était chez Deux aux. Magots en 1964 et Jean 1965 Paul Sartre et Simone de Beauvoir ont tenu la cour littéraire.

Vous pouvez avoir un verre de vin ou un thé, typiquement avec le citron, ou un café et un groupe au-dessus de lui pendant des heures sans déranger les serveurs de Deux aux. Magots, qui l'ont vu tout.

Toujours et jamais vous verrez quelques tableaux occupés par les amoureux parisiens. Ils se penchent en avant au-dessus de la table avec leurs épines concaves, leur saillir de fesses et leurs jambes entrelacés sous les tables. Les regards ont damné inconfortable, mais ils le font à l'heure. Dans Deux aux. Magots il y avait des couples foncé-d'une chevelure - les deux beaux - qui ont été apparemment gelés éternellement dans ce maintien d'adoration.

Si vous êtes sur un budget serré, il y a beaucoup de restaurants qui servent la nourriture mieux qu'acceptable aux prix risiblement bas.

Un exemple est Chartier, dans Montmartre, qui est à 7 Rue du Faubourg Montmartre. Prendre le Métro à Montmartre, venir dehors dans la rue Montmartre et prendre la première rotation sur votre gauche.

C'est un immense restaurant, que les ressembler à l'idée d'un concepteur d'ensemble d'une salle de attente pour l'Orient expriment - toujours serré, toujours bruyant. Dans la vieille tradition française, le serveur écrit votre ordre sur la nappe de papier. Au dîner pour deux, on a eu le potage de poissons (grand), les autres crevettes fraîches (de même), suivies du veau (meilleur que bon) et du shashlik (redoutable). Pour aller avec ceci, une bouteille de vin rosé de Côtes De Provence et du fromage à suivre.

Prix total 28 euros, au-dessous de $40.

Si vous êtes sur un budget très serré la réponse est de pique-niquer. Commencer avec un pain de pain. Ceux-ci s'appellent les baguettes, ont coûté trois francs chaque, et étaient la gloire de la France. Tristement, ils ces dernières années ont détérioré parce que les boulangers n'aiment pas travailler par la nuit pour faire des groupes frais. Ainsi ils leur font le jour avant et deep freeze les. Une autre marque noire à progresser. Les baguettes, néanmoins, sont encore meilleures que n'importe quel autre pain.

Pour l'acheter, tête pour un boulangerie. Facile à trouver - elles sont partout et émettre une odeur glorieuse de pain chaud. Si vous voulez les meilleures baguettes, le chef pour le magasin avec les plus grandes files d'attente, parisiens connaissent leur pain.

Voisin être un charcuterie - magasins de nourriture à Paris venir en blocs - où vous pouvez acheter la pâte, quiche, jambon, des saucissons (saucisses) dans toutes les variétés, la sorte particulièrement sèche et plus petite. Elles découperont en tranches vers le haut des saucisses pour toi. Beaucoup de charcuteries vendent également les plats à emporter chauds dans des récipients en plastique bien que je tende à éviter ces derniers en tant qu'étant trop malpropre.

Un exemple : pour le déjeuner dans un charcuterie dans le temple de du Faubourg du de rue j'ai acheté une partie de feuillette de jambon ; une partie de vinaigrette de museau de porc ; de la salade de pomme de terre et une partie de salade Chinoise. Il y avait assez là pour m'alimenter jusqu'à ce que j'aie été plein au gémissement mais il a seulement coûté quelques euros.

Maintenant, si toi êtes un plus grand glutton qu'I, point de contact dans le fromagerie, qui sera quelque part sur le même bloc, et expérience avec des fromages que vous n'avez avant jamais essayés. Si vous êtes tout à fait ouvert avec le commerçant et admettez l'ignorance vous trouverez parfois un choix de petites parties t'étant compensé comme kit de prélèvement.

Pour finir, le vin. Se traiter dans une bouteille avec du liège dans lui. Encore, dire au négociant de vin le type de vin que vous voulez et cela vous vous renseignez sur les vins français et vous êtes pauvre. Vous serez agréablement étonnés au conseil et à l'aide amicaux que vous serez donnés.

Où manger votre pique-nique ? En voyage récent j'ai mangé mes repas de pique-nique en petit parc à l'extrémité de Pont Neuf d'Île de la Cité. Derrière moi, les merveilles gothiques de Notre Dame. Devant moi, la seine.

J'ai mangé comme un roi dans le splendor solitaire. J'étais seul, mais je n'étais pas seul, j'ai eu tout le Paris autour de moi.