Mangez-vous trop de sel ?

Pour la plupart d'entre nous, manger healthfully signifie la réduction le sel. Même si réduire votre prise de sel ne réduira pas votre tour de taille, il te fera une personne plus saine, meilleur capable suivre votre programme de gestion de poids.

Mais il n'est pas celui simple. Jamais avez-vous été confondus par les étiquettes alimentaires sur la nourriture ? Le sel ou le sodium, ce qui est le différent ?

Le sel est le nom général donné au chlorure de sodium. 6g de sel contient au sujet de 2.5g de sodium. C'est le sodium en sel qui peut mener aux problèmes de santé. Par exemple, le sodium peut mener à la tension artérielle plus haut que recommandée.

Il est important que vous vous instruisiez pour éviter l'excédent se livrant sur le sel. Vous pouvez estimer qu'en réduisant votre prise de calorie et en coupant les sauces crémeuses riches et les sucres de raffinage vous faites couvrir toutes bases. Pas nécessairement. Compenser parfois a réduit la graisse, vous ou le fabricant peut ajouter les assaisonnements supplémentaires. Le sel est un les manières que la saveur peut être ajoutée dans un régime à faible teneur en matière grasse. Être les étiquettes soigneuses et lues de nourriture soigneusement.

En faisant cuire :

Ajouter les herbes normales fraîches telles que le basilic, la coriandre, le romarin, le monnayage et le thym pour se pencher des options de protéine telles que le poulet, le tofu et les poissons.

Ne pas ajouter le sel en faisant cuire. Goûter les aliment cuits, puis décider de combien vous avez besoin - si quels !

Couper le monnayage frais sur des salades et ajouter le basilic frais aux tomates.

En mangeant dehors :

Ne pas ajouter le sel jusqu'à ce que vous ayez essayé votre nourriture. Il est si facile de l'ajouter automatiquement !

Aller facile sur le sel, et ajouter plus de poivre à la place !

Le sel de mer est-il mieux pour toi ?

Il y a les traces minutieuses des minerais en sel de mer, que vous ne trouvez pas en sel ordinaire. Bien que ceux-ci pourraient être salutaires, il est juste comme important que vous coupez votre prise de sel de mer.

Comment le sel rampe-t-il dans notre nourriture ?

Les nourritures traitées - observer les étiquettes soigneusement, vous pourrait être stupéfié !

Sel que nous nous ajoutons en faisant cuire ou à la table

Le sel a trouvé naturellement en la plupart des nourritures

En faisant des emplettes :

Remplacer les casse-croûte sel-chargés malsains tels que des chips avec les écrous croquants de soja pour une saveur four-rôtie

Réduire des sauces. La sauce de soja est particulièrement haute en sel.

Choisir les cubes inférieurs en actions de sel pour faire cuire, ou faire à la place vos propres actions avec des herbes et des épices pour la saveur aux cocottes en terre et aux potages.

Choisir les légumes bidon qui sont marqués « aucun sel supplémentaire ».

Vérifier les étiquettes alimentaires avant votre près.

Note : La prise moyenne de sel devrait être 6g par jour en tant qu'adulte (source : FDF)