Nettoyant et stockant votre four hollandais

Il y a beaucoup d'avis sur nettoyer un four hollandais. Non tous les cuisiniers de four hollandais croient que vous pouvez utiliser le savon en votre four hollandais. Quelques cuisiniers ne suggèrent jamais de les laver, d'autres les lavent, mais pas avec le détergent. Nous avons constaté qu'un four bien-chevronné ne sera pas endommagé en employant quelques baisses de savon de vaisselle si vous aviez fait cuire quelque chose vraiment graisseuse. Être juste sûr de rincer plusieurs fois de s'assurer qu'il n'y a aucun résidu de savon. Si votre four n'est pas bien-chevronné, celui que vous mettiez dans le four sera absorbé dans le pot et devenir une partie de votre prochain repas.

Le soin de four hollandais commence par l'assaisonnement, mais il est important de les nettoyer correctement après chaque utilisation. Le fer de fonte de nettoyage est plus facile que les pots et les casseroles de frottement. Aussitôt que possible après avoir employé votre four hollandais, érafler dehors autant nourriture comme possible avec un racleur en plastique. Mettre 1 - 2 litres d'eau chaude en votre four et les frotter avec une garniture de frottement en plastique ou une brosse végétale. Juste après le lavage, sécher le four complètement en le mettant en votre four de cuisine à 150 à 200 degrés pendant environ 10 minutes.

Du fer de fonte peut seulement être séché par le chauffage. La chaleur dessèche l'humidité dans les pores. Si un pot n'est pas complètement séché après qu'il soit employé, il se rouillera. Les pores doivent être ouverts en rechauffant, et l'humidité desséchée de elle. Ne pas laisser le four placer autour après lavage, vont directement de vidanger l'eau de rinçage dans le four de cuisine si possible. Si vous campez et n'avez pas un four de cuisine pour sécher un four hollandais, le sécher le meilleur vous pouvez et l'essayer et stocker loin de l'humidité.

Les fours hollandais une fois inquiétés de, volonté durent des générations. Être sûr que votre four a été nettoyé et légèrement huilé avant de la mettre loin. Essayer de maintenir vos fours dans un endroit sec et chaud. Se rappeler, humidité avec du fer de fonte de cause de se rouiller. Laisser vos couvercles légèrement entrebâillés, en permettant à l'air de circuler. J'aime stocker avec une serviette de papier enroulée et collant dehors de dessous le couvercle. La serviette à l'intérieur du four agit en tant que mèche et aidera à absorber l'humidité.

Bout : Voici une autre idée. Si vous devez stocker un four pendant de longues périodes, employer une huile minérale de catégorie alimentaire légère et enduire le four, à l'intérieur et dehors. Il est bon marché et efficace. Une fois que vous avez scellé le four avec l'huile minérale, aucun oxygène ne peut atteindre l'assaisonnement et il durera beaucoup de mois.

Avec l'utilisation correcte et soin approprié, un four bien assaisonné produit une saveur unique sans égal par n'importe quelle autre batterie de cuisine. C'est la magie, il semble grand et goûte encore meilleur !